Ингредиенты
-
тесто
-
300 г пшеничная мука
-
2 чайные ложки активные сухие дрожжи
-
1 столовая ложка сахар
-
1/2 чайной ложки соль
-
40 мл оливковое масло
-
150 мл вода
-
наполнение
-
200 г ветчина
-
200 г бекон
-
200 г салями
-
150 г куриная грудка
-
1/2 болгарский перец
-
200 г пармезан
-
5 столовых ложек томатный соус с базиликом
-
6-7 свежие листья базилика
Рецепт
Прежде чем добавлять в пиццу бекон, предварительно его слегка поджарьте. Это помогает удалить часть жира и гарантирует, что бекон станет хрустящим после запекания на пицце.
Выбирайте тонко нарезанную ветчину вместо толстых кусков. Тонкие ломтики более равномерно распределяются по пицце и быстрее готовятся в духовке, не допуская их пересыхания.
Шаги
|
1
Готово
|
тесто1. Просейте пшеничную муку через сито, так тесто обогатится кислородом. |
|
2
Готово
|
Приготовление1. Куриную грудку отварите, нарежте небольшими кусочками. |
