https://dishmagazine.com
  • Рецепти
    • Категорії
      • Випічка
      • Курка
      • Коктейлі
      • Десерти
      • Напої
      • Фастфуд
      • Риба
      • Основні страви
      • M'ясо
      • Піца
      • Салати
      • Соуси
      • Морепродукти
      • Закуски
      • Супи
    • Кухні
      • Американська
      • Китайська
      • Європейська
      • Французька
      • Грузинська
      • Італійська
      • Японська
      • Іспанська
      • тайська
      • Українська
      • узбецька
      • в'єтнамська
    • Пошук за інгредієнтами
  • Блог
  • Інформація
    • Про нас
    • Контакти
    • Умови та конфіденційність
  • Рецепти
    • Категорії
      • Випічка
      • Курка
      • Коктейлі
      • Десерти
      • Напої
      • Фастфуд
      • Риба
      • Основні страви
      • M'ясо
      • Піца
      • Салати
      • Соуси
      • Морепродукти
      • Закуски
      • Супи
    • Кухні
      • Американська
      • Китайська
      • Європейська
      • Французька
      • Грузинська
      • Італійська
      • Японська
      • Іспанська
      • тайська
      • Українська
      • узбецька
      • в'єтнамська
    • Пошук за інгредієнтами
  • Блог
  • Інформація
    • Про нас
    • Контакти
    • Умови та конфіденційність
  • Головна
  • Закуски

Закуски

Відкрийте для себе неймовірний асортимент закусок із нашою різноманітною колекцією рецептів. Від хрустких картопляних чіпсів і вершкового соусу зі шпинату до гострих крилець баффало та сирних начос – досліджуйте різноманітність ароматних закусок, які ідеально підходять для будь-якого випадку. Дізнайтеся, як готувати закуски з нуля, опанувавши техніку запікання, смаження та смаження на повітрі, щоб досягти чудових результатів. Дослідіть такі популярні рецепти, як класичне гуакамоле, домашній хумус, ароматні фаршировані яйця та освіжаюча фруктова сальса. Знайдіть натхнення для здорових закусок, таких як білкові енергетичні кульки, поживні батончики гранола та хрусткі овочеві палички з соусом. Незалежно від того, чи ви влаштовуєте вечірку, чи плануєте перегляд фільмів, чи просто бажаєте швидко перекусити, наш підібраний вибір задовольнить будь-який смак і бажання перекусити. Покращіть свої враження від перекусів за допомогою наших популярних рецептів закусок і насолоджуйтесь домашніми ласощами, які є водночас ситними та смачними.

Яйце пашот з сирним соусом

  • Закуски
  • Французька Французька
Це простий і дуже смачний рецепт яєць пашот, в цій страві я використовую сирний соус, рецепт можна подивитися тут.
Детальніше

Креветки в соусі теріякі

  • Морепродукти
  • Закуски
  • тайська тайська
Перед приготуванням обсушіть креветки паперовими рушниками. Це допоможе їм рівномірно підрум’янитися та запобіжить розпарюванню на сковороді. Переконайтеся, що ваша сковорода гаряча, перш ніж...
Детальніше

Гарбузове насіння

  • Закуски
  • Європейська Європейська
Насіння гарбуза є джерелом корисних мікроелементів, благотворно впливають на травну і нервову систему, покращують роботу всіх органів, мають омолоджуючу дію. гарбуз...
Детальніше

Смажені креветки

  • Морепродукти
  • Закуски
  • тайська тайська
Ось кілька лайфхаків щодо приготування креветок на сковороді: Швидке розморожування: якщо ваші креветки заморожені, покладіть їх на друшляк і обдайте холодною водою...
Детальніше

Банани темпура

  • Десерти
  • Закуски
  • тайська тайська
Поживний і дуже смачний десерт. Можна подавати з морозивом, шоколадом, карамеллю або джемом. Прикрасьте блюдо листочком м’яти для свіжого смаку.
Детальніше

Філо тісто

  • Закуски
  • Європейська Європейська
Цей рецепт дозволяє отримати тонке і розсипчасте філе, яке чудово підходить для різноманітних страв, включаючи пахлаву, різні пироги або закуски.
Детальніше

Мандаринські млинці

  • Закуски
  • Китайська Китайська
Скуштуйте ці млинці хоча б раз, і без них качка по-пекінськи вже не буде. Рецепт простий, не вимагає особливих навичок, потрібно тільки терпіння. Інгредієнти...
Детальніше

Веганські млинці з грибами

  • Основні страви
  • Закуски
  • Європейська Європейська
Вершковий соус кешью можна замінити вершками/йогуртом/сметаною. Замість 450 мл води можна використовувати рослинне молоко. Тростинний цукор можна замінити будь-яким підсолоджувачем. Я згоден...
Детальніше

Бабусині млинці на молоці

  • Закуски
  • Українська Українська
Бабуся готує такий «соус» для млинців: потрібно розтопити масло, додати цукор і добре перемішати. Отриману солодку рідку суміш потрібно вилити в миску. Млинці складені...
Детальніше

Сирні палички

  • Закуски
  • Американська Американська
Вибирайте кукурудзяні пластівці без цукру. Ви можете вибрати соус на свій смак. Рекомендуємо подавати нагетси з журавлинним соусом.  
Детальніше
Попередні записи
Наступні записи

Категорії

Випічка

Випічка

Курка

Курка

Коктейлі

Коктейлі

Десерти

Десерти

Напої

Напої

Фастфуд

Фастфуд

Риба

Риба

Основні страви

Основні страви

M'ясо

M'ясо

Піца

Піца

Салати

Салати

Соуси

Соуси

Морепродукти

Морепродукти

Закуски

Закуски

Супи

Супи

Кухні

Американська

Американська

Китайська

Китайська

англійська

англійська

Європейська

Європейська

Французька

Французька

Грузинська

Грузинська

Німецький

Німецький

Італійська

Італійська

Теги

авокадо випікання базилік яловичина торт твердий сир чізкейк курка куряча грудка коктейль сир крем-суп десерт тісто Напої качка Великдень паска яйце баклажани риба імбир м'ясо гриби апельсин пиріг піца свинина картопля гарбуз швидкий рис рол салат лосось Соуси Морепродукти креветки Закуски суп чай помідори веганський овочі кабачки
оголошення

dish_magazine

Швидкі рецепти на кожен день

Швидкий суп-пюре Том Ям З КРЕВЕТКАМИ ТА КОКОСОВИМ МОЛОКОМ P ШВИДКИЙ СУП ТОМ ЯМ З КРЕВЕТКАМИ ТА КОКОСОВИМ МОЛОКОМ ІНГРЕДІЄНТИ ДЛЯ СУПУ1. Зварити курячий бульйон; для цього супу потрібно приблизно 1 л. Посилання на рецепт курячого бульйону залишила в описі.2. Креветки помити і почистити.3. Гриби помити і крупно нарізати. Ви можете використовувати гриби шиітаке, але я використовую в цьому рецепті гриби.4. Помідори черрі помити та розрізати навпіл. ПРИГОТУВАННЯ СУПУ1. Каструлю з товстим дном поставте на вогонь, додайте кокосове або інше ароматне масло на ваш смак.2. Кинути в каструлю подрібнений часник і попередньо нарізані гриби.3. Обсмажте гриби до золотистої скоринки, але не пересмажте, тепер додайте помідори черрі.4. Додайте пасту том ям, рибний соус, пальмовий цукор, сік лайма та кокосове молоко.5. Тепер додайте розігрітий до кипіння курячий бульйон.6. Коли суміш курячого бульйону та грибів закипить, зменшіть вогонь до мінімуму та додайте креветки.7. Варіть суп до тих пір, поки креветки не стануть рожевими, як тільки креветки перестануть бути прозорими, вимкніть суп.8. Розлийте суп із том ямсу в миски та прикрасьте свіжим листям кінзи. Приємного апетиту! Більше рецептів ви можете знайти тут: dishmagazine.com#mealprep #recipe #tomyum
Кіш з шинкою та сиром ТІСТО 250 г борошно пшеничне 150 Кіш з шинкою та сиром ТІСТО250 г пшеничного борошна150 мл вершкового масла1 яйце1 столова ложка молока1/2 чайної ложки цукру щіпка соліНАЧИНКА150 г шинки150 г сиру50 г пармезану1 цибулина3 яйце200 мл жирних вершків1 чайна ложка вершкового масла2 столові ложки оливкової оліїна смак соліна смак чорного перцю кілька гілочок петрушки ТІСТО1 . Борошно просіяти, додати сіль, цукор і нарізане кубиками охолоджене масло, розтерти в крихту.2. Потім додати холодне молоко і яйце, замісити тісто.3. Викладіть тісто на пергаментний папір, накрийте другим листом пергаментного паперу та розкачайте.4. Поставте тісто в холодильник на 20-30 хвилин.5. Помістіть тісто у форму і проколіть його виделкою.6. Випікайте в духовці при 374°F (190°C) приблизно 12 хвилин. ПІДГОТОВКА Начинка:1. Шинку нарізати соломкою, обсмажити на сковороді з додаванням 1 столової ложки оливкової олії, остудити.2. Цибулю очистити і дрібно нарізати, також обсмажити на сковороді з додаванням оливкової і вершкового масла.3. У глибокій мисці добре змішати яйця, тертий твердий сир, пармезан, вершки і всі спеції, потім додати цибулю і шинку. Ретельно перемішати. Додати нарізану петрушку. Приготування:1. У підготовлену форму викласти начинку.2. Випікати в духовці при 170°C близько 25 хвилин. Приємного апетиту! Більше рецептів ви можете знайти тут: dishmagazine.com#mealprep #pie #ham #recipe #dinner
Домашній соус Тартар ПРИГОТУВАННЯ 1. У глибокій б Домашній соус тартарПРИГОТУВАННЯ1. У глибокій мисці змішати сметану і домашній майонез.2. Мариновані огірки (краще взяти мариновані корнішони) наріжте невеликими кубиками. Додати до сметани і майонезу.3. Часник очистити і дрібно нарізати, також додати в сметану і майонез, поперчити соус за смаком і добре перемішати.4. Залиште постояти в холодильнику на 15 хвилин, щоб усі смаки змішалися та розкрилися. Соус готовий! Більше рецептів ви можете знайти тут: dishmagazine.com#mealprep #recipe #sauce #dinner #food
Салат з баклажанів. Для цього салату оберіть молоді яйця. Салат з баклажанівДля цього салату оберіть молоді баклажани.Замість оливкової олії можна додати олію з виноградних кісточок або будь-яку іншу рослинну олію.ПІДГОТОВКА БАКЛАЖАНІВ1. Помийте, очистіть і наріжте баклажани скибочками.2. Відваріть нарізані баклажани в підсоленій воді на сильному вогні протягом 4-5 хвилин.3. Помістіть відварені баклажани в друшляк, щоб стекла вода.ПІДГОТОВКА ЗАПРАВКИ1. Видаліть насіння з солодкого перцю та киньте його в блендер.2. Додайте до солодкого перцю в блендері часник, сіль, цукор, оливкову олію, білий винний оцет, свіжовичавлений лимонний сік і кінзу, очищений перець чилі.3. Збийте всі інгредієнти в блендері4. Перекладіть баклажани в глибоку салатну тарілку, полийте заправкою та ретельно перемішайте.5. Залиште баклажани постояти в заправці щонайменше 10 хвилин, щоб вони просочилися всіма смаками та соками. Страва готова, смачного! Більше рецептів ви можете знайти тут: dishmagazine.com#food #meal #mealprep #eggplants 1TP5Recipe #dinner #salad
Київська котлета З СИРОМ Київська котлета (або куряча Київська котлетаЗ СИРОМКиївська котлета (або курка по-київськи) – популярна страва українського походження, яка стала символом української кухні. Вона відома своєю насиченою, хрусткою паніруванням та соковитою внутрішньою частиною, зазвичай начиненою ароматною сумішшю кропу та масла.1. Очистіть курячі грудки та розріжте кожен шматочок курячої грудки вздовж навпіл.2. Накрийте м’ясо харчовою плівкою та відбивайте до товщини приблизно 0,5 см. Посоліть та поперчіть за смаком.3. Покладіть на шматок м’яса шматочок масла, подрібнений кріп та сир і сформуйте котлету.4. Збийте яйця до однорідної маси, всипте борошно та панірувальні сухарі в окремі ємності.5. Спочатку занурте котлету в борошно, потім у збиті яйця, потім у панірувальні сухарі, щоб вся поверхня котлети була рівномірно покрита паніровкою.6. Розігрійте рослинну олію для смаження у фритюрі.7. Коли рослинна олія достатньо нагріється, покладіть котлети у фритюрницю та зменште вогонь до нижче середнього.8. Постійно повертайте котлети, щоб вони рівномірно просмажилися, приблизно 10 хвилин (але не пересмажуйте, панірування має бути золотистим), потім вийміть котлети з фритюрниці та поставте їх у духовку на 7 хвилин при температурі 200 °C. 9. Вийміть котлети з духовки. Подавайте гарячими з картопляним пюре або запеченими овочами на ваш вибір. Смачного! Більше рецептів ви можете знайти тут: dishmagazine.com1TP5Recipe #food #meal #mealprepideas #Chicken #dinner
Філе Дорадо З ГАРБУЗОВИМ ПЮРЕ ТА ЗЕЛЕНЮ Легко Філе ДорадоЗ ГАРБУЗОВИМ ПЮРЕ ТА ЗЕЛЕНЮ Легке і дуже смачне блюдо смажене філе Дорадо. Головне в цьому рецепті не пересмажити рибу, філе Дорадо потрібно смажити не більше хвилини з кожного боку. Я подаю цю страву з гарбузовим пюре, рецепт можна знайти тут: https://dishmagazine.com/recipe/pumpkin-puree/PREPARATION1. Промити і обсушити паперовим рушником філе Драдо. Поперчити і посолити рибу.2. У сковороду налийте оливкову олію, додайте туди кілька гілочок чебрецю.3. Коли олія на сковороді розігріється, покладіть туди філе драдо.4. Обсмажте рибу по одній хвилині з кожного боку.5. Смажену рибу перед подачею можна злегка скропити лимонним соком. Подати філе дорадо можна з рисом і салатом. Мені подобається поєднання риби, гарбузового пюре та свіжої руколи, окроплене оливковою олією та лимонним соком. Приємного апетиту!
Підпишіться на Instagram
Піктограми SVG у полі коментарівВикористовується для значків «подобається», «поділитися», «коментар» і «реакція».
Кришка для Dish Magazine
247
Журнал страв

Журнал страв

Швидкі рецепти на кожен день

Журнал страв знаходиться у Вашингтоні, США.
7 місяців тому
Журнал страв

Грузинські хінкалі (рецепт соковитих пельменів)
У ВЕРШКОВОМУ СОУСІ

НАПОВНЕННЯ

1. У великій мисці змішайте свинячий фарш, яловичий фарш, сіль, перець, подрібнену кінзу та петрушку, подрібнений часник та цибулю.
2. Додайте воду до начинки. Добре перемішайте до однорідної маси.

ТІСТО

1. У глибокій мисці змішайте 700 г борошна, 320 мл холодної води та ½ ч. л. солі. Замісіть однорідне круте тісто.
2. Помістіть тісто в холодильник на 30 хвилин, покрите харчовою їжею.

ВЕРШКОВИЙ СОУС ТА ЙОГО ПРИГОТУВАННЯ

1. Вийміть тісто з холодильника, присипте поверхню борошном і розкачайте його на пару міліметрів. Розділіть на кола діаметром 14 см.
2. На кожне коло покладіть 1 ст. л. начинки. Сформуйте хінкалі, складаючи тісто складками до верху, може вийти 10-12 складок тіста.
3. Закип'ятіть воду у великій каструлі, зменште вогонь, щоб кипіння було слабким, і варіть квінкелі 5 хвилин.
4. Поки готуються хінкалі, швидко приготуйте вершковий соус: змішайте вершки, майонез і подрібнений часник, добре перемішайте, вилийте у велику глибоку сковороду та ретельно прогрійте.
Викладіть приготовані хінкалі на сковороду з вершковим соусом, посипте невеликою кількістю пластівців сушених помідорів.

Подавайте гарячими. Спочатку вмочіть хінкалі у вершковий соус, потім відкусіть та випийте бульйон, а потім з’їжте самі хінкалі. Не їжте хвостики — вони лише для того, щоб тримати хінкалі.

Більше рецептів ви можете знайти #їжа #шротa#mealprepм# вечеряd1TP5Рецепт##грузинська їжап#пельмені #грузинська їжа #пельмені
... Переглянути більшеДівіться менше

Грузинські хінкалі (рецепт соковитих пельменів)У ВЕРШКОВОМУ СОУСІНАЧИНКА1. У великій мисці змішайте свинячий фарш, яловичий фарш, сіль, перець, подрібнену кінзу та петрушку, подрібнений часник та цибулю.2. Додайте воду до начинки. Добре перемішайте до однорідної маси.ТІСТО1. У глибокій мисці змішайте 700 г борошна, 320 мл холодної води та ½ ч. л. солі. Замісіть однорідне круте тісто.2. Поставте тісто в холодильник на 30 хвилин, покривши його жменею.ВЕРШКОВИЙ СОУС ТА ЙОГО ПРИГОТУВАННЯ1. Вийміть тісто з холодильника, присипте поверхню борошном і розкачайте його на пару міліметрів. Розділіть на кола діаметром 14 см.2. На кожне коло покладіть 1 ст. л. начинки. Сформуйте хінкалі, складаючи тісто складками до верху, може бути 10-12 складок тіста.3. Закип'ятіть воду у великій каструлі, зменште вогонь, щоб кипіння було слабким, і варіть хінкалі 5 хвилин.4. Поки готуються хінкалі, швидко приготуйте вершковий соус: змішайте вершки, майонез і подрібнений часник, добре перемішайте, вилийте у велику глибоку сковороду та ретельно прогрійте. Покладіть приготовані хінкалі в сковороду з вершковим соусом, посипте невеликою кількістю пластівців сушених помідорів. Подавайте гарячими. Спочатку вмочіть хінкалі у вершковий соус, потім відкусіть та випийте бульйон, а потім з'їжте самі хінкалі. Не їжте хвостики — вони лише для того, щоб тримати хінкалі. Більше рецептів ви можете знайти тут: dishmagazine.com #food #meal #mealprep #dinner #Recipe #georgianfood #dumplingsВкладення зображенняВкладення зображення+2Вкладення зображення
Переглянути на Facebook
· Поділіться
Поділіться на Facebook Поділіться в Twitter Поділіться на Linked In Поділіться електронною поштою
Переглянути коментарі
  • Подобається: 1
  • акції: 0
  • Коментарі: 0

Прокоментуйте у Facebook

  • Про нас
  • Контакти
  • Умови та конфіденційність

ВСІ ПРАВА ЗАХИЩЕНІ | © 2026

UA
EN RU ES