Cocina: yema

Khachapuri adjariano en barco de queso

Georgiano

El khachapuri adjario es un plato tradicional georgiano, un plato con forma de barco hecho de masa de levadura esponjosa rellena de queso derretido (generalmente suluguni), cubierto con un huevo y un trozo de mantequilla...

Ensalada césar de salmón y aguacate

Americano

La ensalada César es un plato clásico que se originó a principios del siglo XX y se le atribuye al restaurador italoamericano Caesar Cardini. Conocida por sus ricos sabores y texturas crujientes, esta ensalada es típicamente...

Pasta a la carbonara

Platos principales

Italiano

Espaguetis a la carbonara, un clásico plato italiano que personifica la sencillez y la elegancia. Esta apreciada receta, originaria de Roma, incluye espaguetis al dente salteados en una salsa cremosa hecha con huevos frescos,...

Salsa carbonara casera

Salsas

Europeo

Esta salsa es ideal para pastas, pollo y papas. Puedes experimentar agregando ajo, albahaca u otras hierbas a la salsa.

Tarta de queso de pascua

Postres

Europeo

A mis hijos les encanta este Cheesecake, sale increíblemente tierno y delicioso. Decorará tu mesa y deleitará tu paladar.

Panettone

Italiano

Datos interesantes: Leyenda de Toni: una leyenda popular que rodea la creación del panettone involucra a un joven asistente de panadero milanés llamado Toni. Según la leyenda, Toni salvó una tanda desastrosa...

Aderezo mil islas

Salsas

Europeo

La salsa 'Mil Islas' es muy adecuada para las patatas campesinas. Yo uso crema agria 15%.

Tarta de Pascua con chocolate y queso

Europeo

Este pastel de Pascua (paska) combina muy bien con relleno de naranja y glaseado vegano de pastel de Pascua. El glaseado de proteínas del pastel de Pascua con caramelo también es perfecto aquí. Si tu lo deseas, tu puedes...

Pastel de requesón de Pascua (paska)

Postres

Europeo

Si lo deseas, puedes preparar la misma paska sin gelatina, pero definitivamente necesitarás un molde especial para paska. Haz todo según la receta, pero no...