Креветки терияки

Поделитесь этим в своей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этим URL-адресом.

Ингредиенты

Отрегулируйте количество порций:
450 г большие креветки
2 столовые ложки свежий сок лайма
5-6 столовых ложек соус терияки
4 столовые ложки соевый соус
2 зубочка чеснок
1 столовая ложка сливочное масло

Информация о пищевой ценности

114 г
Белки
14 г
Жиры
27 г
Углеводы
680
Kkal

Креветки в соусе терияки

Функции:
  • Быстрый рецепт
Кухня:
  • 10 минут
  • Порций 1
  • Легко

Ингредиенты

Рецепт

Перед приготовлением промокните креветки бумажными полотенцами. Это поможет им равномерно подрумяниться и не даст им запариться на сковороде.

Прежде чем добавлять креветки, убедитесь, что сковорода горячая. Горячая сковорода обеспечивает хорошее поджаривание и предотвращает прилипание.

Креветки готовятся быстро, поэтому используйте сильный огонь, чтобы они хорошо поджарились и не пережарились.

Для приготовления креветок используйте ароматные масла, например оливковое или кунжутное. Они придают дополнительную глубину вкусу.

 

Шаги

1
Готово

Приготовление креветок

1. С помощью небольшого ножа или специального инструмента сделайте неглубокий надрез вдоль спинки креветки и удалите жилки.
2. Промойте очищенные креветки под холодной водой, чтобы удалить оставшиеся фрагменты и грязь.
3. Просушите креветки бумажными полотенцами перед приготовлением. Это поможет им равномерно подрумяниться и не даст им запариться на сковороде.
4. Замаринуйте креветки: в миске смешайте соус терияки, свежий сок лайма, соевый соус и измельченный чеснок.
5. Добавьте в маринад очищенные креветки, перемешайте и оставьте мариноваться в холодильнике минимум на 15-20 минут.

2
Готово

Приготовление креветок

1. В большой сковороде растопите сливочное масло на среднем огне, пока оно не начнет пузыриться.
2. Как только масло растает и начнет пузыриться, добавьте в сковороду маринованные креветки. Готовьте по 1–2 минуты с каждой стороны или пока креветки не станут розовыми и непрозрачными. Будьте осторожны, не пережарьте креветки, так как они могут стать резиновыми.
3. В сковороду с креветками вылейте оставшийся маринад. Дайте ему закипеть и готовьте еще 1–2 минуты или пока соус слегка не загустеет и не покроет креветки.
4. Снимите сковороду с огня.
5. Креветки можно посыпать зеленью. Блюдо следует употреблять горячим.

Приятного аппетита!

Шеф Анна

Фриттата с помидорами и цукини с беконом
предыдущий
Фриттата с овощами и беконом
грибы и брокколи в сливочном соусе
следующий
Брокколи с грибами в сливочном соусе
Фриттата с помидорами и цукини с беконом
предыдущий
Фриттата с овощами и беконом
грибы и брокколи в сливочном соусе
следующий
Брокколи с грибами в сливочном соусе