Cocina: pasta de tomate

La sopa de kharcho de carne es un plato tradicional georgiano conocido por su rico y abundante sabor. Normalmente lleva carne de res, zanahorias, cebollas, ajo, arroz, pasta de tomate y nueces, con el agregado de...

Sopa de pepinillos (Rozsolnyk)

Carne
Sopas

Ucranio

La sopa de pepinillos (Rozsolnyk) es una deliciosa sopa ucraniana que tiene sus propias características: Datos interesantes: 1. Esta sopa es originaria de Ucrania y pertenece a los platos de la cocina ucraniana. 2....

Rollitos de col (Golubtsi)

Platos principales

Ucranio

Golubtsi no es sólo un plato sabroso, sino también algo interesante desde el punto de vista culinario: Datos interesantes: 1. Los Golubtsi tienen una historia centenaria y se encuentran en...

Solyanka

Carne
Sopas

Europeo

1. Variedad de ingredientes: el pepinillo es un plato que se puede variar. Añádele la carne o embutido que más te guste, y experimenta con verduras para darle al plato...

Lobio con frijoles

Platos principales

Georgiano

Lobio no tiene una receta "clásica", porque en diferentes partes del Cáucaso se prepara a su gusto. Me gusta esta receta, pero lobio con semillas de granada...

Sopa de lentejas y bulgur

Sopas

Europeo

En lugar de pasta de tomate, puedes utilizar media lata (200 g) de tomates en su propio jugo.

kharcho vegano

Sopas

Georgiano

Los ingredientes están calculados para 2 litros de agua. Elige las especias a tu gusto, yo elijo 'Especias para barbacoa'.

Aderezo mil islas

Salsas

Europeo

La salsa 'Mil Islas' es muy adecuada para las patatas campesinas. Yo uso crema agria 15%.

Caviar de verduras con champiñones

Aperitivos

Europeo

El caviar de verduras se puede servir tanto frío como caliente. Este caviar es excelente como guarnición o refrigerio con tortillas o picatostes crujientes. Si lo desea, el caviar terminado puede...

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