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Archivos: Recetas

Baba con chocolate amargo

  • Horneando
  • Francés Francés
Un postre delicado y sabroso a base de masa de levadura con un gran contenido de muffin. El postre Baba con chocolate negro lleva decorando las tradicionales mesas navideñas de los europeos desde...
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Plátanos en tempura

  • Postres
  • Aperitivos
  • tailandés tailandés
Postre nutritivo y muy sabroso. Se puede acompañar con helado, chocolate, caramelo o mermelada. Adorne el plato con una hoja de menta para darle un sabor fresco.
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Sopa fría Okroshka

  • Pollo
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  • Europeo Europeo
Okroshka es una sopa fría que a menudo se disfruta durante los calurosos días de verano. Aquí tienes una receta paso a paso para hacer okroshka en caldo de pollo con carne de pechuga de pollo.
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Fideos caramelizados con marisco

  • Platos principales
  • Mariscos
  • tailandés tailandés
Siéntase libre de ajustar los ingredientes y condimentos según sus preferencias de sabor y agregar otras verduras u opciones de proteínas según lo desee.
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Ensalada de verduras con parmesano

  • Ensaladas
  • Italiano Italiano
Si lo desea, puede agregar aderezos o guarniciones adicionales a la ensalada, como nueces o semillas tostadas, hierbas frescas como perejil o albahaca, o picatostes para darle un toque más crujiente.
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Limonada de cítricos casera

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Esta limonada casera está repleta de vibrantes sabores cítricos y la dulzura tropical de la maracuyá, lo que la convierte en el calmante perfecto para los calurosos días de verano. Ajustar el dulzor y la acidez...
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Pollo al curry rojo

  • Pollo
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  • tailandés tailandés
Deliciosa receta de carne de pechuga de pollo con verduras y arroz jazmín.
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Capuchino

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Esta receta combina el rico sabor del espresso con la textura cremosa de la leche espumosa y la suavidad de la crema irlandesa Baileys, creando una bebida deliciosa e indulgente perfecta para...
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Tom ñam sopa

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La sopa Tom Yum es un plato tailandés clásico conocido por sus sabores picantes, ácidos y aromáticos.
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Chuletas de pollo tiernas

  • Pollo
  • Platos principales
  • Ucranio Ucranio
Una receta de carne de pechuga de pollo. Se puede utilizar como chuleta para una hamburguesa o servir con puré de patatas o guisantes.
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Recetas rápidas para todos los días.

Sopa rápida de tom yum CON CAMARONES Y LECHE DE COCO EspañolSopa rápida de tom yumCON CAMARONES Y LECHE DE COCOPREPARACIÓN DE LOS INGREDIENTES PARA LA SOPA1. Hervir el caldo de pollo; para esta sopa se necesita aproximadamente 1 litro. Dejé un enlace a la receta del caldo de pollo en la descripción.2. Lavar y pelar los camarones.3. Lavar y picar en trozos grandes los champiñones. Puedes utilizar hongos shiitake, pero yo utilizo champiñones en esta receta.4. Lavar y cortar los tomates cherry por la mitad.PREPARACIÓN DE LA SOPA1. Colocar una sartén de fondo grueso al fuego, agregar aceite de coco u otro aceite aromático a su gusto.2. Echar el ajo picado y los champiñones previamente picados en la sartén.3. Freír los champiñones hasta que estén dorados, pero no los cocine demasiado, ahora añadir los tomates cherry.4. Añadir la pasta de tom yam, la salsa de pescado, el azúcar de palma, el jugo de limón y la leche de coco.5. Ahora añadir el caldo de pollo precalentado a ebullición.6. Cuando el caldo de pollo y la mezcla de hongos hiervan, reduzca el fuego y agregue los camarones. 7. Cocine la sopa hasta que los camarones se pongan rosados. Tan pronto como los camarones ya no estén transparentes, apague la sopa. 8. Vierta la sopa de tom yam en tazones para servir y adorne con hojas de cilantro fresco. ¡Buen provecho! Puede encontrar más recetas aquí: dishmagazine.com#mealprep #recipe #tomyum
Quiche de jamón y queso MASA 250 g harina de trigo 150 Quiche de jamón y quesoMASA250 g de harina de trigo150 ml de mantequilla1 huevo1 cucharada de leche1/2 cucharadita de azúcaruna pizca de salRELLENO150 g de jamón150 g de queso50 g de parmesano1 cebolla3 huevos200 ml de nata espesa1 cucharadita de mantequilla2 cucharadas de aceite de olivaal gustosalal gustopimienta negraunas ramitas de perejilLA MASA1. Tamizar la harina, añadir la sal, el azúcar y la mantequilla enfriada cortada en dados, triturar hasta obtener migas.2. A continuación, añadir la leche fría y el huevo, amasar la masa.3. Colocar la masa sobre papel de horno, cubrir con una segunda hoja de papel de horno y extender.4. Colocar la masa en el frigorífico durante 20-30 minutos.5. Colocar la masa en el molde y pincharla con un tenedor.6. Hornear en el horno a 190 °C (374 °F) durante unos 12 minutos.PREPARACIÓNRelleno:1. Cortar el jamón en tiras, freírlo en una sartén con 1 cucharada de aceite de oliva, dejar enfriar. 2. Pelar y picar finamente la cebolla, freírla también en una sartén con aceite de oliva y mantequilla. 3. En un recipiente hondo, mezclar bien los huevos, el queso duro rallado, el parmesano, la nata y todas las especias, luego agregar la cebolla y el jamón. Mezclar bien. Agregar el perejil picado. Preparación: 1. Colocar el relleno en el molde preparado. 2. Hornear en el horno a 170°C durante unos 25 minutos. ¡Buen provecho! Puedes encontrar más recetas aquí: dishmagazine.com#mealprep #pie #ham #recipe #dinner
Salsa Tártara Casera PREPARACIÓN 1. En un recipiente hondo Salsa tártara caseraPREPARACIÓN1. En un recipiente hondo, mezcla la crema agria y la mayonesa casera.2. Corta los pepinos encurtidos (es mejor utilizar pepinillos encurtidos) en cubos pequeños. Añádelos a la crema agria y la mayonesa.3. Pela y pica finamente el ajo, añádelo también a la crema agria y la mayonesa, sazona la salsa a tu gusto y mezcla bien.4. Deja reposar en el frigorífico durante 15 minutos para que se mezclen todos los sabores y se abran.¡La salsa está lista! Puedes encontrar más recetas aquí: dishmagazine.com#mealprep #recipe #sauce #dinner #food
Ensalada de berenjena Para esta ensalada, elige berenjenas jóvenes Ensalada de berenjena: Para esta ensalada, elige berenjenas jóvenes. En lugar de aceite de oliva, puedes añadir aceite de semilla de uva o cualquier otro aceite vegetal. PREPARACIÓN DE LAS BERENJENAS: 1. Lava, pela y corta las berenjenas en rodajas. 2. Hierve las berenjenas troceadas en agua con sal a fuego alto durante 4-5 minutos. 3. Coloca las berenjenas cocidas en un colador para escurrir el agua. PREPARACIÓN DEL ADEREZO: 1. Retira las semillas de los pimientos y colócalos en una licuadora. 2. Añade ajo, sal, azúcar, aceite de oliva, vinagre de vino blanco, zumo de limón recién exprimido, cilantro y chile pelado a los pimientos en la licuadora. 3. Bate todos los ingredientes en la licuadora. 4. Coloca las berenjenas en un plato hondo para ensalada, vierte el aderezo por encima y mezcla bien. Deja reposar las berenjenas en el aderezo durante al menos 10 minutos para que se impregnen bien de todos los sabores y jugos. ¡El plato está listo, buen provecho! Puedes encontrar más recetas aquí: dishmagazine.com
Chuleta de Kiev CON QUESO La chuleta de Kiev (o Chuleta de pollo) Chuleta de Kiev CON QUESO. La chuleta de Kiev (o pollo Kiev) es un plato popular de origen ucraniano que se ha convertido en un símbolo de la cocina ucraniana. Es conocida por su rico y crujiente rebozado y su jugoso interior, típicamente rellena de una sabrosa mezcla de eneldo y mantequilla. 1. Pele las pechugas de pollo y corte cada pieza por la mitad a lo largo. 2. Cubra la carne con film transparente y bata hasta que tenga un grosor de aproximadamente 0,5 cm. Salpimiente al gusto. 3. Coloque un trozo de mantequilla, eneldo picado y queso sobre la pieza de carne y forme una chuleta. 4. Bata los huevos hasta que estén suaves, vierta la harina y el pan rallado en recipientes separados. 5. Primero sumerja la chuleta en harina, luego en huevos batidos y finalmente en pan rallado, de modo que toda la superficie quede rebozada uniformemente. 6. Caliente aceite vegetal para freír. 7. Cuando el aceite esté lo suficientemente caliente, coloque las chuletas en la freidora y reduzca el fuego a medio. Voltee las chuletas constantemente para que se cocinen uniformemente durante unos 10 minutos (sin que se cocinen demasiado, el empanizado debe estar dorado). Luego, retire las chuletas de la freidora y hornéelas durante 7 minutos a 200 °C (390 °F). 9. Retire las chuletas del horno. Sírvalas calientes con puré de papas o las verduras al horno de su elección. ¡Buen provecho! Puede encontrar más recetas aquí: dishmagazine.com
Filete de dorado CON PURE DE CALABAZA Y VERDURAS Fácil Filete de dorado CON PURÉ DE CALABAZA Y VERDURAS Un plato fácil y muy sabroso de filete de dorado frito. Lo principal en esta receta es no cocinar demasiado el pescado, el filete de dorado debe freírse no más de un minuto por cada lado. Yo sirvo este plato con puré de calabaza, puedes encontrar la receta aquí: https://dishmagazine.com/recipe/pumpkin-puree/PREPARACIÓN 1. Enjuague y seque con una toalla de papel el filete de dorado. Pimienta y sal el pescado. 2. Vierta aceite de oliva en la sartén, agregue varias ramitas de tomillo. 3. Cuando el aceite en una sartén se caliente, coloque el filete de dorado en él. 4. Fría el pescado un minuto por cada lado. 5. El pescado frito, antes de servir, se puede rociar ligeramente con jugo de limón. Puedes servir un filete de dorado con arroz y ensalada. Me gusta una combinación de pescado, puré de calabaza y rúcula fresca, rociada con aceite de oliva y jugo de limón. ¡Buen provecho! #food #meal #mealprep #mealprepideas #dinner #fish #dorado #recipe
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247
Revista Plato

Revista Plato

Recetas rápidas para todos los días.

Revista Plato está en Washington, Estados Unidos.
Hace 7 meses
Revista Plato

Khinkali georgiano (receta de empanadillas jugosas)
EN SALSA CREMOSA

RELLENO

1. En un tazón grande, combine la carne molida de cerdo, la carne molida de res, la sal, la pimienta, el cilantro y el perejil picados, el ajo picado y la cebolla.
2. Añade agua al relleno. Mezcla bien hasta obtener una mezcla homogénea.

MASA

1. En un recipiente hondo, mezcle 700 g de harina, 320 ml de agua fría y ½ cucharadita de sal. Amase una masa uniformemente dura.
2. Coloque la masa en el refrigerador durante 30 minutos, cubierta con harina.

LA SALSA CREMOSA Y PREPARACIÓN

1. Saca la masa del refrigerador, enharina la superficie y extiéndela un par de milímetros. Divídela en círculos de 14 cm de diámetro.
2. Coloque 1 cucharada de relleno en cada círculo. Forme el khinkali doblando la masa hacia arriba; puede haber de 10 a 12 pliegues de masa.
3. Pon a hervir el agua en una cacerola grande, reduce el fuego para que hierva débilmente y cuece los quincales durante 5 minutos.
4. Mientras se cocinan los khinkali, prepare rápidamente la salsa de crema: combine la crema, la mayonesa y el ajo machacado, mezcle bien, vierta en una sartén grande y profunda y caliente completamente.
Coloque el khinkali cocido en la sartén con la salsa de crema, espolvoree con un poco de hojuelas de tomate seco.

Sírvalo caliente. Sumerja primero el khinkali en la salsa cremosa, luego pruebe el caldo y cómalo. No se coma las colas; solo sirven para sujetar el khinkali.

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Khinkali Georgiano (receta de dumplings jugosos) EN SALSA CREMOSA RELLENO 1. En un tazón grande, combine la carne molida de cerdo, la carne molida de res, la sal, la pimienta, el cilantro y el perejil picados, el ajo picado y la cebolla. 2. Agregue agua al relleno. Mezcle bien hasta que esté suave. MASA 1. En un tazón hondo, mezcle 700 g de harina, 320 ml de agua fría y ½ cucharadita de sal. Amase una masa uniformemente dura. 2. Coloque la masa en el refrigerador durante 30 minutos, cubierta con la masa. LA SALSA CREMOSA Y PREPARACIÓN 1. Retire la masa del refrigerador, selle la superficie con harina y extiéndala un par de milímetros. Divídala en círculos de 14 cm de diámetro. 2. Coloque 1 cucharada de relleno en cada círculo. Forme el khinkali doblando la masa hacia arriba; puede haber de 10 a 12 pliegues de masa. 3. Hervir agua en una cacerola grande, reducir el fuego para que hierva suavemente y cocinar los quincales durante 5 minutos. 4. Mientras se cocina el khinkali, preparar rápidamente la salsa de crema: mezclar bien la crema, la mayonesa y el ajo machacado, verter en una sartén grande y profunda y calentar bien. Colocar el khinkali cocido en la sartén con la salsa de crema y espolvorear con un poco de tomate seco en hojuelas. Servir caliente. Sumergir primero el khinkali en la salsa cremosa, luego probar el caldo y comer el khinkali. No comer las colas; solo sirven para sujetar el khinkali. Encontrarás más recetas aquí: dishmagazine.com #food #meal #mealprep #dinner #recipe #georgianfood #dumplingsAdjunto imagenAdjunto imagen+2Adjunto imagen
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