Ingredientes
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1 kg mandarín
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600ml agua
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2 cucharaditas jengibre
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10 Clavo
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2 anís estrellado
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3 palos canela
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8 guisantes a la pimienta negra
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azúcar
Direcciones
Puedes combinar especias a tu gusto: canela, clavo, cardamomo, nuez moscada, anís estrellado, varios tipos de pimienta, ralladura, menta, cilantro, bayas de espino amarillo + jengibre fresco.
Es conveniente utilizar paquetes de filtros.
Pasos
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1
Hecho
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1. Exprimimos el jugo de un kilo de mandarinas (habrá unos 600 ml), vertiendo una mandarina para decorar. |
