Тарталетки з лососем і вершковим сиром
Міні-тарталетки з копченим лососем та вершковим сиром – це вишукана закуска, ідеальна для фуршетів, святкових столів та затишних домашніх вечерь. Хрустка основа тарталетки поєднується з м’яким...
https://dishmagazine.com
Кухня: кріп
Котлета по-київськи
Котлета по-київськи (або Курка по-київськи) — популярна страва українського походження, яка стала символом української кухні. Він відомий своєю насиченою, хрусткою оболонкою та...
Намазка сало з часником
Сало рубане з часником – традиційна українська страва. Його можна намазувати на хліб або додавати в різні страви. Я люблю намазувати підсмажену салом з часником...
Смажені кабачки
Дуже просте в приготуванні і смачне блюдо. Смажені цукіні можна покласти на тости і їсти як бутерброд, додавши скибочки помідорів, базилік і сир моцарела.
Картопляне пюре
Ось кілька лайфхаків для приготування картопляного пюре: Почніть з правильної картоплі: використовуйте крохмалисту картоплю, як-от Russets або Yukon Golds, щоб отримати кремову текстуру. Вони вбирають масло...
Холодний суп Окрошка
Окрошка – холодний суп, який часто готують у спекотні літні дні. Ось покроковий рецепт приготування окрошки на курячому бульйоні з м’ясом курячої грудки.
Рулет з лавашем і рибними консервами
1. Багатофункціональний рулет: з лаваша можна приготувати багато різних страв. Його можна наповнювати різноманітними начинками, від м’яса до овочів, і все одно...
Крем-соус з авокадо
Крем-соус з авокадо можна намазати тост або скибочку підсмаженого житнього хліба або використовувати як соус до риби та морепродуктів.
Лобіо з квасолі
Лобіо не має одного «класичного» рецепту, тому що в різних куточках Кавказу його готують на свій смак. Мені подобається цей рецепт, але лобіо з зернами граната...
