https://dishmagazine.com
  • Рецепти
    • Категорії
      • Випічка
      • Курка
      • Коктейлі
      • Десерти
      • Напої
      • Фастфуд
      • Риба
      • Основні страви
      • M'ясо
      • Піца
      • Салати
      • Соуси
      • Морепродукти
      • Закуски
      • Супи
    • Кухні
      • Американська
      • Китайська
      • Європейська
      • Французька
      • Грузинська
      • Італійська
      • Японська
      • Іспанська
      • тайська
      • Українська
      • узбецька
      • в'єтнамська
    • Пошук за інгредієнтами
  • Блог
  • Інформація
    • Про нас
    • Контакти
    • Умови та конфіденційність
  • Рецепти
    • Категорії
      • Випічка
      • Курка
      • Коктейлі
      • Десерти
      • Напої
      • Фастфуд
      • Риба
      • Основні страви
      • M'ясо
      • Піца
      • Салати
      • Соуси
      • Морепродукти
      • Закуски
      • Супи
    • Кухні
      • Американська
      • Китайська
      • Європейська
      • Французька
      • Грузинська
      • Італійська
      • Японська
      • Іспанська
      • тайська
      • Українська
      • узбецька
      • в'єтнамська
    • Пошук за інгредієнтами
  • Блог
  • Інформація
    • Про нас
    • Контакти
    • Умови та конфіденційність

Карамелізована локшина з морепродуктами

  • Основні страви
  • Морепродукти
Час приготування: 15 хв
  • Швидкий рецепт

Креветки у паніровці (темпура)

  • Морепродукти
  • Закуски
Час приготування: 10 хв
  • Швидкий рецепт
  • Гострий

Ціла курка запечена в духовці

  • Курка
  • Основні страви
Час приготування: 1 година 15 хв
  • духовка

Краффін

  • Випічка
  • Десерти
Час приготування: 2,5 години
  • духовка

Курка в кисло-солодкому соусі

  • Курка
  • Фастфуд
  • Закуски
Час приготування: 40 хв
  • Швидкий рецепт

М'ятний чай з апельсином

  • Напої
Час приготування: 10 хв
  • Швидкий рецепт

Суп "Фо Бо"

  • M'ясо
  • Супи
Час приготування: 1 година 15 хв
  • Гострий

Спрінг роли з тунцем

  • Морепродукти
  • Закуски
Час приготування: 10 хв
  • Швидкий рецепт

Смажена спаржа з часником

  • Основні страви
  • Салати
Час приготування: 10 хв
  • Швидкий рецепт
  • Гострий

Коктейль Текіла Санрайз

  • Коктейлі
Час приготування: 1 хв
  • Швидкий рецепт

Соус Тартар

  • Соуси
Час приготування: 2 хв
  • Швидкий рецепт

Стейк зі свинини

  • Основні страви
  • M'ясо
Час приготування: 25 хв
  • Швидкий рецепт

Швидкий том ям суп

Час приготування: 20 хв
  • Морепродукти
  • Супи
  • тайська тайська
Суп Том Ям — це класична тайська страва, яка відома своїм гострим, кислим і ароматним смаком. Це швидкий і спрощений варіант рецепту супу Том Ям. але...

Шеф Ганна

18 серпень 2024 р
Подобається 20
Детальніше

Креветки в соусі теріякі

Час приготування: 10 хв
  • Морепродукти
  • Закуски
  • тайська тайська
Перед приготуванням обсушіть креветки паперовими рушниками. Це допоможе їм рівномірно підрум’янитися та запобіжить розпарюванню на сковороді. Переконайтеся, що ваша сковорода гаряча, перш ніж...

Шеф Ганна

6 Серпень 2024
Подобається 20
Детальніше

Овочевий салат з руколою

Час приготування: 5 хв
  • Салати
  • Європейська Європейська
Овочевий салат з руколою - чудове доповнення до основної страви. Обожнюю їсти цей салат на сніданок з яйцями Бенедикт і хрусткими житніми грінками, обсмаженими на сковороді...

Шеф Ганна

Травень 21, 2024
Подобається 20
Детальніше

Хрусткі курячі крильця

Час приготування: 30 хв
  • Курка
  • Фастфуд
  • Закуски
  • Китайська Китайська
Хрусткі курячі крильця із золотистою скоринкою та соковитим м’ясом всередині! Простий домашній рецепт із борошна, кукурудзяного крохмалю та спецій для ідеальної хрусткості. Ідеально підходить для вечірок, ігрових вечорів чи...

Шеф Ганна

12 листопада 2025 року
Подобається 19
Детальніше

Смажений рис з морепродуктами

Час приготування: 20 хв
  • Основні страви
  • Морепродукти
  • тайська тайська
Смажений рис з морепродуктами – це яскрава азійська страва, яка поєднує в собі насичений смак моря з ароматом...

Гарбузова каша

Час приготування: 25 хв
  • Основні страви
  • Європейська Європейська
Для приготування гарбузової каші найкраще використовувати круглозернистий рис; це забезпечить ніжність каші та не розсипчастість....

Качина ніжка конфі з вишневим соусом

Час приготування: 4,5 години
  • Основні страви
  • Європейська Європейська
Цей рецепт чудово підійде для особливих випадків та свят. Виберіть молоду качку, породу качки, яка...

Пишна сирна запіканка з лимонною цедрою

Час приготування: 1 година 10 хв
  • Випічка
  • Десерти
  • Європейська Європейська
Відкрийте для себе цю пухку низькокалорійну запіканку з сиру – легку, кремову та ідеальну для сніданку чи десерту. Прості інгредієнти, ностальгічний смак!...

Сирний крем-суп у хлібі

Час приготування: 30 хв
  • Супи
  • Європейська Європейська
Шукаєте ситну страву в ресторанному стилі, яку можна легко приготувати вдома? Цей сирний вершковий суп у хлібній мисці...

Поке боулу з лососем та кіноа

Час приготування: 15 хв
  • Риба
  • Салати
  • Американська Американська
Спробуйте цю смачну порцію поке з лососем, кіноа, свіжими овочами та легкою заправкою. Багато омега-3 жирних кислот та має чудовий смак –...

Хачапурі по-аджарськи простий рецепт

Час приготування: 1 година
  • Випічка
  • Піца
  • Грузинська Грузинська
Аджарський хачапурі — це традиційна грузинська страва, що складається з човника та готується з пишного дріжджового тіста, начиненого розплавленим сиром (зазвичай сулугуні), зверху посипаного яйцем та шматочком вершкового масла...

Шеф Ганна

18 жовтня 2025 р.
Подобається 19
Детальніше

Рецепт суші з лососем та вугром

Час приготування: 45 хв
  • Риба
  • Морепродукти
  • Японська Японська
Суші з лососем та вугром – ідеальне поєднання морських смаків. Насолоджуйтесь гармонією смаків з нашими суші з лососем та вугром, стравою, яка поєднує...

Шеф Ганна

17 жовтня 2025 р.
Подобається 20
Детальніше

Грузинські хінкалі (рецепт соковитих пельменів)

Час приготування: 45 хв
  • Основні страви
  • M'ясо
  • Грузинська Грузинська
Грузинські хінкалі – це більше, ніж просто пельмені. Це справжня кулінарна візитна картка Грузії! Соковита яловичина, свинина або баранина...

Швидкий курячий суп з локшиною

Час приготування: 30 хв
  • Курка
  • M'ясо
  • Супи
  • Європейська Європейська
Побалуйте себе тарілкою смачного курячого супу з локшиною, який буде готовий лише за 30 хвилин! Ця класична страва поєднує в собі ніжний...

Скумбрія на грилі простий рецепт

Час приготування: 20 хв
  • Риба
  • Європейська Європейська
Якщо ви шукаєте швидкий, корисний та смачний рецепт риби, спробуйте цей простий смажений скумбрій з лаймом. Свіжий лайм...
Наступні записи

Категорії

Випічка

Випічка

Курка

Курка

Коктейлі

Коктейлі

Десерти

Десерти

Напої

Напої

Фастфуд

Фастфуд

Риба

Риба

Основні страви

Основні страви

M'ясо

M'ясо

Піца

Піца

Салати

Салати

Соуси

Соуси

Морепродукти

Морепродукти

Закуски

Закуски

Супи

Супи

Кухні

Американська

Американська

Китайська

Китайська

англійська

англійська

Європейська

Європейська

Французька

Французька

Грузинська

Грузинська

Німецький

Німецький

Італійська

Італійська

Теги

авокадо випікання базилік яловичина торт твердий сир чізкейк курка куряча грудка коктейль сир крем-суп десерт тісто Напої качка Великдень паска яйце баклажани риба імбир м'ясо гриби апельсин пиріг піца свинина картопля гарбуз швидкий рис рол салат лосось Соуси Морепродукти креветки Закуски суп чай помідори веганський овочі кабачки
оголошення

dish_magazine

Швидкі рецепти на кожен день

Грузинські хінкалі (рецепт соковитих пельменів) У КР Грузинські хінкалі (рецепт соковитих пельменів)У ВЕРШКОВОМУ СОУСІНАЧИНКА1. У великій мисці змішайте свинячий фарш, яловичий фарш, сіль, перець, подрібнену кінзу та петрушку, подрібнений часник та цибулю.2. Додайте воду до начинки. Добре перемішайте до однорідної маси.ТІСТО1. У глибокій мисці змішайте 700 г борошна, 320 мл холодної води та ½ ч. л. солі. Замісіть однорідне круте тісто.2. Поставте тісто в холодильник на 30 хвилин, покривши його жменею.ВЕРШКОВИЙ СОУС ТА ЙОГО ПРИГОТУВАННЯ1. Вийміть тісто з холодильника, присипте поверхню борошном і розкачайте його на пару міліметрів. Розділіть на кола діаметром 14 см.2. На кожне коло покладіть 1 ст. л. начинки. Сформуйте хінкалі, складаючи тісто складками до верху, може бути 10-12 складок тіста.3. Закип'ятіть воду у великій каструлі, зменште вогонь, щоб кипіння було слабким, і варіть хінкалі 5 хвилин.4. Поки готуються хінкалі, швидко приготуйте вершковий соус: змішайте вершки, майонез і подрібнений часник, добре перемішайте, вилийте у велику глибоку сковороду та ретельно прогрійте. Покладіть приготовані хінкалі в сковороду з вершковим соусом, посипте невеликою кількістю пластівців сушених помідорів. Подавайте гарячими. Спочатку вмочіть хінкалі у вершковий соус, потім відкусіть та випийте бульйон, а потім з'їжте самі хінкалі. Не їжте хвостики — вони лише для того, щоб тримати хінкалі. Більше рецептів ви можете знайти тут: dishmagazine.com #food #meal #mealprep #dinner #Recipe #georgianfood #dumplings
Домашній соус Тартар ПРИГОТУВАННЯ 1. У глибокій б Домашній соус тартарПРИГОТУВАННЯ1. У глибокій мисці змішати сметану і домашній майонез.2. Мариновані огірки (краще взяти мариновані корнішони) наріжте невеликими кубиками. Додати до сметани і майонезу.3. Часник очистити і дрібно нарізати, також додати в сметану і майонез, поперчити соус за смаком і добре перемішати.4. Залиште постояти в холодильнику на 15 хвилин, щоб усі смаки змішалися та розкрилися. Соус готовий! Більше рецептів ви можете знайти тут: dishmagazine.com#mealprep #recipe #sauce #dinner #food
Салат з баклажанів. Для цього салату оберіть молоді яйця. Салат з баклажанівДля цього салату оберіть молоді баклажани.Замість оливкової олії можна додати олію з виноградних кісточок або будь-яку іншу рослинну олію.ПІДГОТОВКА БАКЛАЖАНІВ1. Помийте, очистіть і наріжте баклажани скибочками.2. Відваріть нарізані баклажани в підсоленій воді на сильному вогні протягом 4-5 хвилин.3. Помістіть відварені баклажани в друшляк, щоб стекла вода.ПІДГОТОВКА ЗАПРАВКИ1. Видаліть насіння з солодкого перцю та киньте його в блендер.2. Додайте до солодкого перцю в блендері часник, сіль, цукор, оливкову олію, білий винний оцет, свіжовичавлений лимонний сік і кінзу, очищений перець чилі.3. Збийте всі інгредієнти в блендері4. Перекладіть баклажани в глибоку салатну тарілку, полийте заправкою та ретельно перемішайте.5. Залиште баклажани постояти в заправці щонайменше 10 хвилин, щоб вони просочилися всіма смаками та соками. Страва готова, смачного! Більше рецептів ви можете знайти тут: dishmagazine.com#food #meal #mealprep #eggplants 1TP5Recipe #dinner #salad
Курка в кисло-солодкому соусі, маринована по-гонконзьки Курка в кисло-солодкому соусіПО-ГОНКОНЗЬКИ МАРИНУВАННЯ КУРКИ1. Наріжте куряче філе середніми шматочками.2. В окремій ємності змішайте 2 столові ложки соєвого соусу та 1 чайну ложку меду, добре перемішайте.3. Помістіть курку в ємність з маринадом, поперчіть за смаком і добре перемішайте, щоб маринад покривав кожен шматочок курки.4. Поставте в холодильник на пару годин. Якщо часу немає, можемо одразу почати готувати страву.ПРОГОТОВКА КУРКИ В КЛЯРІ1. Для кляру розбийте яйце в миску, додайте сіль і перець. Добре збийте до однорідної маси.2. Додайте 150 мл води та знову перемішайте.3. Потім додайте борошно. Ретельно перемішайте, щоб не залишилося грудочок.4. Розігрійте рослинну олію для смаження у фритюрі.5. Помістіть шматочки курячого філе в кляр, потім обсмажте у фритюрі, смажте 3-4 хвилини до золотисто-коричневого кольору.6. Вийміть обсмажену курку та викладіть її на паперовий рушник, щоб видалити зайвий жирПРИГОТУВАННЯ КИСЛО-СОЛОДКОГО СОУСУ1. Для соусу змішайте мед, 180 мл води, винний оцет, кетчуп, крохмаль і сіль (щіпку). Змішайте все до однорідної маси.2. Вилийте соус на сковороду та постійно помішуйте на середньому вогні, готуйте 2-3 хвилини до загустіння.3. Потім додайте до соусу курку в клярі. Помішуйте, поки кожен шматочок не буде покритий соусом, і вимкніть вогонь.4. Викладіть курку в кисло-солодкому соусі на порційні тарілки та посипте кунжутом і подрібненою зеленою цибулею.Смачного!#Курка 1TP5Трецепт #вечеря #меню #приготування страв #їжа #гурман
Свиняча РУЛЬКА ПРИГОТУВАННЯ СВИНЯЧА РУЛЬКА В ПИВІ 1. Ми Свиняча РУЛЬКА ПРИГОТУВАННЯ СВИНЯНОЇ РУЛЬКИ В ПИВІ1. Свинячу рульку трохи обсмажуємо на кухонному газовому пальнику, це додасть страві пікантний, багаттяний аромат.2. Цибулю помити і розрізати на 2 частини.3. Моркву почистити і розрізати на 4 частини.4. Моркву і цибулю обпалити кулінарним пальником, тим самим додавши додатковий смак нашому блюду.5. Свинячу рульку викласти у велику каструлю (об'ємом 6-7 л), залити темним пивом. Пиво має повністю покрити нашу свинячу рульку, щоб вона пропеклася рівномірно.6. У каструлю разом з гомілкою покладіть цибулю, моркву, лавровий лист, петрушку, чорний перець, часник, нарізаний перець чилі і цедру одного апельсина.7. Накриваємо нашу свинячу рульку кришкою і готуємо на середньому вогні 3 години.ЗАПЕЧЕННЯ СВИНЯНОЇ РУЛЬКИ В ДУХОВЦІ1. Змішати мед, сік половини апельсина і гірчицю. ретельно перемішати до однорідності.2. Застеліть деко пергаментним папером, вийміть свинячу рульку з форми і викладіть на деко.3. Змастіть свинячу рульку медово-апельсиновим соусом і запікайте в духовці при температурі 320°F (160°C) 1,5 години. Якщо ви бачите, що свиняча рулька сильно підгорає, можна покласти зверху фольгу для запікання, не загортаючи її повністю.4. Перед подачею прямо в духовці на останніх хвилинах приготування змастіть свинячу рульку соусом.5. Подавати рульку гарячою; традиційним гарніром до свинячої рульки є кисла (квашена) капуста. Приємного апетиту! Більше рецептів ви можете знайти тут: dishmagazine.com#food #meal #mealprep #pork #вечеря #різдвяна #різдвяна вечеря
Бутерброд з беконом Для отримання рівномірно хрусткого бекону запечіть i Бутерброд з беконом Щоб отримати рівномірно хрусткий бекон, запікайте його в духовці, а не смажте. Покладіть смужки на решітку над деком і готуйте при 400°F протягом 15–20 хвилин. МАРИНУЙТЕ ЦИБУЛЬ1. Цибулю помити, почистити і нарізати півкільцями.2. Нарізану цибулю викладаємо в невелику глибоку тарілку, збризкуємо лимонним соком, посипаємо цукром і сіллю.3. Добре перемішати, залишити маринуватися. ПРИГОТУВАННЯ СЕНДВІЧА1. Відріжте два шматочки чіабатти, змастіть надрізи тонким шаром вершкового масла і обсмажте на сковороді 2 хвилини. Бекон також обсмажте на сковороді 2 хвилини до золотистої скоринки або в духовці при 400°F 15-20 хвилин.2. Наріжте чеддер тонкими скибочками. Листя салату добре промити і обсушити, за бажанням порвати довільно руками.3. Обсмажені шматочки чіабатти змастіть майонезом і гірчицею (замість майонезу можна використовувати крем-соус з авокадо і соус песто). Викласти скибочки бекону, сир, листя айсберга, мариновану цибулю і накрити другою половиною.4. При бажанні поставте під гриль на 3 хвилини, щоб сир розігрівся всередині. Наріжте на порції. Приємного апетиту! Більше рецептів ви можете знайти тут: dishmagazine.com #їжа #страва #меалпреп #бекон #сендвіч 1TP5Рецепт #вечеря #сніданок
Підпишіться на Instagram
Піктограми SVG у полі коментарівВикористовується для значків «подобається», «поділитися», «коментар» і «реакція».
Кришка для Dish Magazine
246
Журнал страв

Журнал страв

Швидкі рецепти на кожен день

Журнал страв знаходиться у Вашингтоні, США.
9 months ago
Журнал страв

Грузинські хінкалі (рецепт соковитих пельменів)
У ВЕРШКОВОМУ СОУСІ

НАПОВНЕННЯ

1. У великій мисці змішайте свинячий фарш, яловичий фарш, сіль, перець, подрібнену кінзу та петрушку, подрібнений часник та цибулю.
2. Додайте воду до начинки. Добре перемішайте до однорідної маси.

ТІСТО

1. У глибокій мисці змішайте 700 г борошна, 320 мл холодної води та ½ ч. л. солі. Замісіть однорідне круте тісто.
2. Помістіть тісто в холодильник на 30 хвилин, покрите харчовою їжею.

ВЕРШКОВИЙ СОУС ТА ЙОГО ПРИГОТУВАННЯ

1. Вийміть тісто з холодильника, присипте поверхню борошном і розкачайте його на пару міліметрів. Розділіть на кола діаметром 14 см.
2. На кожне коло покладіть 1 ст. л. начинки. Сформуйте хінкалі, складаючи тісто складками до верху, може вийти 10-12 складок тіста.
3. Закип'ятіть воду у великій каструлі, зменште вогонь, щоб кипіння було слабким, і варіть квінкелі 5 хвилин.
4. Поки готуються хінкалі, швидко приготуйте вершковий соус: змішайте вершки, майонез і подрібнений часник, добре перемішайте, вилийте у велику глибоку сковороду та ретельно прогрійте.
Викладіть приготовані хінкалі на сковороду з вершковим соусом, посипте невеликою кількістю пластівців сушених помідорів.

Подавайте гарячими. Спочатку вмочіть хінкалі у вершковий соус, потім відкусіть та випийте бульйон, а потім з’їжте самі хінкалі. Не їжте хвостики — вони лише для того, щоб тримати хінкалі.

Більше рецептів ви можете знайти #їжа #шротa#mealprepм# вечеряd1TP5Рецепт##грузинська їжап#пельмені #грузинська їжа #пельмені
... Переглянути більшеДівіться менше

Грузинські хінкалі (рецепт соковитих пельменів)У ВЕРШКОВОМУ СОУСІНАЧИНКА1. У великій мисці змішайте свинячий фарш, яловичий фарш, сіль, перець, подрібнену кінзу та петрушку, подрібнений часник та цибулю.2. Додайте воду до начинки. Добре перемішайте до однорідної маси.ТІСТО1. У глибокій мисці змішайте 700 г борошна, 320 мл холодної води та ½ ч. л. солі. Замісіть однорідне круте тісто.2. Поставте тісто в холодильник на 30 хвилин, покривши його жменею.ВЕРШКОВИЙ СОУС ТА ЙОГО ПРИГОТУВАННЯ1. Вийміть тісто з холодильника, присипте поверхню борошном і розкачайте його на пару міліметрів. Розділіть на кола діаметром 14 см.2. На кожне коло покладіть 1 ст. л. начинки. Сформуйте хінкалі, складаючи тісто складками до верху, може бути 10-12 складок тіста.3. Закип'ятіть воду у великій каструлі, зменште вогонь, щоб кипіння було слабким, і варіть хінкалі 5 хвилин.4. Поки готуються хінкалі, швидко приготуйте вершковий соус: змішайте вершки, майонез і подрібнений часник, добре перемішайте, вилийте у велику глибоку сковороду та ретельно прогрійте. Покладіть приготовані хінкалі в сковороду з вершковим соусом, посипте невеликою кількістю пластівців сушених помідорів. Подавайте гарячими. Спочатку вмочіть хінкалі у вершковий соус, потім відкусіть та випийте бульйон, а потім з'їжте самі хінкалі. Не їжте хвостики — вони лише для того, щоб тримати хінкалі. Більше рецептів ви можете знайти тут: dishmagazine.com #food #meal #mealprep #dinner #Recipe #georgianfood #dumplingsВкладення зображенняВкладення зображення+2Вкладення зображення
Переглянути на Facebook
· Поділіться
Поділіться на Facebook Поділіться в Twitter Поділіться на Linked In Поділіться електронною поштою
Переглянути коментарі
  • Подобається: 1
  • акції: 0
  • Коментарі: 0

Прокоментуйте у Facebook

  • Про нас
  • Контакти
  • Умови та конфіденційність

ВСІ ПРАВА ЗАХИЩЕНІ | © 2026

UA
EN RU ES