Фонове зображення
https://dishmagazine.com

Негроні (Negroni)

Час приготування: 5 хв
Свою назву знаменитому коктейлю, який є аперитивом №1 на планеті, дав граф Камілло Негроні. Не дивно, що саме граф: італієць по лінії батька, англієць по лінії матері, додумався змішувати італійські аперитиви з лондонським джином, таким чином змінивши...

Шеф Ганна

29 лютого 2024 р
Подобається 19
Детальніше

Хот-дог по-чикагські

Час приготування: 15 хв
Представник хот-догів з Чикаго. Його історія починається з вуличних торговців, які першими почали продавати хот-доги в суворі часи Великої депресії. Народження хот-дога по-чиказьки відбулося, коли продавці пропонували городянам гостру ковбаску з ароматною сумішшю овочів і соусів,...

Шеф Ганна

29 лютого 2024 р
Подобається 20
Детальніше

Китайські пельмені «Маленький дракон»

Час приготування: 40 хв
На мандарині ці пельмені називаються «сяо лонг бао», і вони є найпопулярнішими в меню димсамів. Походження назви достеменно невідоме, але дракон займає почесне місце в китайській культурі як найблагородніший з геральдичних звірів. За традицією,...

Шеф Ганна

28 лютого 2024 р
Подобається 19
Детальніше

Веганські млинці з грибами

Час приготування: 30 хв
Вершковий соус кешью можна замінити вершками/йогуртом/сметаною. Замість 450 мл води можна використовувати рослинне молоко. Тростинний цукор можна замінити будь-яким підсолоджувачем. Я соду не гашу, але можна погасити лимонним соком.

Шеф Ганна

28 лютого 2024 р
Подобається 20
Детальніше

Бабусині млинці на молоці

Час приготування: 30 хв
Бабуся готує такий «соус» для млинців: потрібно розтопити масло, додати цукор і добре перемішати. Отриману солодку рідку суміш потрібно вилити в миску. У нього перед надкусуванням умочують складені вчетверо млинці – дуже смачно! Чудово смакують млинці і зі сметаною,...

Шеф Ганна

27 лютого 2024 р
Подобається 20
Детальніше

Веганська класична піца

Час приготування: 25 хв
Замість томатного соусу з базиліком можна використовувати звичайну томатну пасту, в яку потрібно додати сушений базилік, орегано, сіль і перець за смаком. Замість білих грибів можна використовувати будь-які білі гриби.

Шеф Ганна

27 лютого 2024 р
Подобається 19
Детальніше
Попередні записи
Наступні записи

ВСІ ПРАВА ЗАХИЩЕНІ | © 2026