Ingredientes
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300 g carne de res (picada)
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1 cebolla
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3 piezas pan de trigo
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100ml leche
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1 huevo
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1 cucharadita aceite de girasol
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sal
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pimienta negra
Direcciones
La carne picada se puede comprar ya preparada o prepararla usted mismo. Para ello, se debe lavar la carne en agua fría y cortarla en trozos; pelar la cebolla. Muele la carne y la cebolla juntas en una picadora de carne o en un procesador de alimentos.
Cualquier ensalada de cereales o verduras es adecuada como guarnición.
Servimos con arroz. Hervir en proporción 1:2,5 con agua, salarlo durante unos 15 minutos.
Pasos
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1
Hecho
15 minutos
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1. Pelar la cebolla y cortarla en cubos pequeños. Al mismo tiempo, remojar el pan en leche, amasarlo con un tenedor. |
