Cocina: eneldo

Tartaletas de salmón ahumado con queso crema

Europeo

Las mini tartaletas con salmón ahumado y queso crema son un aperitivo sofisticado, perfecto para bufés, mesas festivas y cenas acogedoras en casa. La base crujiente de la tartaleta se acompaña de...

Chuleta de Kiev

Ucranio

La chuleta de Kiev (o pollo Kiev) es un plato popular de origen ucraniano que se ha convertido en un símbolo de la cocina ucraniana. Es conocida por su rica y crujiente capa...

Manteca de cerdo con ajo

Ucranio

La manteca de cerdo picada con ajo es un plato tradicional ucraniano. Se puede untar en pan o añadir a diversos platos. A mí me gusta untar manteca de cerdo con ajo en una tostada...

Calabacín frito

Platos principales

Europeo

Un plato muy fácil de preparar y sabroso. Los calabacines fritos se pueden colocar sobre una tostada y comer como sándwich, agregando rodajas de tomate, albahaca y queso mozzarella.

Puré de patatas

Platos principales

Europeo

Aquí hay algunos trucos para hacer puré de papas: Comience con las papas adecuadas: use papas con almidón como Russets o Yukon Golds para obtener la textura más cremosa. Absorben la mantequilla...

Sopa fría Okroshka

Pollo
Sopas

Europeo

Okroshka es una sopa fría que a menudo se disfruta durante los calurosos días de verano. Aquí tienes una receta paso a paso para hacer okroshka en caldo de pollo con carne de pechuga de pollo.

Rollo con pan de pita y pescado enlatado

Comida rápida

Europeo

1. Rollo multifuncional: el pan de pita se puede utilizar para crear muchos platos diferentes. Se puede rellenar con una variedad de rellenos, desde carne hasta verduras, y aún así...

Salsa de crema de aguacate

Salsas

Italiano

La salsa de crema de aguacate se puede untar sobre una tostada o una rebanada de pan de centeno tostado, o usarse como salsa para pescados y mariscos.

Lobio con frijoles

Platos principales

Georgiano

Lobio no tiene una receta "clásica", porque en diferentes partes del Cáucaso se prepara a su gusto. Me gusta esta receta, pero lobio con semillas de granada...