Інгредієнти
-
300 г довгозернистий рис
-
150 г креветки
-
100 г мідії
-
1/2 солодкий перець
-
5-6 гриби
-
4-5 суцвіть брокколі
-
1/2 огірок
-
2 зубчики часник
-
1 столова ложка імбир
-
50 мл соєвий соус
-
1 чайна ложка мед
-
1 лайм
-
1/2 перець чилі
-
4 столові ложки олія рослинна
Рецепт
Смажений рис з морепродуктами – це яскрава азійська страва, яка поєднує в собі насичений смак моря з ароматом свіжозвареного рису.
Смажений рис з морепродуктами пропонує гармонійний баланс ніжності та пікантного смаку.
Цей рецепт – чудовий вибір для легкого, але ситного обіду чи вечері.
Страва швидко готується, виглядає ефектно та наповнює кухню чудовим східним ароматом.
Смажений рис з морепродуктами сподобається всім, хто цінує простоту, вишуканість та смак справжньої Азії.
Кроки
|
1
Готово
|
Підготовка інгредієнтів1. Відварити рис: рис промити, покласти в каструлю, залити холодною водою, посолити. Доведіть воду до кипіння, зменшіть вогонь до мінімуму, накрийте каструлю кришкою і варіть рис приблизно 10 хвилин, поки вся рідина не випарується. Коли вся рідина випарується, зніміть каструлю з вогню і дайте постояти під кришкою 5-6 хвилин. |
|
2
Готово
|
приготування смаженого рису1. Розігрійте вок на середньому вогні, додайте трохи рослинної олії, а також дрібно нарізаний часник та імбир. |
