Веганские блины с грибами

Поделитесь этим в своей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этим URL-адресом.

Ингредиенты

Отрегулируйте количество порций:
блины
2 чашки пшеничная мука
450 г вода
3 столовые ложки тростниковый сахар
2 столовые ложки масло растительное
1/2 чайной ложки пищевая сода
1 чайная ложка соль
наполнение
300 г грибы
1 лук
50 г орехи кешью
5 столовых ложек лимонный сок
вода
соль

Информация о пищевой ценности

113 г
Белки
605 г
Углеводы
86 г
Жиры
3667
Kkal

Веганские блины с грибами

С соусом из кешью

Функции:
  • Веганская
  • 30 минут
  • Порций 1
  • Легко

Ингредиенты

  • блины

  • наполнение

Рецепт

Сливочный соус из кешью можно заменить сливками/йогуртом/сметаной.

Вместо 450 мл воды можно использовать растительное молоко.
Тростниковый сахар можно заменить любым подсластителем.
Соду я не гашу, но можно погасить лимонным соком.

Шаги

1
Готово

блины

1. Смешать все ингредиенты
2. Хорошо разогрейте сковороду и запекайте с обеих сторон.

2
Готово

соус из кешью

1. Замочить кешью в воде (лучше на 6 часов, но можно и на 4).
2. Слейте воду, промойте и переложите в чашу блендера, добавьте соль, сок лимона (у меня сок из четвертинки лимона), воду (примерно 5-6 столовых ложек).
3. Взбейте до однородной консистенции.
4. Начинайте добавлять воду постепенно, тогда вы получите нужную вам консистенцию.

3
Готово

наполнение

1. Очистите и мелко нарежьте лук и грибы, посолите.
2. Жарить на сковороде до выпаривания жидкости.
3. Тушить 1-2 минуты.
4. Добавьте соус кешью.
5. Заверните начинку в блин.

Шеф Анна

блины с молоком
предыдущий
Бабушкины блины на молоке
Китайские пельмени 'Маленький дракон'
следующий
Китайские пельмени «Маленький дракон»
блины с молоком
предыдущий
Бабушкины блины на молоке
Китайские пельмени 'Маленький дракон'
следующий
Китайские пельмени «Маленький дракон»