Хот-дог по-чикагські
Представник хот-догів з Чикаго. Його історія починається з вуличних торговців, які першими почали продавати хот-доги в суворі часи Великої депресії. Народження чиказького стилю...
https://dishmagazine.com
Кухня: цибуля
Веганські млинці з грибами
Вершковий соус кешью можна замінити вершками/йогуртом/сметаною. Замість 450 мл води можна використовувати рослинне молоко. Тростинний цукор можна замінити будь-яким підсолоджувачем. Я згоден...
Лобіо з квасолі
Лобіо не має одного «класичного» рецепту, тому що в різних куточках Кавказу його готують на свій смак. Мені подобається цей рецепт, але лобіо з зернами граната...
Суп з сочевицею і булгуром
Замість томатної пасти можна використовувати половину банки (200 г) помідорів у власному соку.
Кабачкові оладки
Заміни ○ Цукіні можна замінити звичайним цукіні або взяти головку брокколі або цвітної капусти, подрібнити в блендері до стану «крупи». ○ Цибулю можна...
Ароматний пиріг з капустою
Деякі додаткові поради щодо приготування та зберігання дріжджового тіста ви знайдете в статті «Секрети дріжджового тіста». Замість бекону можна використовувати смажені гриби – шампіньйони або...
Соковиті пиріжки з м'ясом
Деякі додаткові поради щодо приготування та зберігання дріжджового тіста ви знайдете в статті «Секрети дріжджового тіста». Ми приготуємо пиріжки з яловичиною, можна і з телятиною,...