https://dishmagazine.com
  • Рецепты
    • Категории
      • Выпечка
      • Курица
      • Коктейли
      • Десерты
      • Напитки
      • Фастфуд
      • Рыба
      • Основные блюда
      • Мясо
      • Пицца
      • Салаты
      • Соусы
      • Морепродукты
      • Закуски
      • Супы
    • Кухни
      • Американская
      • Китайская
      • Европейская
      • Французская
      • Грузинская
      • Итальянская
      • Японская
      • Испанская
      • тайский
      • Украинская
      • Узбекская
      • вьетнамский
    • Поиск по ингредиентам
  • Блог
  • Информация
    • О нас
    • Контакт
    • Условия и конфиденциальность
  • Рецепты
    • Категории
      • Выпечка
      • Курица
      • Коктейли
      • Десерты
      • Напитки
      • Фастфуд
      • Рыба
      • Основные блюда
      • Мясо
      • Пицца
      • Салаты
      • Соусы
      • Морепродукты
      • Закуски
      • Супы
    • Кухни
      • Американская
      • Китайская
      • Европейская
      • Французская
      • Грузинская
      • Итальянская
      • Японская
      • Испанская
      • тайский
      • Украинская
      • Узбекская
      • вьетнамский
    • Поиск по ингредиентам
  • Блог
  • Информация
    • О нас
    • Контакт
    • Условия и конфиденциальность
  • Дом
  • Кухня: яйцо

Кухня: яйцо

Хрустящие куриные крылышки

  • Курица
  • Фастфуд
  • Закуски
  • Китайская Китайская
Хрустящие куриные крылышки с золотистой корочкой и сочным мясом внутри! Простой домашний рецепт с мукой, кукурузным крахмалом и специями для идеальной хрустящей корочки. Идеально для вечеринок, игровых вечеров или...
Читать далее

Воздушная творожная запеканка с лимонной цедрой

  • Выпечка
  • Десерты
  • Европейская Европейская
Откройте для себя эту воздушную низкокалорийную творожную запеканку – лёгкую, кремовую, идеально подходящую для завтрака или десерта. Простые ингредиенты, ностальгический вкус! Это замечательный рецепт нежнейшего чизкейка,...
Читать далее

Поке-боул с лососем и киноа: полезный и простой рецепт

  • Рыба
  • Салаты
  • Американская Американская
Попробуйте это восхитительное поке с лососем, киноа, свежими овощами и лёгкой заправкой. Богато омега-3 и насыщенным вкусом — идеальное здоровое блюдо!
Читать далее

Хачапури по-аджарски простой рецепт

  • Выпечка
  • Пицца
  • Грузинская Грузинская
Хачапури по-аджарски — традиционное грузинское блюдо, представляющее собой лодочку из пышного дрожжевого теста с начинкой из расплавленного сыра (обычно сулугуни), сверху — яйцо и кусочек сливочного масла...
Читать далее

Закуска Рафаэлло из крабовых палочек

  • Закуски
  • Европейская Европейская
Крабовые сырные шарики – быстрая и вкусная закуска, которая отлично подойдёт для праздничного стола, фуршета или просто домашнего перекуса. В её состав входят сочные крабовые палочки, плавленый сыр,...
Читать далее

Жареная моцарелла в кляре

  • Закуски
  • Американская Американская
Хрустящая жареная моцарелла отлично подойдёт в качестве закуски как для праздничного стола, так и для повседневного перекуса. Соус можно выбрать по вкусу. Я предпочитаю подавать жареную...
Читать далее

Котлета по-киевски

  • Курица
  • Основные блюда
  • Украинская Украинская
Котлета по-киевски (или котлета по-киевски) — популярное блюдо украинского происхождения, ставшее символом украинской кухни. Оно известно своей сочной, хрустящей корочкой и...
Читать далее

Ачма

  • Выпечка
  • Фастфуд
  • Грузинская Грузинская
Ачма — традиционное грузинское блюдо, сочетающее в себе сытность слоеного пирога и сочность сыра. Часто описываемая как пикантная сырная выпечка, ачма готовится...
Читать далее

Краффин

  • Выпечка
  • Десерты
  • Американская Американская
Краффин — это восхитительная выпечка, которая идеально сочетает в себе два любимых вида выпечки: слоёный, маслянистый круассан и мягкий, сладкий маффин. Краффин, родом из Сан-Франциско, был создан...
Читать далее

Курица в кисло-сладком соусе

  • Курица
  • Фастфуд
  • Закуски
  • Китайская Китайская
Сладко-кислая курица — любимое блюдо, известное своим ярким балансом острых, сладких и пикантных вкусов. Это блюдо стало основным в китайско-американской кухне. Блюдо...
Читать далее
Следующие записи

Категории

Выпечка

Выпечка

Курица

Курица

Коктейли

Коктейли

Десерты

Десерты

Напитки

Напитки

Фастфуд

Фастфуд

Рыба

Рыба

Основные блюда

Основные блюда

Мясо

Мясо

Пицца

Пицца

Салаты

Салаты

Соусы

Соусы

Морепродукты

Морепродукты

Закуски

Закуски

Супы

Супы

Кухни

Американская

Американская

Китайская

Китайская

Английский

Английский

Европейская

Европейская

Французская

Французская

Грузинская

Грузинская

немецкий

немецкий

Итальянская

Итальянская

Теги

Авокадо Запекание базилик говядина торт сыр чизкейк курица куриная грудка коктейль творог крем-суп десерт тесто Напитки утка Пасха Пасхальный кулич яйцо баклажан рыба имбирь мясо грибы апельсин пирог пицца свинина картофель тыква быстрый рис рулон салат лосось Соусы Морепродукты креветки Закуски суп чай помидоры веган овощи Кабачки
Объявления

@dish_magazine

Быстрые рецепты на каждый день

Грузинские хинкали (рецепт сочных пельменей) в сковороде Грузинские хинкали (рецепт сочных клецок) В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ НАЧИНКА 1. В большой миске смешайте свиной и говяжий фарш, соль, перец, нарезанную кинзу и петрушку, измельченный чеснок и лук. 2. Добавьте воду к начинке. Хорошо перемешайте до однородной массы. ТЕСТО 1. В глубокой миске смешайте 700 г муки, 320 мл холодной воды и ½ ч. л. соли. Вымесите однородное твердое тесто. 2. Поместите тесто в холодильник на 30 минут, накрыв крышкой. СЛИВОЧНЫЙ СОУС И ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Достаньте тесто из холодильника, посыпьте поверхность мукой и раскатайте на пару миллиметров. Разделите на круги диаметром 14 см. 2. На каждый круг положите 1 ст. л. начинки. Сформируйте хинкали, складывая тесто в складки доверху; может получиться 10-12 складок. 3. Вскипятите воду в большой кастрюле, уменьшите огонь до слабого кипения и варите хинкали 5 минут. 4. Пока варятся хинкали, быстро приготовьте сливочный соус: смешайте сливки, майонез и измельченный чеснок, хорошо перемешайте, вылейте в большую глубокую сковороду и тщательно прогрейте. Выложите готовые хинкали в сковороду со сливочным соусом, посыпьте небольшим количеством сушеных томатных хлопьев. Подавайте горячими. Сначала окуните хинкали в сливочный соус, затем откусите кусочек и выпейте бульон, а затем съешьте сами хинкали. Хвостики не ешьте — они нужны только для того, чтобы хинкали держались. Больше рецептов вы найдете здесь: dishmagazine.com #food #meal #mealprep #dinner #recipe #georgianfood #dumplings
Домашний соус тартар ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. В глубокой миске Домашний соус тартарПРИГОТОВЛЕНИЕ1. В глубокой миске смешать сметану и домашний майонез.2. Нарезать соленые огурцы (лучше брать соленые корнишоны) небольшими кубиками. Добавить к сметане и майонезу.3. Очистить и мелко нарезать чеснок, также добавить к сметане и майонезу, поперчить соус по вкусу и хорошо перемешать.4. Оставить постоять в холодильнике на 15 минут, чтобы все вкусы смешались и раскрылись.Соус готов!Больше рецептов вы найдете здесь: dishmagazine.com#mealprep #recipe #sauce #dinner #food
Салат из баклажанов. Для этого салата выбирайте молодые баклажаны. Салат из баклажанов Для этого салата выбирайте молодые баклажаны. Вместо оливкового масла можно добавить масло виноградных косточек или любое другое растительное масло. ПОДГОТОВКА БАКЛАЖАНОВ 1. Вымойте, очистите от кожуры и нарежьте баклажаны кружочками. 2. Отварите нарезанные баклажаны в подсоленной воде на сильном огне 4-5 минут. 3. Отварные баклажаны положите в дуршлаг, чтобы стекла вода. ПРИГОТОВЛЕНИЕ ЗАПРАВКИ 1. Удалите семена из сладкого перца и отправьте его в блендер. 2. К сладкому перцу в блендере добавьте чеснок, соль, сахар, оливковое масло, белый винный уксус, свежевыжатый лимонный сок и кинзу, очищенный перец чили. 3. Взбейте все ингредиенты в блендере 4. Переложите баклажаны в глубокую салатную тарелку, полейте заправкой и тщательно перемешайте. 5. Оставьте баклажаны в заправке хотя бы на 10 минут, чтобы они пропитались всеми ароматами и соками. Блюдо готово, приятного аппетита! Больше рецептов вы найдете здесь: dishmagazine.com#еда #еда #приготовление еды #Баклажаны #рецепт #ужин #салат
Курица в кисло-сладком соусе, маринованная по-гонконгски Курица в кисло-сладком соусеПО-ГОНКОНГСКИЗАМАРИНОВЫВАЕМ КУРИЦУ1. Нарезаем куриное филе на средние кусочки.2. В отдельной емкости смешиваем 2 столовые ложки соевого соуса и 1 чайную ложку меда, хорошо перемешиваем.3. Выкладываем курицу в емкость с маринадом, перчим по вкусу и хорошо перемешиваем, чтобы маринад покрыл каждый кусочек курицы.4. Убираем в холодильник на пару часов. Если времени нет, можно сразу приступать к приготовлению блюда.ГОТОВИМ КУРИЦУ В КЛЯРЕ1. Для кляра разбиваем в миску яйцо, добавляем соль и перец. Хорошо взбиваем до однородной массы.2. Добавляем 150 мл воды и снова перемешиваем.3. Затем всыпаем муку. Тщательно перемешиваем, чтобы не осталось комочков.4. Разогреваем растительное масло для жарки во фритюре.5. Выкладываем в кляр кусочки куриного филе, затем обжариваем во фритюре 3-4 минуты до золотистой корочки.6. Выньте обжаренную курицу и выложите её на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир. ПРИГОТОВЛЕНИЕ КИСЛО-СЛАДКОГО СОУСА 1. Для соуса смешайте мёд, 180 мл воды, винный уксус, кетчуп, крахмал и щепотку соли. Перемешайте до однородной массы. 2. Вылейте соус на сковороду и, постоянно помешивая, готовьте на среднем огне 2–3 минуты до загустения. 3. Затем добавьте к соусу курицу в панировке. Перемешивайте, пока каждый кусочек не покроется соусом, и выключите огонь. 4. Выложите курицу в кисло-сладком соусе на порционные тарелки, посыпьте кунжутом и нарезанным зелёным луком. Приятного аппетита! #Курица #Рецепт #Ужин #Блюдо #Приготовление еды #Еда #Гурман
Свиная рулька ПРИГОТОВЛЕНИЕ СВИНОЙ РУЛЬКИ В ПИВЕ 1. Мы Свиная рулькаПРИГОТОВЛЕНИЕ СВИНОЙ РУЛЬКИ В ПИВЕ1. Свиную рульку немного обжигаем на кулинарной газовой горелке, это придаст блюду пикантный, костровой привкус.2. Луковицу моем и разрезаем на 2 части.3. Морковь чистим и разрезаем на 4 части.4. Морковь и лук обжигаем на горелке, тем самым добавляя нашему блюду дополнительный привкус.5. Свиную рульку кладем в большую кастрюлю (объем 6-7 литров), заливаем темным пивом. Пиво должно полностью покрывать нашу свиную рульку, чтобы она равномерно приготовилась.6. В кастрюлю с рулькой кладем лук, морковь, лавровый лист, петрушку, черный перец, чеснок, измельченный перец чили и цедру одного апельсина.7. Накрываем нашу свиную рульку крышкой и готовим на среднем огне 3 часа.ПЕЧКА СВИНОЙ РУЛЬКИ В ДУХОВКЕ1. Смешать мед, сок половины апельсина и горчицу. Тщательно перемешать до однородной массы.2. Застелить противень пергаментной бумагой, снять свиную рульку со сковороды и положить ее на противень.3. Покрыть рульку медово-апельсиновым соусом и запекать в духовке при температуре 320°F (160°C) в течение 1,5 часов. Если вы видите, что рулька слишком сильно подгорает, можно положить сверху фольгу для выпечки, не заворачивая ее полностью.4. Перед подачей, прямо в духовке в последние минуты приготовления, смазать рульку соусом.5. Подавать рульку горячей; Традиционный гарнир к свиной рульке — квашеная капуста. Приятного аппетита! Еще больше рецептов вы найдете здесь: dishmagazine.com#еда #еда #приготовление еды #свинина #ужин #Рождество #рождественскийужин
Сэндвич с беконом Для равномерно хрустящего бекона запекайте Сэндвич с бекономДля равномерно хрустящего бекона запеките его в духовке, а не жарьте. Выложите полоски на решетку над противнем и готовьте при температуре 400°F в течение 15–20 минут.МАРИНУЕМ ЛУК1. Моем, чистим и нарезаем полукольцами лук.2. Нарезанный лук кладем в небольшую глубокую тарелку, сбрызгиваем лимонным соком, посыпаем сахаром и солью.3. Хорошо перемешиваем, оставляем мариноваться.ПРИГОТОВЛЕНИЕ СЭНДВИЧА1. Отрезаем два кусочка чиабатты, смазываем срезы тонким слоем масла и обжариваем на сковороде в течение 2 минут. Бекон также обжариваем на сковороде в течение 2 минут до золотистой корочки или в духовке при температуре 400°F в течение 15–20 минут.2. Нарезаем чеддер тонкими ломтиками. Листья салата хорошо моем и обсушиваем, при желании произвольно рвем руками.3. Смажьте обжаренные кусочки чиабатты майонезом и горчицей (вместо майонеза можно использовать крем-соус из авокадо и соус песто). Положите ломтики бекона, сыра, листья айсберга, маринованный лук и накройте второй половиной.4. При желании поставьте под гриль на 3 минуты, чтобы сыр внутри прогрелся. Нарежьте на порции.Приятного аппетита!Больше рецептов вы найдете здесь: dishmagazine.com #еда #еда #приготовление #бекон #сэндвич #рецепт #ужин #завтрак
Подписаться в Instagram
Иконки SVG для комментариевИспользуется для значков «Нравится», «Поделиться», «Комментировать» и «Реакция».
Обложка для Dish Magazine
246
Журнал Блюдо

Журнал Блюдо

Быстрые рецепты на каждый день

Журнал Блюдо находится в Вашингтоне, США.
9 months ago
Журнал Блюдо

Хинкали Грузинские
В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ

ЗАПОЛНЕНИЕ

1. В большой миске смешайте свиной фарш, говяжий фарш, соль, перец, рубленую кинзу и петрушку, измельченный чеснок и лук.
2. Добавьте в начинку воду и тщательно перемешайте до однородной массы.

ТЕСТО

1. В глубокой миске смешайте 700 г муки, 320 мл холодной воды и ½ ч. л. соли. Замесите однородное плотное тесто.
2. Поместите тесто в холодильник на 30 минут, покрыв его начинкой.

СЛИВОЧНЫЙ СОУС И СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1. Достаньте тесто из холодильника, присыпьте поверхность мукой и раскатайте его толщиной в пару миллиметров. Разделите на круги диаметром 14 см.
2. На каждый кружок выложите по 1 ст. л. начинки. Сформируйте хинкали, складывая тесто складками к верху, может получиться 10–12 складок теста.
3. Вскипятите воду в большой кастрюле, уменьшите огонь так, чтобы кипение было слабым, и варите хинкали в течение 5 минут.
4. Пока хинкали готовятся, быстро приготовьте сливочный соус: соедините сливки, майонез и измельченный чеснок, тщательно перемешайте, вылейте в большую глубокую сковороду и хорошенько разогрейте.
Выложите приготовленные хинкали в кастрюлю со сливочным соусом, посыпьте сверху небольшим количеством сушеных томатных хлопьев.

Подавать горячим. Сначала окуните хинкали в сливочный соус, затем откусите кусочек и выпейте бульон, а потом съешьте сами хинкали. Хвостики есть не нужно — они служат только для того, чтобы держать хинкали.

Больше рецептов вы найдете здесь. #еда #едаа#mealprepм#ужинг#рецепт##georgianfoodн#пельмени #georgianfood #dumplings
... Смотреть большеПоказать меньше

Грузинские хинкали (рецепт сочных клецок) В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ НАЧИНКА 1. В большой миске смешайте свиной и говяжий фарш, соль, перец, нарезанную кинзу и петрушку, измельченный чеснок и лук. 2. Добавьте воду к начинке. Хорошо перемешайте до однородной массы. ТЕСТО 1. В глубокой миске смешайте 700 г муки, 320 мл холодной воды и ½ ч. л. соли. Вымесите однородное твердое тесто. 2. Поместите тесто в холодильник на 30 минут, накрыв крышкой. СЛИВОЧНЫЙ СОУС И ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Достаньте тесто из холодильника, посыпьте поверхность мукой и раскатайте на пару миллиметров. Разделите на круги диаметром 14 см. 2. На каждый круг положите 1 ст. л. начинки. Сформируйте хинкали, складывая тесто в складки доверху; может получиться 10-12 складок. 3. Вскипятите воду в большой кастрюле, уменьшите огонь до слабого кипения и варите хинкали 5 минут. 4. Пока варятся хинкали, быстро приготовьте сливочный соус: смешайте сливки, майонез и измельченный чеснок, хорошо перемешайте, вылейте в большую глубокую сковороду и тщательно прогрейте. Выложите готовые хинкали в сковороду со сливочным соусом, посыпьте небольшим количеством сушеных томатных хлопьев. Подавайте горячими. Сначала окуните хинкали в сливочный соус, затем откусите кусочек и выпейте бульон, а затем съешьте сами хинкали. Хвостики не ешьте — они нужны только для того, чтобы хинкали держались. Больше рецептов вы найдете здесь: dishmagazine.com #food #meal #mealprep #dinner #recipe #georgianfood #dumplingsПрикрепленное изображениеПрикрепленное изображение+2Прикрепленное изображение
Посмотреть на Facebook
· Поделиться
Поделиться в Facebook Поделиться в Twitter Поделиться на Linked In Поделиться по электронной почте
Посмотреть комментарии
  • Нравится: 1
  • Акции: 0
  • Комментарии: 0

Оставить комментарий в Facebook

  • О нас
  • Контакт
  • Условия и конфиденциальность

Все права защищены | © 2026

RU
EN UA ES