Соус Ранч
Смесь сушеных трав можно подобрать по своему вкусу: прованские травы, итальянский сумиш, укроп и петрушка или...
https://dishmagazine.com
Крем-соус из авокадо
Сливочным соусом из авокадо можно намазать тост или ломтик поджаренного ржаного хлеба, а можно использовать как соус...
Панини с ветчиной и моцареллой
Этот знаменитый итальянский сэндвич завоевал популярность во всем мире, и не зря, ведь он очень удобен, его можно брать с собой в ланч-боксе для...
Мандаринские блины
Попробуйте эти блинчики хотя бы раз, и без них утка по-пекински уже не будет прежней. Рецепт простой, не требует особых навыков, требуется лишь терпение. Ингредиенты...
Утка по-пекински
За пределами Китая мало где можно попробовать настоящую утку по-пекински: на ее приготовление уходит около 48 часов...
Королевский Кир (Kir Royal)
Заменив в рецепте «Коктейль Кир» белое вино на шампанское и подав напиток в бокале (хотя я все равно...
Коктейль Кир (Kir)
«Сирус» назван в честь бургундского священника и мэра Дижона Феликса Квира. В начале 20 века он повелел подавать на приемах коктейль, приготовленный...
Кровавая Мэри (Bloody Mary)
«Кровавая Мэри», созданный в Париже в 1920-х годах, — один из самых гастрономических коктейлей, который можно подавать как в качестве аперитива, так и во время позднего завтрака.
Негрони (Negroni)
Граф Камилло Негрони дал свое имя знаменитому коктейлю, который является аперитивом номер 1 на планете. Это...
Апельсиновое печенье без глютена
Вместо сиропа топинамбура можно использовать мед. Вместо кокосового масла можно использовать подсолнечное масло.
Хот-дог по-чикагски
Представитель хот-догов из Чикаго. Его история начинается с уличных торговцев, которые впервые начали продавать хот-доги в суровые времена Великой депрессии. Рождение чикагского стиля...
Китайские пельмени «Маленький дракон»
На мандаринском языке эти пельмени называются «сяо лонг бао», и они являются самыми популярными в меню димсам. Происхождение названия точно неизвестно...
Веганские блины с грибами
Сливочный соус из кешью можно заменить сливками/йогуртом/сметаной. Вместо 450 мл воды можно использовать растительное молоко...
Бабушкины блины на молоке
Бабушка готовит такой «соус» для блинов: нужно растопить сливочное масло, добавить сахар и хорошо перемешать. В результате получается сладкий...
Классическая веганская пицца
Вместо томатного соуса с базиликом можно использовать обычную томатную пасту, в которую следует добавить сушеный базилик, орегано, соль и перец по вкусу. Вместо белых грибов вы...