Кіш з шинкою і сиром
Кіш із шинкою та сиром — це пікантний пиріг, який поєднує насичену заварну начинку з яєць, вершків і сиру з ситним смаком шинки. Ця страва...
https://dishmagazine.com
Кухня: оливкова олія
Паста карбонара
Спагетті карбонара, класична італійська страва, яка втілює простоту та елегантність. Походження з Риму, цей улюблений рецепт містить спагетті al dente, заправлені вершковим соусом зі свіжих яєць,...
Салат з баклажанів
Дуже швидкий і неймовірно смачний рецепт салату з баклажанів стане чудовим доповненням до обіднього столу. Для цього салату вибирайте молоді баклажани. Замість оливкової олії можна...
Соте з баклажанів та солодкого перцю
Рагу з солодкого перцю з баклажанів (або аджапсандал) — страва кавказької (грузинської, азербайджанської, вірменської) кухні, зустрічається також в кухнях тюркських народів. Зазвичай використовується як...
Спагетті з яловичим фаршем
Для спагетті з яловичим фаршем (спагетті болоньєзе) вибирайте макарони з твердих сортів пшениці. Якщо ви хочете домогтися більш оригінального смаку, змішайте кілька видів м'яса, наприклад: яловичина-свинина, яловичина-свинина-курка....
Яловичина з гарбузовим пюре
Для цієї страви вибирайте ніжну і молоду яловичину. Яловичину краще замаринувати на добу, тоді м'ясо добре просочиться маринадом, стане м'яким і...
Брокколі з грибами у вершковому соусі
Брокколі та гриби у вершковому соусі – це затишна та смачна страва, яка поєднує ніжні овочі в насиченому оксамитовому соусі. Ця страва не тільки смачна, але й...
Піца Чотири м'яса
Перед тим, як додати в піцу бекон, його попередньо злегка обсмажте. Це допомагає витопити частину жиру та гарантує, що бекон стане хрустким після запікання на піці. Вибирайте тонкий...
Салат з помідорів і листя салату
Салат з листя салату і помідорів - це освіжаючий і оригінальний салат, простий у приготуванні. Ви також можете додати в салат зелень, часникові грінки або сир, щоб зробити салат більш...
Овочеве рагу
Чудова літня страва з тушкованих овочів, ароматна та насичена смаками сезонних овочів. Додаю в цю страву трохи цукру або меду, тоді овочі набувають...