kharcho vegano

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Ingredientes

Ajustar porciones:
1 pimiento morrón
4 papas
1/2 cucharada Frijoles rojos
1 zanahoria
4 cucharadas arroz
3 cucharadas pasta de tomate
1 lata aceitunas enlatadas
3 dientes de ajo
2 hoja de laurel
100 g nuez
especia
sal

Información nutricional

33 g
Proteína
140 g
Carbohidratos
80 g
Gordo
1411
Calorías

kharcho vegano

RECETA VEGANA POPULAR

Características:
  • Picante
  • Vegano
  • 20 minutos
  • Sirve 3
  • Fácil

Ingredientes

Direcciones

Los ingredientes están calculados para 2 litros de agua.
Elige las especias a tu gusto, yo elijo 'Especias para barbacoa'.

Pasos

1
Hecho

PREPARAR Ingredientes

1. Pelar las patatas y cortarlas en tiras.
2. También corte los pimientos morrones en tiras y las zanahorias en un rallador.
3. Moler nueces.

2
Hecho

PREPARACIÓN

1. Ponga las patatas y el arroz en agua, cocine hasta que esté casi cocido, luego el pimiento morrón y las zanahorias, la pasta de tomate y la sal; cocine hasta que esté cocido.
2. Al final: frijoles, aceitunas, especias y una hoja de laurel. Déjalo reposar.
3. Al servir, pica los ajos y un puñado de nueces, puedes agregar cebolla fresca, cilantro y una pizca de pimentón ahumado.

Chef Hanna

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