https://dishmagazine.com

Hogar
Pez
Sopa de pescado

Ingredientes

Ajustar porciones:

	caldo
	500-700 gramos trucha
	1 tallo de apio
	1 cebolla
	1 zanahoria
	Sopa
	1 cebolla
	1 tallo de apio
	1 zanahoria
	1/2 Ají picante
	2 dientes de ajo
	1 cucharada aceite de oliva
	1/2 tomate
	200 g filete de pescado blanco
	2 cucharaditas pimentón rojo seco
	1/2 cucharadita semillas de hinojo
	200 g mezcla de mariscos
	200 g tomates en su propio jugo
	sal
	pimienta negra

Información nutricional

55 g

Proteína

28 g

Gordo

53 g

Carbohidratos

650

Calorías

Sopa de pescado

Name: Sopa de pescado
Total time: 1 h
Yield: 3
Cuisine: Chinese
Ingredients: trucha: 500-700 g; celery: 1 stalk of; onion: 1; carrot: 1; onion: 1; celery: 1 stalk of; carrot: 1; chili pepper: 1/2; garlic: 2 cloves of; olive oil: 1 tablespoon; tomato: 1/2; white fish fillet: 200 g; red dry paprika: 2 teaspoons; fennel seeds: 1/2 teaspoon; seafood mixture: 200 g; tomatoes in their own juice: 200 g; salt; black pepper

FÁCIL Y SABROSO

Características:

Cocina:

Chino

1 hora
Sirve 3
Medio

Ingredientes

caldo
500-700 gramos trucha
1 tallo de apio
1 cebolla
1 zanahoria
Sopa
1 cebolla
1 tallo de apio
1 zanahoria
1/2 Ají picante
2 dientes de ajo
1 cucharada aceite de oliva
1/2 tomate
200 g filete de pescado blanco
2 cucharaditas pimentón rojo seco
1/2 cucharadita semillas de hinojo
200 g mezcla de mariscos
200 g tomates en su propio jugo
sal
pimienta negra

Direcciones

Sopa de pescado muy sabrosa.

Pasos

1 Hecho 35 minutos	Caldo 1. Picar en trozos grandes la zanahoria, la cebolla y el apio en trozos arbitrarios. Lo ponemos en una sartén. Enviamos pescado allí. todos vertimos agua fría 2. Déjalo hervir. Durante todo el proceso retiramos la espuma. Después de hervir, reducir el fuego al mínimo. Cocine por otros 20 minutos. 3. Colar el caldo terminado.
2 Hecho 20 minutos	PRIMERA ETAPA 1. Descongele todos los mariscos preparados. Freír por orden de prioridad y añadir a la sopa. Cebolla finamente picada con con ajo pasado por una prensa de ajos y apio picado. 2. Freír por separado las zanahorias cortadas en círculos. A la sopa. 3. En la misma sartén, sofreír el tomate cortado en dados pequeños. Agrega el ají picado y un diente de ajo. Revuelva por unos segundos. 4. Agrega los tomates picados, un poco de sal. Cocine a fuego lento durante 6-7 minutos. Sazone con cilantro molido. Agrega 1-2 ramitas de tomillo fresco. Ponlo en una olla con sopa.
3 Hecho 15 minutos	SEGUNDA ETAPA 1. Antes de añadir semillas de hinojo a la sopa, caliéntalas en una sartén seca y no muy caliente. 2. Vierta una pequeña cantidad de aceite de oliva en la sartén desocupada. Deja que se caliente un poco. Agrega pimentón dulce. Mezclar bien. Reducimos el fuego al mínimo. 3. Diluir el aceite de pimentón resultante con una pequeña cantidad de caldo y verter en un cazo. 4. Hervir la sopa durante 5-7 minutos. Después de eso, ponga y hierva todos los mariscos preparados durante otros 1-2 minutos a fuego medio. 5. Sazone con sal y pimienta al gusto. Al final, agregue jugo de limón a la sopa o sirva las rodajas de limón por separado.

Chef Hanna

Pilaf con pollo

Pastel de pescado

246

Revista Plato

Recetas rápidas para todos los días.

Revista Plato está en Washington, Estados Unidos.

Hace 5 meses

Khinkali georgiano (receta de empanadillas jugosas)
EN SALSA CREMOSA

RELLENO

1. En un tazón grande, combine la carne molida de cerdo, la carne molida de res, la sal, la pimienta, el cilantro y el perejil picados, el ajo picado y la cebolla.
2. Añade agua al relleno. Mezcla bien hasta obtener una mezcla homogénea.

MASA

1. En un recipiente hondo, mezcle 700 g de harina, 320 ml de agua fría y ½ cucharadita de sal. Amase una masa uniformemente dura.
2. Coloque la masa en el refrigerador durante 30 minutos, cubierta con harina.

LA SALSA CREMOSA Y PREPARACIÓN

1. Saca la masa del refrigerador, enharina la superficie y extiéndela un par de milímetros. Divídela en círculos de 14 cm de diámetro.
2. Coloque 1 cucharada de relleno en cada círculo. Forme el khinkali doblando la masa hacia arriba; puede haber de 10 a 12 pliegues de masa.
3. Pon a hervir el agua en una cacerola grande, reduce el fuego para que hierva débilmente y cuece los quincales durante 5 minutos.
4. Mientras se cocinan los khinkali, prepare rápidamente la salsa de crema: combine la crema, la mayonesa y el ajo machacado, mezcle bien, vierta en una sartén grande y profunda y caliente completamente.
Coloque el khinkali cocido en la sartén con la salsa de crema, espolvoree con un poco de hojuelas de tomate seco.

Sírvalo caliente. Sumerja primero el khinkali en la salsa cremosa, luego pruebe el caldo y cómalo. No se coma las colas; solo sirven para sujetar el khinkali.

Más recetas que puedes encontrar #comida #comidaa#preparación de comidasmetro#cenad#receta##comida georgiananorte#empanadillas #comida georgiana #albóndigas ... Ver másVer menos

Khinkali Georgiano (receta de dumplings jugosos) EN SALSA CREMOSA RELLENO 1. En un tazón grande, combine la carne molida de cerdo, la carne molida de res, la sal, la pimienta, el cilantro y el perejil picados, el ajo picado y la cebolla. 2. Agregue agua al relleno. Mezcle bien hasta que esté suave. MASA 1. En un tazón hondo, mezcle 700 g de harina, 320 ml de agua fría y ½ cucharadita de sal. Amase una masa uniformemente dura. 2. Coloque la masa en el refrigerador durante 30 minutos, cubierta con la masa. LA SALSA CREMOSA Y PREPARACIÓN 1. Retire la masa del refrigerador, selle la superficie con harina y extiéndala un par de milímetros. Divídala en círculos de 14 cm de diámetro. 2. Coloque 1 cucharada de relleno en cada círculo. Forme el khinkali doblando la masa hacia arriba; puede haber de 10 a 12 pliegues de masa. 3. Hervir agua en una cacerola grande, reducir el fuego para que hierva suavemente y cocinar los quincales durante 5 minutos. 4. Mientras se cocina el khinkali, preparar rápidamente la salsa de crema: mezclar bien la crema, la mayonesa y el ajo machacado, verter en una sartén grande y profunda y calentar bien. Colocar el khinkali cocido en la sartén con la salsa de crema y espolvorear con un poco de tomate seco en hojuelas. Servir caliente. Sumergir primero el khinkali en la salsa cremosa, luego probar el caldo y comer el khinkali. No comer las colas; solo sirven para sujetar el khinkali. Encontrarás más recetas aquí: dishmagazine.com #food #meal #mealprep #dinner #recipe #georgianfood #dumplings

Ver en Facebook

Ver comentarios

Gustos: 1
Acciones: 0
Comentarios: 0

Comentar en Facebook

Compártelo en tu red social:

Ingredientes

Información nutricional

Sopa de pescado

FÁCIL Y SABROSO

Ingredientes

caldo

Sopa

Direcciones

Pasos

Caldo

PRIMERA ETAPA

SEGUNDA ETAPA

Chef Hanna

Recetas relacionadas: