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Limonada de cítricos casera

Ingredientes

Ajustar porciones:

	4 limón
	4 naranja
	2 maracuyá
	1 taza de azúcar
	6 tazas de agua
	cubos de hielo

Información nutricional

0 g

Proteína

288 g

Carbohidratos

0 g

Gordo

1174

Calorías

Limonada de cítricos casera

Name: Limonada de cítricos casera
Total time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: French
Ingredients: limón: 4; orange: 4; passion fruit: 2; sugar: 1 cup of; water: 6 cups of; ice cubes

con maracuyá

Cocina:

Francés

10 minutos
Sirve 6
Fácil

Ingredientes

4 limón
4 naranja
2 maracuyá
1 taza de azúcar
6 tazas de agua
cubos de hielo

Direcciones

Esta limonada casera está repleta de vibrantes sabores cítricos y la dulzura tropical de la maracuyá, lo que la convierte en el calmante perfecto para los calurosos días de verano. Ajuste el dulzor y la acidez según sus preferencias de sabor y siéntase libre de experimentar con otras frutas cítricas para variar.

Puedes usar agua con gas en lugar de agua.

Pasos

Hecho

preparación

1. Lave bien las naranjas, los limones y las maracuyás con agua corriente fría.
2. Cortar las naranjas y los limones por la mitad. Corta también las maracuyá por la mitad.
3. Utilizando un exprimidor de cítricos o un exprimidor de mano, extrae el jugo de las naranjas y los limones. Cuela el jugo para quitar las semillas y la pulpa.
4. Saque la pulpa y las semillas de las maracuyás.
5. En una cacerola pequeña, combine el azúcar granulada con 1 taza de agua. Calienta la mezcla a fuego medio, revolviendo ocasionalmente, hasta que el azúcar se disuelva por completo. Retirar del fuego y dejar enfriar.
6. En una jarra grande, combine el jugo de naranja y limón recién exprimido. Agrega la pulpa y las semillas de maracuyá a la jarra.
7. Vierta el almíbar enfriado en la jarra con el jugo de cítricos y maracuyá. Revuelva bien para combinar. Pruebe la mezcla y ajuste el dulzor agregando más almíbar de azúcar si lo desea.
8. Vierta las 5 tazas de agua restantes en la jarra con la mezcla de cítricos y maracuyá. Revuelva bien para combinar y asegurarse de que los sabores se distribuyan uniformemente.
9. Coloque la jarra en el refrigerador para que se enfríe durante al menos 1 hora, permitiendo que los sabores se mezclen.
10. Llene los vasos con cubitos de hielo y vierta la limonada fría sobre el hielo. Adorne cada vaso con una ramita de hojas de menta fresca, si lo desea.

¡Sirve inmediatamente y disfruta de tu refrescante limonada de cítricos y maracuyá!

Chef Hanna

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Revista Plato

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Hace 5 meses

Khinkali georgiano (receta de empanadillas jugosas)
EN SALSA CREMOSA

RELLENO

1. En un tazón grande, combine la carne molida de cerdo, la carne molida de res, la sal, la pimienta, el cilantro y el perejil picados, el ajo picado y la cebolla.
2. Añade agua al relleno. Mezcla bien hasta obtener una mezcla homogénea.

MASA

1. En un recipiente hondo, mezcle 700 g de harina, 320 ml de agua fría y ½ cucharadita de sal. Amase una masa uniformemente dura.
2. Coloque la masa en el refrigerador durante 30 minutos, cubierta con harina.

LA SALSA CREMOSA Y PREPARACIÓN

1. Saca la masa del refrigerador, enharina la superficie y extiéndela un par de milímetros. Divídela en círculos de 14 cm de diámetro.
2. Coloque 1 cucharada de relleno en cada círculo. Forme el khinkali doblando la masa hacia arriba; puede haber de 10 a 12 pliegues de masa.
3. Pon a hervir el agua en una cacerola grande, reduce el fuego para que hierva débilmente y cuece los quincales durante 5 minutos.
4. Mientras se cocinan los khinkali, prepare rápidamente la salsa de crema: combine la crema, la mayonesa y el ajo machacado, mezcle bien, vierta en una sartén grande y profunda y caliente completamente.
Coloque el khinkali cocido en la sartén con la salsa de crema, espolvoree con un poco de hojuelas de tomate seco.

Sírvalo caliente. Sumerja primero el khinkali en la salsa cremosa, luego pruebe el caldo y cómalo. No se coma las colas; solo sirven para sujetar el khinkali.

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Khinkali Georgiano (receta de dumplings jugosos) EN SALSA CREMOSA RELLENO 1. En un tazón grande, combine la carne molida de cerdo, la carne molida de res, la sal, la pimienta, el cilantro y el perejil picados, el ajo picado y la cebolla. 2. Agregue agua al relleno. Mezcle bien hasta que esté suave. MASA 1. En un tazón hondo, mezcle 700 g de harina, 320 ml de agua fría y ½ cucharadita de sal. Amase una masa uniformemente dura. 2. Coloque la masa en el refrigerador durante 30 minutos, cubierta con la masa. LA SALSA CREMOSA Y PREPARACIÓN 1. Retire la masa del refrigerador, selle la superficie con harina y extiéndala un par de milímetros. Divídala en círculos de 14 cm de diámetro. 2. Coloque 1 cucharada de relleno en cada círculo. Forme el khinkali doblando la masa hacia arriba; puede haber de 10 a 12 pliegues de masa. 3. Hervir agua en una cacerola grande, reducir el fuego para que hierva suavemente y cocinar los quincales durante 5 minutos. 4. Mientras se cocina el khinkali, preparar rápidamente la salsa de crema: mezclar bien la crema, la mayonesa y el ajo machacado, verter en una sartén grande y profunda y calentar bien. Colocar el khinkali cocido en la sartén con la salsa de crema y espolvorear con un poco de tomate seco en hojuelas. Servir caliente. Sumergir primero el khinkali en la salsa cremosa, luego probar el caldo y comer el khinkali. No comer las colas; solo sirven para sujetar el khinkali. Encontrarás más recetas aquí: dishmagazine.com #food #meal #mealprep #dinner #recipe #georgianfood #dumplings

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Limonada de cítricos casera

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