Суп харчо з яловичиною
Суп Харчо з яловичини - традиційна грузинська страва, відома своїм насиченим і ситним смаком. Зазвичай він включає яловичину, моркву, цибулю, часник, рис, томатну пасту та волоські горіхи з додаванням...
https://dishmagazine.com
Кухня: томатна паста
Розсольник
Розсольник – це смачний український суп, який має свої особливості: Цікавинки: 1. Цей суп походить з України і належить до страв української кухні. 2....
Голубці
Голубці - це не тільки смачна страва, але й щось цікаве з точки зору кулінарії: Цікаві факти: 1. Голубці мають багатовікову історію і зустрічаються в...
Солянка
1. Різноманітність інгредієнтів: розсольник – страва, яку можна урізноманітнити. Додайте до нього м’ясо або ковбасу, які вам подобаються, і поекспериментуйте з овочами, щоб надати страві...
Лобіо з квасолі
Лобіо не має одного «класичного» рецепту, тому що в різних куточках Кавказу його готують на свій смак. Мені подобається цей рецепт, але лобіо з зернами граната...
Суп з сочевицею і булгуром
Замість томатної пасти можна використовувати половину банки (200 г) помідорів у власному соку.
Веганський харчо
Інгредієнти розраховані на 2 л води. Спеції обирайте на свій смак, я беру «Спеції для шашлику».
Соус Тисяча островів
До картоплі по-селянськи дуже підходить соус «Тисяча островів». Я використовую сметану 15%.
Овочева ікра з грибами
Подавати овочеву ікру можна як гарячою, так і холодною. Така ікра чудово підходить як гарнір або закуска до коржів або хрустких сухариків. За бажанням готову ікру можна...