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Cocina: pimienta negra
Chuletas de ternera tradicionales
La carne picada se puede comprar ya preparada o prepararla usted mismo. Para ello, se debe lavar la carne en agua fría y cortarla en trozos; pelar la cebolla. Moler el...
Ensalada Olivier vegana
Una versión sencilla y sustanciosa de olivier para veganos. Los pepinos se pueden tomar tanto frescos como salados. Si lo deseas, también puedes agregar una manzana.
Pilaf con pollo
Una receta sencilla de pilaf utilizando un conjunto básico de productos. Yo lo cocino con filete de muslo, porque la carne oscura tiene un sabor más pronunciado, pero también puedes tomar...
Risotto con gambas
El risotto es un plato universal y puede llegar a ser "cotidiano", porque siempre lo sabes claro: 30 minutos y estás en la mesa. ¡Y esto con la preparación de productos!...
Filetes de salmón en glaseado de piña
Una de mis recetas favoritas con salmón es un plato sencillo pero muy eficaz. Para dos raciones se necesitan 2 filetes de 150-200 g cada uno. El arroz basmati hervido es el mejor...