https://dishmagazine.com
  • Рецепти
    • Категорії
      • Випічка
      • Курка
      • Коктейлі
      • Десерти
      • Напої
      • Фастфуд
      • Риба
      • Основні страви
      • M'ясо
      • Піца
      • Салати
      • Соуси
      • Морепродукти
      • Закуски
      • Супи
    • Кухні
      • Американська
      • Китайська
      • Європейська
      • Французька
      • Грузинська
      • Італійська
      • Японська
      • Іспанська
      • тайська
      • Українська
      • узбецька
      • в'єтнамська
    • Пошук за інгредієнтами
  • Блог
  • Інформація
    • Про нас
    • Контакти
    • Умови та конфіденційність
  • Рецепти
    • Категорії
      • Випічка
      • Курка
      • Коктейлі
      • Десерти
      • Напої
      • Фастфуд
      • Риба
      • Основні страви
      • M'ясо
      • Піца
      • Салати
      • Соуси
      • Морепродукти
      • Закуски
      • Супи
    • Кухні
      • Американська
      • Китайська
      • Європейська
      • Французька
      • Грузинська
      • Італійська
      • Японська
      • Іспанська
      • тайська
      • Українська
      • узбецька
      • в'єтнамська
    • Пошук за інгредієнтами
  • Блог
  • Інформація
    • Про нас
    • Контакти
    • Умови та конфіденційність
  • Головна
  • Кухня: Швидкий рецепт

Кухня: Швидкий рецепт

Пориньте у світ швидких рецептів із нашою великою колекцією простих і швидких ідей. Від швидких обідів у будні та простих варіантів обіду до легких закусок і швидких десертів – досліджуйте різноманітні способи швидкого приготування смачних страв. Дізнайтеся, як максимально використати такі технології та інгредієнти, які заощаджують час, як-от страви в одній каструлі, обіди на листах і рецепти без варіння. Надихайтеся унікальними швидкими рецептами, такими як 30-хвилинні стир-фрі, швидкі страви з пасти та швидкі смузі-боули. Дізнайтеся, як спростити процес приготування їжі та максимально використати заздалегідь підготовлені інгредієнти та ефективні методи приготування. Ознайомтеся з порадами щодо планування та організації вашої кухні, щоб пришвидшити приготування їжі та навчіться готувати смачні страви, не проводячи години на кухні. Незалежно від того, чи шукаєте ви рішення для вечері в останню хвилину чи швидке та смачне частування, наша категорія «Швидкі рецепти» пропонує все, що вам потрібно, щоб швидко та легко приготувати смачні страви.

Смажені креветки

  • Морепродукти
  • Закуски
  • тайська тайська
Ось кілька лайфхаків щодо приготування креветок на сковороді: Швидке розморожування: якщо ваші креветки заморожені, покладіть їх на друшляк і обдайте холодною водою...
Детальніше

Банани темпура

  • Десерти
  • Закуски
  • тайська тайська
Поживний і дуже смачний десерт. Можна подавати з морозивом, шоколадом, карамеллю або джемом. Прикрасьте блюдо листочком м’яти для свіжого смаку.
Детальніше

Карамелізована локшина з морепродуктами

  • Основні страви
  • Морепродукти
  • тайська тайська
Не соромтеся регулювати інгредієнти та приправи відповідно до своїх смакових уподобань, а також додавати інші овочі чи білкові варіанти за бажанням.
Детальніше

Овочевий салат з пармезаном

  • Салати
  • Італійська Італійська
За бажанням ви можете додати до салату додаткові начинки чи гарніри, такі як підсмажені горіхи чи насіння, свіжу зелень, наприклад петрушку чи базилік, або грінки для додаткового хрускоту.
Детальніше

Ніжні курячі котлети

  • Курка
  • Основні страви
  • Українська Українська
Рецепт м'яса з курячої грудки. Можна використовувати як котлету до бургеру або подавати з картопляним пюре або зеленим горошком.
Детальніше

Салат зі скляною локшиною

  • Фастфуд
  • Морепродукти
  • в'єтнамська в'єтнамська
Детальніше

Форшмак

  • Фастфуд
  • Риба
  • Європейська Європейська
Ось класичний рецепт форшмаку, традиційної єврейської закуски.
Детальніше

Коктейль «Бейзіл бьюті»

  • Коктейлі
  • Європейська Європейська
Кілька цікавих фактів і порад щодо приготування коктейлю «Базикова красуня». Настій базиліка: Замість того, щоб збивати базилік прямо в коктейльному шейкері, ви можете настояти...
Детальніше

Крабовий салат

  • Салати
  • Американська Американська
Крабовий салат - це блюдо, яке походить із Сполучених Штатів і його можна знайти в американській кухні. Основний інгредієнт, крабові палички, насправді не має прямого відношення до краба,...
Детальніше

Рулет з лавашем і рибними консервами

  • Фастфуд
  • Європейська Європейська
1. Багатофункціональний рулет: з лаваша можна приготувати багато різних страв. Його можна наповнювати різноманітними начинками, від м’яса до овочів, і все одно...
Детальніше
Попередні записи
Наступні записи

Категорії

Випічка

Випічка

Курка

Курка

Коктейлі

Коктейлі

Десерти

Десерти

Напої

Напої

Фастфуд

Фастфуд

Риба

Риба

Основні страви

Основні страви

M'ясо

M'ясо

Піца

Піца

Салати

Салати

Соуси

Соуси

Морепродукти

Морепродукти

Закуски

Закуски

Супи

Супи

Кухні

Американська

Американська

Китайська

Китайська

англійська

англійська

Європейська

Європейська

Французька

Французька

Грузинська

Грузинська

Німецький

Німецький

Італійська

Італійська

Теги

авокадо випікання базилік яловичина торт твердий сир чізкейк курка куряча грудка коктейль сир крем-суп десерт тісто Напої качка Великдень паска яйце баклажани риба імбир м'ясо гриби апельсин пиріг піца свинина картопля гарбуз швидкий рис рол салат лосось Соуси Морепродукти креветки Закуски суп чай помідори веганський овочі кабачки
оголошення

dish_magazine

Швидкі рецепти на кожен день

Кіш з шинкою та сиром ТІСТО 250 г борошно пшеничне 150 Кіш з шинкою та сиром ТІСТО250 г пшеничного борошна150 мл вершкового масла1 яйце1 столова ложка молока1/2 чайної ложки цукру щіпка соліНАЧИНКА150 г шинки150 г сиру50 г пармезану1 цибулина3 яйце200 мл жирних вершків1 чайна ложка вершкового масла2 столові ложки оливкової оліїна смак соліна смак чорного перцю кілька гілочок петрушки ТІСТО1 . Борошно просіяти, додати сіль, цукор і нарізане кубиками охолоджене масло, розтерти в крихту.2. Потім додати холодне молоко і яйце, замісити тісто.3. Викладіть тісто на пергаментний папір, накрийте другим листом пергаментного паперу та розкачайте.4. Поставте тісто в холодильник на 20-30 хвилин.5. Помістіть тісто у форму і проколіть його виделкою.6. Випікайте в духовці при 374°F (190°C) приблизно 12 хвилин. ПІДГОТОВКА Начинка:1. Шинку нарізати соломкою, обсмажити на сковороді з додаванням 1 столової ложки оливкової олії, остудити.2. Цибулю очистити і дрібно нарізати, також обсмажити на сковороді з додаванням оливкової і вершкового масла.3. У глибокій мисці добре змішати яйця, тертий твердий сир, пармезан, вершки і всі спеції, потім додати цибулю і шинку. Ретельно перемішати. Додати нарізану петрушку. Приготування:1. У підготовлену форму викласти начинку.2. Випікати в духовці при 170°C близько 25 хвилин. Приємного апетиту! Більше рецептів ви можете знайти тут: dishmagazine.com#mealprep #pie #ham #recipe #dinner
Креветки теріякі Обсушіть креветки паперовою ганчіркою Креветки теріякі Перед приготуванням обсушіть креветки паперовими рушниками. Це допомагає їм рівномірно підрум’янитися та запобігає розпарюванню на сковороді. Перш ніж додавати креветки, переконайтеся, що сковорода гаряча. Гаряча сковорода гарантує гарне обсмажування та запобігає прилипанню. Креветки готуються швидко, тому використовуйте сильний вогонь, щоб добре обсмажити їх, не пережаривши їх. Для приготування креветок використовуйте ароматичні олії, наприклад оливкову або кунжутну. Вони додають особливої глибини смаку. ПІДГОТУВАННЯ КРЕВЕТОК 1. Ви можете скористатися маленьким ножем або інструментом для видалення жилок, щоб зробити неглибокий надріз уздовж спини креветки та видалити жилку. 2. Промийте очищені креветки під холодною водою, щоб видалити залишки фрагментів або сміття.3. Використовуйте паперові рушники, щоб обсушити креветки перед приготуванням. Це допомагає забезпечити рівномірне підрум’янювання та запобігає розпарюванню на сковороді.4. Маринуйте креветки: у мисці змішайте соус теріякі, свіжий сік лайма, соєвий соус і подрібнений часник.5. Додайте очищені креветки в маринад, перемішайте до покриття та дайте маринуватися в холодильнику принаймні 15-20 хвилин. ГОТУВАННЯ КРЕВЕТОК1. У великій сковороді розтопіть масло на середньому сильному вогні, поки воно не почне пузиритися.2. Коли масло розтопиться і стане пухирчастим, додайте в сковороду мариновані креветки. Готуйте 1-2 хвилини з кожного боку або поки креветки не стануть рожевими та непрозорими. Будьте обережні, щоб не переварити креветки, оскільки вони можуть стати гумовими.3. Залишився маринад вилити в сковорідку з креветками. Дайте йому закипіти і варіть ще 1-2 хвилини або поки соус трохи не загусне і не покриє креветки.4. Зніміть сковороду з вогню.5. Креветки можна посипати зеленню. Страву слід споживати гарячою. Приємного апетиту! Більше рецептів ви можете знайти тут: dishmagazine.com#food #mealprep #meal #recipe #shrimp # вечеря
Грузинські хінкалі (рецепт соковитих пельменів) У КР Грузинські хінкалі (рецепт соковитих пельменів)У ВЕРШКОВОМУ СОУСІНАЧИНКА1. У великій мисці змішайте свинячий фарш, яловичий фарш, сіль, перець, подрібнену кінзу та петрушку, подрібнений часник та цибулю.2. Додайте воду до начинки. Добре перемішайте до однорідної маси.ТІСТО1. У глибокій мисці змішайте 700 г борошна, 320 мл холодної води та ½ ч. л. солі. Замісіть однорідне круте тісто.2. Поставте тісто в холодильник на 30 хвилин, покривши його жменею.ВЕРШКОВИЙ СОУС ТА ЙОГО ПРИГОТУВАННЯ1. Вийміть тісто з холодильника, присипте поверхню борошном і розкачайте його на пару міліметрів. Розділіть на кола діаметром 14 см.2. На кожне коло покладіть 1 ст. л. начинки. Сформуйте хінкалі, складаючи тісто складками до верху, може бути 10-12 складок тіста.3. Закип'ятіть воду у великій каструлі, зменште вогонь, щоб кипіння було слабким, і варіть хінкалі 5 хвилин.4. Поки готуються хінкалі, швидко приготуйте вершковий соус: змішайте вершки, майонез і подрібнений часник, добре перемішайте, вилийте у велику глибоку сковороду та ретельно прогрійте. Покладіть приготовані хінкалі в сковороду з вершковим соусом, посипте невеликою кількістю пластівців сушених помідорів. Подавайте гарячими. Спочатку вмочіть хінкалі у вершковий соус, потім відкусіть та випийте бульйон, а потім з'їжте самі хінкалі. Не їжте хвостики — вони лише для того, щоб тримати хінкалі. Більше рецептів ви можете знайти тут: dishmagazine.com #food #meal #mealprep #dinner #Recipe #georgianfood #dumplings
Київська котлета З СИРОМ Київська котлета (або куряча Київська котлетаЗ СИРОМКиївська котлета (або курка по-київськи) – популярна страва українського походження, яка стала символом української кухні. Вона відома своєю насиченою, хрусткою паніруванням та соковитою внутрішньою частиною, зазвичай начиненою ароматною сумішшю кропу та масла.1. Очистіть курячі грудки та розріжте кожен шматочок курячої грудки вздовж навпіл.2. Накрийте м’ясо харчовою плівкою та відбивайте до товщини приблизно 0,5 см. Посоліть та поперчіть за смаком.3. Покладіть на шматок м’яса шматочок масла, подрібнений кріп та сир і сформуйте котлету.4. Збийте яйця до однорідної маси, всипте борошно та панірувальні сухарі в окремі ємності.5. Спочатку занурте котлету в борошно, потім у збиті яйця, потім у панірувальні сухарі, щоб вся поверхня котлети була рівномірно покрита паніровкою.6. Розігрійте рослинну олію для смаження у фритюрі.7. Коли рослинна олія достатньо нагріється, покладіть котлети у фритюрницю та зменште вогонь до нижче середнього.8. Постійно повертайте котлети, щоб вони рівномірно просмажилися, приблизно 10 хвилин (але не пересмажуйте, панірування має бути золотистим), потім вийміть котлети з фритюрниці та поставте їх у духовку на 7 хвилин при температурі 200 °C. 9. Вийміть котлети з духовки. Подавайте гарячими з картопляним пюре або запеченими овочами на ваш вибір. Смачного! Більше рецептів ви можете знайти тут: dishmagazine.com1TP5Recipe #food #meal #mealprepideas #Chicken #dinner
Рагу з баклажанів, солодкого перцю АДЖАПСАНДАЛ, ТУШКОВАНИЙ В А Рагу з баклажанів і солодкого перцю ЯПСАНДАЛ, ТУШКОВАНИЙ НА СКОВОРОДІ ПІДГОТОВКА ІНГРЕДІЄНТІВ1. Баклажани помити, відрізати хвостики, нарізати кубиками.2. Цибулю почистити і нарізати кубиками.3. Солодкий перець очистити від насіння і крупно нарізати.4. Помийте і крупно наріжте помідор. Для цієї страви знадобиться один великий або пара середніх томатов.5. Поставте сковороду на вогонь і обсмажте цибулю, баклажани та болгарський перець по одному на невеликій кількості оливкової олії. ПРИГОТУВАННЯ ЗАПРАВКИ1. Помідори і очищений часник помістити в блендер.2. Додати спеції, лимонний сік, мед, сіль, перець.3. Збийте в блендері до однорідності. ГОТУВАННЯ СТРАВИ1. Обсмажені овочі викласти в каструлю або велику сковороду з товстим дном.2. Залийте заправкою, перемішайте, додайте свіже листя кінзи, накрийте кришкою і тушкуйте на повільному вогні, поки овочі не стануть м'якими, близько 15 хвилин.3. Розподіліть блюдо по тарілках і прикрасьте свіжим листям кінзи. Більше рецептів ви можете знайти тут: dishmagazine.com#food #mealprep #vegetables #vegan #dinner
Філе Дорадо З ГАРБУЗОВИМ ПЮРЕ ТА ЗЕЛЕНЮ Легко Філе ДорадоЗ ГАРБУЗОВИМ ПЮРЕ ТА ЗЕЛЕНЮ Легке і дуже смачне блюдо смажене філе Дорадо. Головне в цьому рецепті не пересмажити рибу, філе Дорадо потрібно смажити не більше хвилини з кожного боку. Я подаю цю страву з гарбузовим пюре, рецепт можна знайти тут: https://dishmagazine.com/recipe/pumpkin-puree/PREPARATION1. Промити і обсушити паперовим рушником філе Драдо. Поперчити і посолити рибу.2. У сковороду налийте оливкову олію, додайте туди кілька гілочок чебрецю.3. Коли олія на сковороді розігріється, покладіть туди філе драдо.4. Обсмажте рибу по одній хвилині з кожного боку.5. Смажену рибу перед подачею можна злегка скропити лимонним соком. Подати філе дорадо можна з рисом і салатом. Мені подобається поєднання риби, гарбузового пюре та свіжої руколи, окроплене оливковою олією та лимонним соком. Приємного апетиту!
Підпишіться на Instagram
Піктограми SVG у полі коментарівВикористовується для значків «подобається», «поділитися», «коментар» і «реакція».
Кришка для Dish Magazine
246
Журнал страв

Журнал страв

Швидкі рецепти на кожен день

Журнал страв знаходиться у Вашингтоні, США.
6 місяців тому
Журнал страв

Грузинські хінкалі (рецепт соковитих пельменів)
У ВЕРШКОВОМУ СОУСІ

НАПОВНЕННЯ

1. У великій мисці змішайте свинячий фарш, яловичий фарш, сіль, перець, подрібнену кінзу та петрушку, подрібнений часник та цибулю.
2. Додайте воду до начинки. Добре перемішайте до однорідної маси.

ТІСТО

1. У глибокій мисці змішайте 700 г борошна, 320 мл холодної води та ½ ч. л. солі. Замісіть однорідне круте тісто.
2. Помістіть тісто в холодильник на 30 хвилин, покрите харчовою їжею.

ВЕРШКОВИЙ СОУС ТА ЙОГО ПРИГОТУВАННЯ

1. Вийміть тісто з холодильника, присипте поверхню борошном і розкачайте його на пару міліметрів. Розділіть на кола діаметром 14 см.
2. На кожне коло покладіть 1 ст. л. начинки. Сформуйте хінкалі, складаючи тісто складками до верху, може вийти 10-12 складок тіста.
3. Закип'ятіть воду у великій каструлі, зменште вогонь, щоб кипіння було слабким, і варіть квінкелі 5 хвилин.
4. Поки готуються хінкалі, швидко приготуйте вершковий соус: змішайте вершки, майонез і подрібнений часник, добре перемішайте, вилийте у велику глибоку сковороду та ретельно прогрійте.
Викладіть приготовані хінкалі на сковороду з вершковим соусом, посипте невеликою кількістю пластівців сушених помідорів.

Подавайте гарячими. Спочатку вмочіть хінкалі у вершковий соус, потім відкусіть та випийте бульйон, а потім з’їжте самі хінкалі. Не їжте хвостики — вони лише для того, щоб тримати хінкалі.

Більше рецептів ви можете знайти #їжа #шротa#mealprepм# вечеряd1TP5Рецепт##грузинська їжап#пельмені #грузинська їжа #пельмені
... Переглянути більшеДівіться менше

Грузинські хінкалі (рецепт соковитих пельменів)У ВЕРШКОВОМУ СОУСІНАЧИНКА1. У великій мисці змішайте свинячий фарш, яловичий фарш, сіль, перець, подрібнену кінзу та петрушку, подрібнений часник та цибулю.2. Додайте воду до начинки. Добре перемішайте до однорідної маси.ТІСТО1. У глибокій мисці змішайте 700 г борошна, 320 мл холодної води та ½ ч. л. солі. Замісіть однорідне круте тісто.2. Поставте тісто в холодильник на 30 хвилин, покривши його жменею.ВЕРШКОВИЙ СОУС ТА ЙОГО ПРИГОТУВАННЯ1. Вийміть тісто з холодильника, присипте поверхню борошном і розкачайте його на пару міліметрів. Розділіть на кола діаметром 14 см.2. На кожне коло покладіть 1 ст. л. начинки. Сформуйте хінкалі, складаючи тісто складками до верху, може бути 10-12 складок тіста.3. Закип'ятіть воду у великій каструлі, зменште вогонь, щоб кипіння було слабким, і варіть хінкалі 5 хвилин.4. Поки готуються хінкалі, швидко приготуйте вершковий соус: змішайте вершки, майонез і подрібнений часник, добре перемішайте, вилийте у велику глибоку сковороду та ретельно прогрійте. Покладіть приготовані хінкалі в сковороду з вершковим соусом, посипте невеликою кількістю пластівців сушених помідорів. Подавайте гарячими. Спочатку вмочіть хінкалі у вершковий соус, потім відкусіть та випийте бульйон, а потім з'їжте самі хінкалі. Не їжте хвостики — вони лише для того, щоб тримати хінкалі. Більше рецептів ви можете знайти тут: dishmagazine.com #food #meal #mealprep #dinner #Recipe #georgianfood #dumplingsВкладення зображенняВкладення зображення+2Вкладення зображення
Переглянути на Facebook
· Поділіться
Поділіться на Facebook Поділіться в Twitter Поділіться на Linked In Поділіться електронною поштою
Переглянути коментарі
  • Подобається: 1
  • акції: 0
  • Коментарі: 0

Прокоментуйте у Facebook

  • Про нас
  • Контакти
  • Умови та конфіденційність

ВСІ ПРАВА ЗАХИЩЕНІ | © 2026

UA
EN RU ES