Негрони (Negroni)
Граф Камилло Негрони дал свое имя знаменитому коктейлю, который является аперитивом номер 1 на планете. Неудивительно, что он...
https://dishmagazine.com
Апельсиновое печенье без глютена
Вместо сиропа топинамбура можно использовать мед. Вместо кокосового масла можно использовать подсолнечное масло.
Хот-дог по-чикагски
Представитель хот-догов из Чикаго. Его история начинается с уличных торговцев, которые впервые начали продавать хот-доги в суровые времена Великой депрессии. Рождение чикагского стиля...
Китайские пельмени «Маленький дракон»
На китайском языке эти пельмени называются «сяо лонг бао», и они являются самыми популярными в меню димсамов. Происхождение названия...
Веганские блины с грибами
Сливочный соус из кешью можно заменить сливками/йогуртом/сметаной. Вместо 450 мл воды можно использовать растительное молоко. Тростниковый сахар можно заменить любым подсластителем. Я делаю...
Бабушкины блины на молоке
Бабушка готовит такой «соус» для блинов: нужно растопить сливочное масло, добавить сахар и хорошо перемешать. Полученную сладкую жидкую смесь следует перелить в миску. Блинчики сложены...
Классическая веганская пицца
Вместо томатного соуса с базиликом можно использовать обычную томатную пасту, в которую следует добавить сушеный базилик, орегано, соль и перец по вкусу.
