https://dishmagazine.com
  • Рецепти
    • Категорії
      • Випічка
      • Курка
      • Коктейлі
      • Десерти
      • Напої
      • Фастфуд
      • Риба
      • Основні страви
      • M'ясо
      • Піца
      • Салати
      • Соуси
      • Морепродукти
      • Закуски
      • Супи
    • Кухні
      • Американська
      • Китайська
      • Європейська
      • Французька
      • Грузинська
      • Італійська
      • Японська
      • Іспанська
      • тайська
      • Українська
      • узбецька
      • в'єтнамська
    • Пошук за інгредієнтами
  • Блог
  • Інформація
    • Про нас
    • Контакти
    • Умови та конфіденційність
  • Рецепти
    • Категорії
      • Випічка
      • Курка
      • Коктейлі
      • Десерти
      • Напої
      • Фастфуд
      • Риба
      • Основні страви
      • M'ясо
      • Піца
      • Салати
      • Соуси
      • Морепродукти
      • Закуски
      • Супи
    • Кухні
      • Американська
      • Китайська
      • Європейська
      • Французька
      • Грузинська
      • Італійська
      • Японська
      • Іспанська
      • тайська
      • Українська
      • узбецька
      • в'єтнамська
    • Пошук за інгредієнтами
  • Блог
  • Інформація
    • Про нас
    • Контакти
    • Умови та конфіденційність
  • Головна
  • Кухня: лавровий лист

Кухня: лавровий лист

Cвиняча рулька запечена в духовці

  • Основні страви
  • M'ясо
  • Німецький Німецький
Німецька свиняча рулька – класична баварська страва, яка полонить своєю хрусткою скоринкою, ніжним м’ясом та насиченим смаком. Її традиційно запікають або тушкують у пряному пиві та подають з тушкованою капустою,...
Детальніше

Рулька в пиві

  • Основні страви
  • M'ясо
  • Німецький Німецький
Це блюдо зі свинячої рульки в медово-гірчичному соусі чудово підійде для різдвяного святкового столу, а також може стати відмінною закускою для гарної компанії друзів. Хвостовик згідно...
Детальніше

Суп харчо з яловичиною

  • M'ясо
  • Супи
  • Грузинська Грузинська
Суп Харчо з яловичини - традиційна грузинська страва, відома своїм насиченим і ситним смаком. Зазвичай він включає яловичину, моркву, цибулю, часник, рис, томатну пасту та волоські горіхи з додаванням...
Детальніше

Бульйон з курячої грудки

  • Курка
  • Супи
  • Європейська Європейська
Бульйон з курячої грудки дуже простий у приготуванні і славиться своїм м’яким смаком і корисними властивостями. Бульйон з курячої грудки - дієтичне і низькокалорійне блюдо. Бульйон може...
Детальніше

Борщ з яловичиною

  • M'ясо
  • Супи
  • Українська Українська
Традиційна українська страва – борщ з яловичиною порадує насиченістю смаку. Це блюдо дуже ситне і корисне. Його можна їсти як гарячим, так і...
Детальніше

Гороховий суп

  • Курка
  • Супи
  • Українська Українська
Рецепт смачного і легкого супу на обід. Також для пікантності в суп можна додати копчені ковбаски.
Детальніше

Розсольник

  • M'ясо
  • Супи
  • Українська Українська
Розсольник – це смачний український суп, який має свої особливості: Цікавинки: 1. Цей суп походить з України і належить до страв української кухні. 2....
Детальніше

Солянка

  • M'ясо
  • Супи
  • Європейська Європейська
1. Різноманітність інгредієнтів: розсольник – страва, яку можна урізноманітнити. Додайте до нього м’ясо або ковбасу, які вам подобаються, і поекспериментуйте з овочами, щоб надати страві...
Детальніше

Лобіо з квасолі

  • Основні страви
  • Грузинська Грузинська
Лобіо не має одного «класичного» рецепту, тому що в різних куточках Кавказу його готують на свій смак. Мені подобається цей рецепт, але лобіо з зернами граната...
Детальніше

Вершковий крем-суп з гарбуза

  • Супи
  • Європейська Європейська
Для крем-супу знадобиться 1 кг м’якоті гарбуза (яскравої, соковитої, солодкої); 1 біла цибулина; свіжий корінь імбиру та кокосове молоко (завжди читайте склад на упаковці...
Детальніше
Наступні записи

Категорії

Випічка

Випічка

Курка

Курка

Коктейлі

Коктейлі

Десерти

Десерти

Напої

Напої

Фастфуд

Фастфуд

Риба

Риба

Основні страви

Основні страви

M'ясо

M'ясо

Піца

Піца

Салати

Салати

Соуси

Соуси

Морепродукти

Морепродукти

Закуски

Закуски

Супи

Супи

Кухні

Американська

Американська

Китайська

Китайська

англійська

англійська

Європейська

Європейська

Французька

Французька

Грузинська

Грузинська

Німецький

Німецький

Італійська

Італійська

Теги

авокадо випікання базилік яловичина торт твердий сир чізкейк курка куряча грудка коктейль сир крем-суп десерт тісто Напої качка Великдень паска яйце баклажани риба імбир м'ясо гриби апельсин пиріг піца свинина картопля гарбуз швидкий рис рол салат лосось Соуси Морепродукти креветки Закуски суп чай помідори веганський овочі кабачки
оголошення

dish_magazine

Швидкі рецепти на кожен день

Швидкий суп-пюре Том Ям З КРЕВЕТКАМИ ТА КОКОСОВИМ МОЛОКОМ P ШВИДКИЙ СУП ТОМ ЯМ З КРЕВЕТКАМИ ТА КОКОСОВИМ МОЛОКОМ ІНГРЕДІЄНТИ ДЛЯ СУПУ1. Зварити курячий бульйон; для цього супу потрібно приблизно 1 л. Посилання на рецепт курячого бульйону залишила в описі.2. Креветки помити і почистити.3. Гриби помити і крупно нарізати. Ви можете використовувати гриби шиітаке, але я використовую в цьому рецепті гриби.4. Помідори черрі помити та розрізати навпіл. ПРИГОТУВАННЯ СУПУ1. Каструлю з товстим дном поставте на вогонь, додайте кокосове або інше ароматне масло на ваш смак.2. Кинути в каструлю подрібнений часник і попередньо нарізані гриби.3. Обсмажте гриби до золотистої скоринки, але не пересмажте, тепер додайте помідори черрі.4. Додайте пасту том ям, рибний соус, пальмовий цукор, сік лайма та кокосове молоко.5. Тепер додайте розігрітий до кипіння курячий бульйон.6. Коли суміш курячого бульйону та грибів закипить, зменшіть вогонь до мінімуму та додайте креветки.7. Варіть суп до тих пір, поки креветки не стануть рожевими, як тільки креветки перестануть бути прозорими, вимкніть суп.8. Розлийте суп із том ямсу в миски та прикрасьте свіжим листям кінзи. Приємного апетиту! Більше рецептів ви можете знайти тут: dishmagazine.com#mealprep #recipe #tomyum
Креветки теріякі Обсушіть креветки паперовою ганчіркою Креветки теріякі Перед приготуванням обсушіть креветки паперовими рушниками. Це допомагає їм рівномірно підрум’янитися та запобігає розпарюванню на сковороді. Перш ніж додавати креветки, переконайтеся, що сковорода гаряча. Гаряча сковорода гарантує гарне обсмажування та запобігає прилипанню. Креветки готуються швидко, тому використовуйте сильний вогонь, щоб добре обсмажити їх, не пережаривши їх. Для приготування креветок використовуйте ароматичні олії, наприклад оливкову або кунжутну. Вони додають особливої глибини смаку. ПІДГОТУВАННЯ КРЕВЕТОК 1. Ви можете скористатися маленьким ножем або інструментом для видалення жилок, щоб зробити неглибокий надріз уздовж спини креветки та видалити жилку. 2. Промийте очищені креветки під холодною водою, щоб видалити залишки фрагментів або сміття.3. Використовуйте паперові рушники, щоб обсушити креветки перед приготуванням. Це допомагає забезпечити рівномірне підрум’янювання та запобігає розпарюванню на сковороді.4. Маринуйте креветки: у мисці змішайте соус теріякі, свіжий сік лайма, соєвий соус і подрібнений часник.5. Додайте очищені креветки в маринад, перемішайте до покриття та дайте маринуватися в холодильнику принаймні 15-20 хвилин. ГОТУВАННЯ КРЕВЕТОК1. У великій сковороді розтопіть масло на середньому сильному вогні, поки воно не почне пузиритися.2. Коли масло розтопиться і стане пухирчастим, додайте в сковороду мариновані креветки. Готуйте 1-2 хвилини з кожного боку або поки креветки не стануть рожевими та непрозорими. Будьте обережні, щоб не переварити креветки, оскільки вони можуть стати гумовими.3. Залишився маринад вилити в сковорідку з креветками. Дайте йому закипіти і варіть ще 1-2 хвилини або поки соус трохи не загусне і не покриє креветки.4. Зніміть сковороду з вогню.5. Креветки можна посипати зеленню. Страву слід споживати гарячою. Приємного апетиту! Більше рецептів ви можете знайти тут: dishmagazine.com#food #mealprep #meal #recipe #shrimp # вечеря
КРЕВЕТОВКА ТЕМПУРА В КИСЛОСОЛОДКОМУ СОУСІ Інструкція Темпура з креветками В КИСЛО-СОЛОДКОМУ СОУСІ Інструкції Перед приготуванням обсушіть креветки паперовими рушниками. Це допомагає їм рівномірно підрум’янитися та запобігає розпарюванню. Перш ніж додавати креветки, переконайтеся, що олія добре розігріта у фритюрниці (або сковороді). Креветки готуються швидко, тому використовуйте сильний вогонь, щоб добре обсмажити їх, не пережаривши їх. заправки, ви можете використовувати магазинний соус, наприклад, манго чилі, солодкий чилі або інший кисло-солодкий соус. КРЕВЕТКИ1. Креветки почистити, промити під проточною водою і обсушити. Обваляти в крохмалі і струсити надлишки.2. Змішати борошно з крохмалем, сіллю і розпушувачем. Потім додайте дуже холодну мінеральну воду і швидко перемішайте.3. Отриманим тестом накрийте креветки.4. У глибокій сковороді на середньому вогні розігрійте рослинне масло.5. Викладіть креветки в розігріту олію в один шар і обсмажте приблизно 2 хвилини.6. Готові морепродукти викласти на паперові рушники.7. Приготуйте заправку: змішайте соєвий соус, рисовий оцет, часник, соус манго-чилі, імбир, кінзу і болгарський перець.8. Перекладіть креветки на тарілки для подачі та полийте заправкою. Більше рецептів ви можете знайти тут: dishmagazine.com#food #meal #mealprep #shrimp #recipe
Київська котлета З СИРОМ Київська котлета (або куряча Київська котлетаЗ СИРОМКиївська котлета (або курка по-київськи) – популярна страва українського походження, яка стала символом української кухні. Вона відома своєю насиченою, хрусткою паніруванням та соковитою внутрішньою частиною, зазвичай начиненою ароматною сумішшю кропу та масла.1. Очистіть курячі грудки та розріжте кожен шматочок курячої грудки вздовж навпіл.2. Накрийте м’ясо харчовою плівкою та відбивайте до товщини приблизно 0,5 см. Посоліть та поперчіть за смаком.3. Покладіть на шматок м’яса шматочок масла, подрібнений кріп та сир і сформуйте котлету.4. Збийте яйця до однорідної маси, всипте борошно та панірувальні сухарі в окремі ємності.5. Спочатку занурте котлету в борошно, потім у збиті яйця, потім у панірувальні сухарі, щоб вся поверхня котлети була рівномірно покрита паніровкою.6. Розігрійте рослинну олію для смаження у фритюрі.7. Коли рослинна олія достатньо нагріється, покладіть котлети у фритюрницю та зменште вогонь до нижче середнього.8. Постійно повертайте котлети, щоб вони рівномірно просмажилися, приблизно 10 хвилин (але не пересмажуйте, панірування має бути золотистим), потім вийміть котлети з фритюрниці та поставте їх у духовку на 7 хвилин при температурі 200 °C. 9. Вийміть котлети з духовки. Подавайте гарячими з картопляним пюре або запеченими овочами на ваш вибір. Смачного! Більше рецептів ви можете знайти тут: dishmagazine.com1TP5Recipe #food #meal #mealprepideas #Chicken #dinner
Домашній соус Тартар ПРИГОТУВАННЯ 1. У глибокій б Домашній соус тартарПРИГОТУВАННЯ1. У глибокій мисці змішати сметану і домашній майонез.2. Мариновані огірки (краще взяти мариновані корнішони) наріжте невеликими кубиками. Додати до сметани і майонезу.3. Часник очистити і дрібно нарізати, також додати в сметану і майонез, поперчити соус за смаком і добре перемішати.4. Залиште постояти в холодильнику на 15 хвилин, щоб усі смаки змішалися та розкрилися. Соус готовий! Більше рецептів ви можете знайти тут: dishmagazine.com#mealprep #recipe #sauce #dinner #food
Рагу з баклажанів, солодкого перцю АДЖАПСАНДАЛ, ТУШКОВАНИЙ В А Рагу з баклажанів і солодкого перцю ЯПСАНДАЛ, ТУШКОВАНИЙ НА СКОВОРОДІ ПІДГОТОВКА ІНГРЕДІЄНТІВ1. Баклажани помити, відрізати хвостики, нарізати кубиками.2. Цибулю почистити і нарізати кубиками.3. Солодкий перець очистити від насіння і крупно нарізати.4. Помийте і крупно наріжте помідор. Для цієї страви знадобиться один великий або пара середніх томатов.5. Поставте сковороду на вогонь і обсмажте цибулю, баклажани та болгарський перець по одному на невеликій кількості оливкової олії. ПРИГОТУВАННЯ ЗАПРАВКИ1. Помідори і очищений часник помістити в блендер.2. Додати спеції, лимонний сік, мед, сіль, перець.3. Збийте в блендері до однорідності. ГОТУВАННЯ СТРАВИ1. Обсмажені овочі викласти в каструлю або велику сковороду з товстим дном.2. Залийте заправкою, перемішайте, додайте свіже листя кінзи, накрийте кришкою і тушкуйте на повільному вогні, поки овочі не стануть м'якими, близько 15 хвилин.3. Розподіліть блюдо по тарілках і прикрасьте свіжим листям кінзи. Більше рецептів ви можете знайти тут: dishmagazine.com#food #mealprep #vegetables #vegan #dinner
Підпишіться на Instagram
Піктограми SVG у полі коментарівВикористовується для значків «подобається», «поділитися», «коментар» і «реакція».
Кришка для Dish Magazine
246
Журнал страв

Журнал страв

Швидкі рецепти на кожен день

Журнал страв знаходиться у Вашингтоні, США.
2 місяці тому
Журнал страв

Грузинські хінкалі (рецепт соковитих пельменів)
У ВЕРШКОВОМУ СОУСІ

НАПОВНЕННЯ

1. У великій мисці змішайте свинячий фарш, яловичий фарш, сіль, перець, подрібнену кінзу та петрушку, подрібнений часник та цибулю.
2. Додайте воду до начинки. Добре перемішайте до однорідної маси.

ТІСТО

1. У глибокій мисці змішайте 700 г борошна, 320 мл холодної води та ½ ч. л. солі. Замісіть однорідне круте тісто.
2. Помістіть тісто в холодильник на 30 хвилин, покрите харчовою їжею.

ВЕРШКОВИЙ СОУС ТА ЙОГО ПРИГОТУВАННЯ

1. Вийміть тісто з холодильника, присипте поверхню борошном і розкачайте його на пару міліметрів. Розділіть на кола діаметром 14 см.
2. На кожне коло покладіть 1 ст. л. начинки. Сформуйте хінкалі, складаючи тісто складками до верху, може вийти 10-12 складок тіста.
3. Закип'ятіть воду у великій каструлі, зменште вогонь, щоб кипіння було слабким, і варіть квінкелі 5 хвилин.
4. Поки готуються хінкалі, швидко приготуйте вершковий соус: змішайте вершки, майонез і подрібнений часник, добре перемішайте, вилийте у велику глибоку сковороду та ретельно прогрійте.
Викладіть приготовані хінкалі на сковороду з вершковим соусом, посипте невеликою кількістю пластівців сушених помідорів.

Подавайте гарячими. Спочатку вмочіть хінкалі у вершковий соус, потім відкусіть та випийте бульйон, а потім з’їжте самі хінкалі. Не їжте хвостики — вони лише для того, щоб тримати хінкалі.

Більше рецептів ви можете знайти #їжа #шротa#mealprepм# вечеряd1TP5Рецепт##грузинська їжап#пельмені #грузинська їжа #пельмені
... Переглянути більшеДівіться менше

Грузинські хінкалі (рецепт соковитих пельменів)У ВЕРШКОВОМУ СОУСІНАЧИНКА1. У великій мисці змішайте свинячий фарш, яловичий фарш, сіль, перець, подрібнену кінзу та петрушку, подрібнений часник та цибулю.2. Додайте воду до начинки. Добре перемішайте до однорідної маси.ТІСТО1. У глибокій мисці змішайте 700 г борошна, 320 мл холодної води та ½ ч. л. солі. Замісіть однорідне круте тісто.2. Поставте тісто в холодильник на 30 хвилин, покривши його жменею.ВЕРШКОВИЙ СОУС ТА ЙОГО ПРИГОТУВАННЯ1. Вийміть тісто з холодильника, присипте поверхню борошном і розкачайте його на пару міліметрів. Розділіть на кола діаметром 14 см.2. На кожне коло покладіть 1 ст. л. начинки. Сформуйте хінкалі, складаючи тісто складками до верху, може бути 10-12 складок тіста.3. Закип'ятіть воду у великій каструлі, зменште вогонь, щоб кипіння було слабким, і варіть хінкалі 5 хвилин.4. Поки готуються хінкалі, швидко приготуйте вершковий соус: змішайте вершки, майонез і подрібнений часник, добре перемішайте, вилийте у велику глибоку сковороду та ретельно прогрійте. Покладіть приготовані хінкалі в сковороду з вершковим соусом, посипте невеликою кількістю пластівців сушених помідорів. Подавайте гарячими. Спочатку вмочіть хінкалі у вершковий соус, потім відкусіть та випийте бульйон, а потім з'їжте самі хінкалі. Не їжте хвостики — вони лише для того, щоб тримати хінкалі. Більше рецептів ви можете знайти тут: dishmagazine.com #food #meal #mealprep #dinner #Recipe #georgianfood #dumplingsВкладення зображенняВкладення зображення+2Вкладення зображення
Переглянути на Facebook
· Поділіться
Поділіться на Facebook Поділіться в Twitter Поділіться на Linked In Поділіться електронною поштою
Переглянути коментарі
  • Подобається: 1
  • акції: 0
  • Коментарі: 0

Прокоментуйте у Facebook

  • Про нас
  • Контакти
  • Умови та конфіденційність

ВСІ ПРАВА ЗАХИЩЕНІ | © 2026

UA
EN RU ES