Качині ніжки з медом
Я запікаю качині ніжки в медовій глазурі з картоплею, щоб, готуючи страву разом з гарніром, картопля просочилася соком...
https://dishmagazine.com
Кухня: сіль
Смажена свинина
У цьому рецепті важливо заздалегідь замаринувати свинину, щоб вона просочилася маринадом, тоді м'ясо буде м'якшим і смачнішим. Я подаю...
Піца з беконом і корнішонами
Перш ніж додавати бекон до піци, трохи його попередньо обсмажте. Це допоможе витопити частину жиру та забезпечить хрусткий бекон після випікання на піці. Мариновані огірки повинні...
Котлета по-київськи
Котлета по-київськи (або Курка по-київськи) — популярна страва українського походження, яка стала символом української кухні. Він відомий своєю насиченою, хрусткою оболонкою та...
Намазка сало з часником
Сало рубане з часником – традиційна українська страва. Його можна намазувати на хліб або додавати в різні страви. Я люблю намазувати підсмажену салом з часником...
Філе дорадо
Легке і дуже смачне блюдо смажене філе дорадо. Головне в цьому рецепті не пересмажити рибу, філе дорадо потрібно смажити не більше...
Сендвіч з беконом
Бекон — одне з найдавніших видів м’яса, яке можна було консервувати, воно походить із стародавнього Китаю, де його вперше солили та сушили. Середній американець споживає близько 18 фунтів...
Ачма
Ачма — це традиційна грузинська страва, яка поєднує в собі приємні властивості багатошарового пирога з насиченістю сиру. Ачму, яку часто називають пікантною сирною випічкою, готують...
Качка з яблуками в духовці
Качка з яблуками — класичне блюдо, яке поєднує насичений пікантний смак качки з природною солодкістю і терпкістю яблук. Поєднання солоної качки та солодкого...
Картопля з м'ясом в духовці
Просте і в той же час ситне блюдо, картопля і м'ясо в поєднанні з зеленню і вершками надають ніжний і в той же час пікантний смак. Ця страва...