https://dishmagazine.com
  • Рецепты
    • Категории
      • Выпечка
      • Курица
      • Коктейли
      • Десерты
      • Напитки
      • Фастфуд
      • Рыба
      • Основные блюда
      • Мясо
      • Пицца
      • Салаты
      • Соусы
      • Морепродукты
      • Закуски
      • Супы
    • Кухни
      • Американская
      • Китайская
      • Европейская
      • Французская
      • Грузинская
      • Итальянская
      • Японская
      • Испанская
      • тайский
      • Украинская
      • Узбекская
      • вьетнамский
    • Поиск по ингредиентам
  • Блог
  • Информация
    • О нас
    • Контакт
    • Условия и конфиденциальность
  • Рецепты
    • Категории
      • Выпечка
      • Курица
      • Коктейли
      • Десерты
      • Напитки
      • Фастфуд
      • Рыба
      • Основные блюда
      • Мясо
      • Пицца
      • Салаты
      • Соусы
      • Морепродукты
      • Закуски
      • Супы
    • Кухни
      • Американская
      • Китайская
      • Европейская
      • Французская
      • Грузинская
      • Итальянская
      • Японская
      • Испанская
      • тайский
      • Украинская
      • Узбекская
      • вьетнамский
    • Поиск по ингредиентам
  • Блог
  • Информация
    • О нас
    • Контакт
    • Условия и конфиденциальность
  • Дом
  • Кухня: яйцо

Кухня: яйцо

Шоколадный пирог без муки

  • Выпечка
  • Десерты
  • Европейская Европейская
Отличный вариант для тех, кто страдает непереносимостью глютена. Этот рецепт один из самых простых и быстрых. Главное сделать все по порядку и смешать белки...
Читать далее

Сырные палочки

  • Закуски
  • Американская Американская
Выбирайте кукурузные хлопья без сахара. Соус вы можете выбрать на свой вкус. Рекомендуем подавать наггетсы с клюквенным соусом.  
Читать далее

Куриные наггетсы

  • Курица
  • Фастфуд
  • Закуски
  • Американская Американская
Сыр лучше выбирать с небольшим процентом жирности, например, 151ТП3Т. Выбирайте кукурузные хлопья без сахара. Соус вы можете выбрать на свой вкус. Мы рекомендуем...
Читать далее

Пасхальный кулич с шоколадом и сыром

  • Выпечка
  • Десерты
  • Европейская Европейская
Этот пасхальный кулич (паска) отлично сочетается с апельсиновой начинкой и веганской глазурью для кулича. Прекрасно подойдет сюда и белковая глазурь от кулича с карамелью. Если хочешь, ты можешь...
Читать далее

Кабачковые оладья

  • Закуски
  • Европейская Европейская
Замены ○ Кабачки можно заменить обычными кабачками или взять кочан брокколи или цветной капусты, измельченный в блендере до состояния «крупки». ○ Лук можно...
Читать далее

Вишневый пирог с полосками

  • Выпечка
  • Десерты
  • Европейская Европейская
Некоторые дополнительные советы по приготовлению и хранению песочного печенья можно найти в статье «Секреты песочного печенья». Мы будем использовать миндальную муку, но ее можно заменить ореховой.
Читать далее

Нежные пирожки с вишней

  • Выпечка
  • Закуски
  • Украинская Украинская
Некоторые дополнительные советы по приготовлению и хранению дрожжевого теста можно найти в статье «Секреты дрожжевого теста». Предпочтение отдаем кукурузному крахмалу, так как он, в отличие от картофельного,...
Читать далее

Ароматный пирог с капустой

  • Выпечка
  • Закуски
  • Украинская Украинская
Некоторые дополнительные советы по приготовлению и хранению дрожжевого теста можно найти в статье «Секреты дрожжевого теста». Вместо бекона можно использовать жареные грибы – шампиньоны или...
Читать далее

Сочные пирожки с мясом

  • Выпечка
  • Мясо
  • Украинская Украинская
Некоторые дополнительные советы по приготовлению и хранению дрожжевого теста можно найти в статье «Секреты дрожжевого теста». Пирожки будем готовить с говядиной, можно использовать и телятину,...
Читать далее

Традиционные котлеты из говядины

  • Основные блюда
  • Мясо
  • Украинская Украинская
Фарш можно купить готовый или приготовить самостоятельно. Для этого говядину необходимо промыть в холодной воде и порезать на кусочки; очистить лук. Измельчить...
Читать далее
Предыдущие записи
Следующие записи

Категории

Выпечка

Выпечка

Курица

Курица

Коктейли

Коктейли

Десерты

Десерты

Напитки

Напитки

Фастфуд

Фастфуд

Рыба

Рыба

Основные блюда

Основные блюда

Мясо

Мясо

Пицца

Пицца

Салаты

Салаты

Соусы

Соусы

Морепродукты

Морепродукты

Закуски

Закуски

Супы

Супы

Кухни

Американская

Американская

Китайская

Китайская

Английский

Английский

Европейская

Европейская

Французская

Французская

Грузинская

Грузинская

немецкий

немецкий

Итальянская

Итальянская

Теги

Авокадо Запекание базилик говядина торт сыр чизкейк курица куриная грудка коктейль творог крем-суп десерт тесто Напитки утка Пасха Пасхальный кулич яйцо баклажан рыба имбирь мясо грибы апельсин пирог пицца свинина картофель тыква быстрый рис рулон салат лосось Соусы Морепродукты креветки Закуски суп чай помидоры веган овощи Кабачки
Объявления

@dish_magazine

Быстрые рецепты на каждый день

Грузинские хинкали (рецепт сочных пельменей) в сковороде Грузинские хинкали (рецепт сочных клецок) В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ НАЧИНКА 1. В большой миске смешайте свиной и говяжий фарш, соль, перец, нарезанную кинзу и петрушку, измельченный чеснок и лук. 2. Добавьте воду к начинке. Хорошо перемешайте до однородной массы. ТЕСТО 1. В глубокой миске смешайте 700 г муки, 320 мл холодной воды и ½ ч. л. соли. Вымесите однородное твердое тесто. 2. Поместите тесто в холодильник на 30 минут, накрыв крышкой. СЛИВОЧНЫЙ СОУС И ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Достаньте тесто из холодильника, посыпьте поверхность мукой и раскатайте на пару миллиметров. Разделите на круги диаметром 14 см. 2. На каждый круг положите 1 ст. л. начинки. Сформируйте хинкали, складывая тесто в складки доверху; может получиться 10-12 складок. 3. Вскипятите воду в большой кастрюле, уменьшите огонь до слабого кипения и варите хинкали 5 минут. 4. Пока варятся хинкали, быстро приготовьте сливочный соус: смешайте сливки, майонез и измельченный чеснок, хорошо перемешайте, вылейте в большую глубокую сковороду и тщательно прогрейте. Выложите готовые хинкали в сковороду со сливочным соусом, посыпьте небольшим количеством сушеных томатных хлопьев. Подавайте горячими. Сначала окуните хинкали в сливочный соус, затем откусите кусочек и выпейте бульон, а затем съешьте сами хинкали. Хвостики не ешьте — они нужны только для того, чтобы хинкали держались. Больше рецептов вы найдете здесь: dishmagazine.com #food #meal #mealprep #dinner #recipe #georgianfood #dumplings
Целая запеченная курица в духовке С ТЕРИЯКИ SA Целая запеченная курица в духовкеС СОУСОМ ТЕРИЯКИОчень сочная и вкусная целая запеченная курица в духовке, отлично подойдет для праздничного стола на День благодарения, Рождество и Новый год.Это блюдо можно считать низкокалорийным, готовится без масла.Полезные и вкусовые свойства курицы сохраняются за счет запекания в фольге, а смесь приправ и соусов придает прекрасный аромат и вкус.МАРИНУЕМ КУРИЦУ1. Вымойте и обсушите бумажным полотенцем курицу.2. Тщательно натрите тушку курицы солью и свежемолотым черным перцем (снаружи и внутри), затем хорошо обмажьте курицу пастой том ям.3. Заверните ее в пищевую пленку и поставьте в холодильник мариноваться на сутки или минимум на 1 час.ЗАПЕЧЕМ КУРИЦУ В ДУХОВКЕ1. Достаньте замаринованную курицу из холодильника и снимите пищевую пленку.2. Крупно нарежьте яблоки и половину лимона и положите их внутрь тушки курицы. Закрепите зубочисткой.3. Связываем куриные ножки ниткой.4. Заворачиваем курицу в фольгу и ставим в разогретую до 390°F (200°C) духовку на 40-60 минут.5. Когда курица уже приготовится (если проткнуть ее ножом, выступит прозрачная жидкость), разворачиваем фольгу, заливаем курицу соусом терияки и запекаем курицу без фольги до образования золотистой и хрустящей корочки еще 10-15 минут.Приятного аппетита!Больше рецептов вы можете посмотреть здесь: dishmagazine.com#еда #еда #приготовление #курица #рецепт
Курица в кисло-сладком соусе, маринованная по-гонконгски Курица в кисло-сладком соусеПО-ГОНКОНГСКИЗАМАРИНОВЫВАЕМ КУРИЦУ1. Нарезаем куриное филе на средние кусочки.2. В отдельной емкости смешиваем 2 столовые ложки соевого соуса и 1 чайную ложку меда, хорошо перемешиваем.3. Выкладываем курицу в емкость с маринадом, перчим по вкусу и хорошо перемешиваем, чтобы маринад покрыл каждый кусочек курицы.4. Убираем в холодильник на пару часов. Если времени нет, можно сразу приступать к приготовлению блюда.ГОТОВИМ КУРИЦУ В КЛЯРЕ1. Для кляра разбиваем в миску яйцо, добавляем соль и перец. Хорошо взбиваем до однородной массы.2. Добавляем 150 мл воды и снова перемешиваем.3. Затем всыпаем муку. Тщательно перемешиваем, чтобы не осталось комочков.4. Разогреваем растительное масло для жарки во фритюре.5. Выкладываем в кляр кусочки куриного филе, затем обжариваем во фритюре 3-4 минуты до золотистой корочки.6. Выньте обжаренную курицу и выложите её на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир. ПРИГОТОВЛЕНИЕ КИСЛО-СЛАДКОГО СОУСА 1. Для соуса смешайте мёд, 180 мл воды, винный уксус, кетчуп, крахмал и щепотку соли. Перемешайте до однородной массы. 2. Вылейте соус на сковороду и, постоянно помешивая, готовьте на среднем огне 2–3 минуты до загустения. 3. Затем добавьте к соусу курицу в панировке. Перемешивайте, пока каждый кусочек не покроется соусом, и выключите огонь. 4. Выложите курицу в кисло-сладком соусе на порционные тарелки, посыпьте кунжутом и нарезанным зелёным луком. Приятного аппетита! #Курица #Рецепт #Ужин #Блюдо #Приготовление еды #Еда #Гурман
Домашний соус тартар ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. В глубокой миске Домашний соус тартарПРИГОТОВЛЕНИЕ1. В глубокой миске смешать сметану и домашний майонез.2. Нарезать соленые огурцы (лучше брать соленые корнишоны) небольшими кубиками. Добавить к сметане и майонезу.3. Очистить и мелко нарезать чеснок, также добавить к сметане и майонезу, поперчить соус по вкусу и хорошо перемешать.4. Оставить постоять в холодильнике на 15 минут, чтобы все вкусы смешались и раскрылись.Соус готов!Больше рецептов вы найдете здесь: dishmagazine.com#mealprep #recipe #sauce #dinner #food
Филе дорадо С ТЫКВЕННЫМ ПЮРЕ И ЗЕЛЕНЬЮ Легко Филе дорадоС ТЫКВЕННЫМ ПЮРЕ И ЗЕЛЕНЬЮЛегкое и очень вкусное блюдо жареное филе дорадо.Главное в этом рецепте не пережарить рыбу, филе дорадо должно обжариваться не более минуты с каждой стороны.Я подаю это блюдо с тыквенным пюре, рецепт можно найти здесь: https://dishmagazine.com/recipe/pumpkin-puree/ПРИГОТОВЛЕНИЕ1. Промыть и обсушить бумажным полотенцем филе дорадо. Поперчить и посолить рыбу.2. Налить в сковороду оливковое масло, добавить в него несколько веточек тимьяна.3. Когда масло в сковороде нагреется, выложить в нее филе дорадо.4. Обжарить рыбу по одной минуте с каждой стороны.5. Рыбу, перед подачей, можно слегка сбрызнуть лимонным соком. Подавать филе дорадо можно с рисом и салатом. Мне нравится сочетание рыбы, тыквенного пюре и свежей рукколы, сбрызнутой оливковым маслом и лимонным соком. Приятного аппетита!#еда #еда #едаприготовление #едаприготовлениеидеи #ужин #рыба #дорадо #рецепт
Баклажаны тушеные со сладким перцем АЯПСАНДАЛ, ТУШЕННЫЙ В Баклажаны рагу со сладким перцемАДЖАПСАНДАЛ, ТУШЕНЫЙ НА СКОВОРОДЕПРИГОТОВЛЕНИЕ ИНГРЕДИЕНТОВ1. Помойте, отрежьте хвостики у баклажанов, нарежьте кубиками.2. Лук очистите и нарежьте кубиками.3. У сладкого перца удалите семена и крупно нарежьте.4. Помидор вымойте и крупно нарежьте. Для этого блюда вам понадобится один крупный или пара средних помидоров.5. Поставьте сковороду на огонь и поочередно обжарьте лук, баклажаны и болгарский перец в небольшом количестве оливкового масла.ПРИГОТОВЛЕНИЕ ЗАПРАВКИ1. Помидоры и очищенный чеснок поместите в блендер.2. Добавьте специи, лимонный сок, мед, соль, перец.3. Измельчите в блендере до однородной массы.ПРИГОТОВЛЕНИЕ БЛЮДА1. Обжаренные овощи поместите в кастрюлю или большую сковороду с толстым дном.2. Полейте заправкой, перемешайте, добавьте свежие листья кинзы, накройте крышкой и тушите на медленном огне, пока овощи не станут мягкими, около 15 минут. 3. Разложите блюдо по тарелкам и украсьте свежими листьями кинзы. Больше рецептов вы найдете здесь: dishmagazine.com#еда #приготовление еды #овощи #веган #ужин
Подписаться в Instagram
Иконки SVG для комментариевИспользуется для значков «Нравится», «Поделиться», «Комментировать» и «Реакция».
Обложка для Dish Magazine
247
Журнал Блюдо

Журнал Блюдо

Быстрые рецепты на каждый день

Журнал Блюдо находится в Вашингтоне, США.
7 месяцев назад
Журнал Блюдо

Хинкали Грузинские
В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ

ЗАПОЛНЕНИЕ

1. В большой миске смешайте свиной фарш, говяжий фарш, соль, перец, рубленую кинзу и петрушку, измельченный чеснок и лук.
2. Добавьте в начинку воду и тщательно перемешайте до однородной массы.

ТЕСТО

1. В глубокой миске смешайте 700 г муки, 320 мл холодной воды и ½ ч. л. соли. Замесите однородное плотное тесто.
2. Поместите тесто в холодильник на 30 минут, покрыв его начинкой.

СЛИВОЧНЫЙ СОУС И СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1. Достаньте тесто из холодильника, присыпьте поверхность мукой и раскатайте его толщиной в пару миллиметров. Разделите на круги диаметром 14 см.
2. На каждый кружок выложите по 1 ст. л. начинки. Сформируйте хинкали, складывая тесто складками к верху, может получиться 10–12 складок теста.
3. Вскипятите воду в большой кастрюле, уменьшите огонь так, чтобы кипение было слабым, и варите хинкали в течение 5 минут.
4. Пока хинкали готовятся, быстро приготовьте сливочный соус: соедините сливки, майонез и измельченный чеснок, тщательно перемешайте, вылейте в большую глубокую сковороду и хорошенько разогрейте.
Выложите приготовленные хинкали в кастрюлю со сливочным соусом, посыпьте сверху небольшим количеством сушеных томатных хлопьев.

Подавать горячим. Сначала окуните хинкали в сливочный соус, затем откусите кусочек и выпейте бульон, а потом съешьте сами хинкали. Хвостики есть не нужно — они служат только для того, чтобы держать хинкали.

Больше рецептов вы найдете здесь. #еда #едаа#mealprepм#ужинг#рецепт##GeorgianFoodн#пельмени #georgianfood #dumplings
... Смотреть большеПоказать меньше

Грузинские хинкали (рецепт сочных клецок) В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ НАЧИНКА 1. В большой миске смешайте свиной и говяжий фарш, соль, перец, нарезанную кинзу и петрушку, измельченный чеснок и лук. 2. Добавьте воду к начинке. Хорошо перемешайте до однородной массы. ТЕСТО 1. В глубокой миске смешайте 700 г муки, 320 мл холодной воды и ½ ч. л. соли. Вымесите однородное твердое тесто. 2. Поместите тесто в холодильник на 30 минут, накрыв крышкой. СЛИВОЧНЫЙ СОУС И ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Достаньте тесто из холодильника, посыпьте поверхность мукой и раскатайте на пару миллиметров. Разделите на круги диаметром 14 см. 2. На каждый круг положите 1 ст. л. начинки. Сформируйте хинкали, складывая тесто в складки доверху; может получиться 10-12 складок. 3. Вскипятите воду в большой кастрюле, уменьшите огонь до слабого кипения и варите хинкали 5 минут. 4. Пока варятся хинкали, быстро приготовьте сливочный соус: смешайте сливки, майонез и измельченный чеснок, хорошо перемешайте, вылейте в большую глубокую сковороду и тщательно прогрейте. Выложите готовые хинкали в сковороду со сливочным соусом, посыпьте небольшим количеством сушеных томатных хлопьев. Подавайте горячими. Сначала окуните хинкали в сливочный соус, затем откусите кусочек и выпейте бульон, а затем съешьте сами хинкали. Хвостики не ешьте — они нужны только для того, чтобы хинкали держались. Больше рецептов вы найдете здесь: dishmagazine.com #food #meal #mealprep #dinner #recipe #georgianfood #dumplingsПрикрепленное изображениеПрикрепленное изображение+2Прикрепленное изображение
Посмотреть на Facebook
· Поделиться
Поделиться в Facebook Поделиться в Twitter Поделиться на Linked In Поделиться по электронной почте
Посмотреть комментарии
  • Нравится: 1
  • Акции: 0
  • Комментарии: 0

Оставить комментарий в Facebook

  • О нас
  • Контакт
  • Условия и конфиденциальность

Все права защищены | © 2026

RU
EN UA ES