Томатный бекон и фриттата из цуккини

Поделитесь этим в своей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этим URL-адресом.

Ингредиенты

Отрегулируйте количество порций:
4 яйцо
1/2 кабачки
1 помидор
150 г бекон
100 мл молоко
5-6 свежие листья базилика
по вкусу соль
по вкусу черный перец

Информация о пищевой ценности

47 г
Белки
84 г
Жиры
15 г
Углеводы
684
Kkal

Фриттата с овощами и беконом

традиционное итальянское блюдо

Функции:
  • Быстрый рецепт
  • 10 минут
  • Порций 1
  • Легко

Ингредиенты

Рецепт

Фриттата — это универсальное и вкусное итальянское блюдо на основе яиц, которое можно приготовить с использованием различных ингредиентов, что делает его идеальным для любого приема пищи в течение дня. Независимо от того, используете ли вы остатки овощей, сыра или мяса, фриттата предлагает быстрый и простой способ создать полезное и сытное блюдо с минимальными усилиями.

Шаги

1
Готово
10 минут

приготовление

1. Вымойте и натрите кабачки.
2. Помидор нарезаем небольшими кусочками.
3. Поставьте на огонь сковороду и обжарьте бекон с обеих сторон.
4. Добавьте в сковороду кабачки и помидоры и обжарьте на сильном огне, пока влага немного не выпарится.
5. Пока жарятся овощи и бекон, приготовьте омлет, яйца тщательно взбейте с молоком, добавьте соль, перец, специи по вкусу, можно добавить немного соды (1/5 чайной ложки), тогда фриттата выйдет более воздушной.
6. Когда овощи будут почти готовы, выливаем яично-молочную смесь в сковороду, тщательно перемешиваем начинку с яйцом, накрываем крышкой и убавляем огонь до минимума.
7. Когда яичная смесь будет готова (перестанет быть жидкой), ваша фриттата готова.
8. Посыпьте фриттату свежими листьями базилика и подавайте.

Приятного аппетита!

Шеф Анна

Пицца из четырех видов мяса
предыдущий
Пицца Четыре мяса
обжарка креветок терияки
следующий
Креветки в соусе терияки
Пицца из четырех видов мяса
предыдущий
Пицца Четыре мяса
обжарка креветок терияки
следующий
Креветки в соусе терияки