Ризотто с креветками
Ризотто – блюдо универсальное и может стать «повседневным», ведь всегда четко знаешь: 30 минут – и ты за столом. И это с заготовкой продуктов!...
Стейки лосося в ананасовой глазури
Один из моих любимых рецептов приготовления лосося — простое, но очень эффективное блюдо. На две порции вам понадобится 2 стейка...
Рёшти с беконом и луком
В Швейцарии есть два вида рёшти: сырой картофель и вареный картофель. Каждый вариант хорош по-своему...
Салат Цезарь с печенью трески
Одна из необычных версий «Цезаря». Покупая печень трески, обратите внимание на вес самого продукта...
Папильот с семгой и овощами
Это очень универсальный рецепт, по которому можно приготовить не только красные сорта рыбы, но и белую...
Корейка ягненка с пряным чимичурри
Баранья корейка – очень нежное мясо, не требующее длительного приготовления. Лучший способ для...
Домашний майонез
В идеале все продукты должны быть комнатной температуры. Ингредиенты рассчитаны на 1 порцию (около 200 мл).
Согревающий салат с запеченным перцем
Оригинальный рецепт салата европейской кухни довольно прост в приготовлении и очень вкусен.
Миндальный пирог
Этот пирог еще называют Миндальная баба. Десертные изделия из дрожжевого теста с высоким содержанием сдобы. Если верить историкам, в последние столетия они часто...
Аджапсандали
Аджапсандали (или аджапсандал) — блюдо кавказской (грузинской, азербайджанской, армянской) кухни, встречающееся также в кухнях тюркских...