https://dishmagazine.com
  • Рецепты
    • Категории
      • Выпечка
      • Курица
      • Коктейли
      • Десерты
      • Напитки
      • Фастфуд
      • Рыба
      • Основные блюда
      • Мясо
      • Пицца
      • Салаты
      • Соусы
      • Морепродукты
      • Закуски
      • Супы
    • Кухни
      • Американская
      • Китайская
      • Европейская
      • Французская
      • Грузинская
      • Итальянская
      • Японская
      • Испанская
      • тайский
      • Украинская
      • Узбекская
      • вьетнамский
    • Поиск по ингредиентам
  • Блог
  • Информация
    • О нас
    • Контакт
    • Условия и конфиденциальность
  • Рецепты
    • Категории
      • Выпечка
      • Курица
      • Коктейли
      • Десерты
      • Напитки
      • Фастфуд
      • Рыба
      • Основные блюда
      • Мясо
      • Пицца
      • Салаты
      • Соусы
      • Морепродукты
      • Закуски
      • Супы
    • Кухни
      • Американская
      • Китайская
      • Европейская
      • Французская
      • Грузинская
      • Итальянская
      • Японская
      • Испанская
      • тайский
      • Украинская
      • Узбекская
      • вьетнамский
    • Поиск по ингредиентам
  • Блог
  • Информация
    • О нас
    • Контакт
    • Условия и конфиденциальность
  • Дом
  • Мясо

Мясо

Насладитесь богатством мясных блюд с нашей соблазнительной коллекцией рецептов. От нежного стейка и сочных гамбургеров до сочных ребрышек и ароматных фрикаделек — попробуйте разнообразные пикантные деликатесы, подчеркивающие универсальность мяса. Изучите основные приемы приготовления на гриле, запекании, тушении и медленном приготовлении, чтобы каждый раз достигать идеальных результатов. Откройте для себя популярные рецепты, такие как классическое тушеная говядина, острые ребрышки барбекю, уютный мясной рулет и изысканные бараньи отбивные. Найдите вдохновение для включения мяса в блюда интернациональной кухни, такие как итальянская, мексиканская и азиатская. Готовите ли вы сытное воскресное жаркое, планируете барбекю на заднем дворе или ищете быстрый ужин в будние дни, наш тщательно подобранный выбор удовлетворит любой вкус и случай. Совершенствуйте свои кулинарные навыки с помощью наших популярных рецептов из мяса и насладитесь вкусом мяса во многих его формах.

Спагетти с говяжьим фаршем

  • Основные блюда
  • Мясо
  • Итальянская Итальянская
Для спагетти с говяжьим фаршем (спагетти болоньезе) выбирайте макароны из твердых сортов пшеницы. Если вы хотите добиться более оригинального вкуса, смешайте несколько видов мяса, например: говядина-свинина, говядина-свинина-курица...
Читать далее

Говядина с тыквенным пюре

  • Основные блюда
  • Мясо
  • Европейская Европейская
Для этого блюда выбирайте нежную и молодую говядину. Говядину лучше замариновать на сутки, тогда мясо хорошо пропитается маринадом, станет мягким и...
Читать далее

Суп с фрикадельками

  • Курица
  • Мясо
  • Супы
  • Европейская Европейская
Чтобы котлеты в супе получились мягкими и сочными, я смешиваю 2 вида мяса: курицу и свинину. Секрет мягкости котлет и сытности...
Читать далее

Паста со свининой и грибами в сливочном соусе

  • Основные блюда
  • Мясо
  • Итальянская Итальянская
Для сливочной пасты со свининой и грибами выбирайте макароны из твердых сортов пшеницы. Вы можете экспериментировать с ингредиентами для этого блюда, использовать разные травы и специи, добавлять несколько видов сыра,...
Читать далее

Паста фузилли со свининой

  • Основные блюда
  • Мясо
  • Итальянская Итальянская
Для блюда фузилли из свинины выберите макароны из твердых сортов пшеницы. Вы можете экспериментировать с ингредиентами для этого блюда, использовать разные травы и специи, добавлять несколько видов сыра, например...
Читать далее

Стейк из свинины

  • Основные блюда
  • Мясо
  • Европейская Европейская
Вот рецепт стейка из свинины, маринованного в майонезе и специях. Я использую домашний майонез, но вы можете использовать покупной. Это блюдо отлично сочетается с овощным салатом с вишней.
Читать далее

Свиные ребрышки тушеные

  • Основные блюда
  • Мясо
  • Европейская Европейская
Сытное и полезное блюдо из тушеных свиных ребрышек с овощами. Я люблю добавлять в это блюдо мед, он усиливает вкус мяса сладкими нотками и...
Читать далее

Борщ с говядиной

  • Мясо
  • Супы
  • Украинская Украинская
Традиционное украинское блюдо – борщ с говядиной порадует богатством вкуса. Это блюдо очень сытное и полезное. Его можно есть как горячим, так и...
Читать далее

Сочные свиные отбивные на гриле

  • Основные блюда
  • Мясо
  • Украинская Украинская
Рецепт свиных отбивных на гриле, маринованных в майонезе и специях.
Читать далее

Домашние котлеты в беконе

  • Курица
  • Основные блюда
  • Мясо
  • Украинская Украинская
Рецепт приготовления куриной грудки. Вместо куриной грудки можно использовать свиную корейку.
Читать далее
Предыдущие записи
Следующие записи

Категории

Выпечка

Выпечка

Курица

Курица

Коктейли

Коктейли

Десерты

Десерты

Напитки

Напитки

Фастфуд

Фастфуд

Рыба

Рыба

Основные блюда

Основные блюда

Мясо

Мясо

Пицца

Пицца

Салаты

Салаты

Соусы

Соусы

Морепродукты

Морепродукты

Закуски

Закуски

Супы

Супы

Кухни

Американская

Американская

Китайская

Китайская

Английский

Английский

Европейская

Европейская

Французская

Французская

Грузинская

Грузинская

немецкий

немецкий

Итальянская

Итальянская

Теги

Авокадо Запекание базилик говядина торт сыр чизкейк курица куриная грудка коктейль творог крем-суп десерт тесто Напитки утка Пасха Пасхальный кулич яйцо баклажан рыба имбирь мясо грибы апельсин пирог пицца свинина картофель тыква быстрый рис рулон салат лосось Соусы Морепродукты креветки Закуски суп чай помидоры веган овощи Кабачки
Объявления

@dish_magazine

Быстрые рецепты на каждый день

Креветки терияки. Промокните креветки насухо бумажной салфеткой. Креветки териякиОбсушите креветки бумажными полотенцами перед приготовлением. Это поможет им равномерно подрумяниться и не даст им закипеть на сковороде.Убедитесь, что сковорода горячая, прежде чем добавлять креветки. Горячая сковорода обеспечивает хорошую обжарку и предотвращает прилипание.Креветки готовятся быстро, поэтому используйте сильный огонь, чтобы хорошо поджарить их, не пережарив.Используйте ароматные масла, такие как оливковое или кунжутное масло, для приготовления креветок. Они придают дополнительную глубину вкуса.ПОДГОТОВКА КРЕВЕТОК1.Вы можете использовать небольшой нож или инструмент для прорезывания вен, чтобы сделать неглубокий надрез вдоль спинки креветки и удалить вену.2. Промойте очищенные креветки под холодной водой, чтобы удалить все оставшиеся фрагменты или мусор.3. Используйте бумажные полотенца, чтобы высушить креветки перед приготовлением. Это поможет им равномерно подрумяниться и не даст им закипеть на сковороде.4. Замаринуйте креветки: в миске смешайте соус терияки, свежий сок лайма, соевый соус и измельченный чеснок.5. Добавьте очищенные креветки в маринад, перемешайте, чтобы они покрылись маринадом, и оставьте мариноваться в холодильнике как минимум на 15-20 минут. ПРИГОТОВЛЕНИЕ КРЕВЕТОК 1. В большой сковороде растопите масло на среднем огне, пока оно не начнет пузыриться. 2. Как только масло растопится и начнет пузыриться, добавьте в сковороду маринованные креветки. Готовьте по 1-2 минуты с каждой стороны или пока креветки не станут розовыми и непрозрачными. Будьте осторожны, чтобы не пережарить креветки, так как они могут стать резиновыми. 3. Вылейте оставшийся маринад в сковороду с креветками. Дайте ему закипеть и готовьте еще 1-2 минуты или пока соус слегка не загустеет и не покроет креветки. 4. Снимите сковороду с огня. 5. Креветки можно посыпать зеленью. Блюдо следует употреблять горячим. Приятного аппетита! Больше рецептов вы найдете здесь: dishmagazine.com#еда #приготовление еды #еда #рецепт #креветки #ужин
Хрустящая жареная моцарелла Хрустящая жареная моцарелла i Хрустящая жареная моцарелла. Хрустящая жареная моцарелла отлично подойдет в качестве закуски как для праздничного стола, так и для повседневного перекуса. Соус можно выбрать по вкусу. Я предпочитаю подавать жареную моцареллу с кетчупом. 1. Слегка взбейте яйцо. 2. Насыпьте панировочные сухари в глубокую миску. 3. Разогрейте растительное масло для жарки во фритюре. 4. Обмакните каждый шарик моцареллы сначала в яйцо, а затем в панировочные сухари. 5. Поместите каждый шарик моцареллы во фритюрницу и обжарьте до лёгкой золотистой корочки. 6. Сам сыр очень мягкий, его нужно лишь немного разогреть и придать корочке хрустящую корочку, так что не переусердствуйте. Больше рецептов вы найдёте здесь: dishmagazine.com#ripe #food #meal #mealprep #mozzarella
Быстрый суп том ям С КРЕВЕТКАМИ И КОКОСОВЫМ МОЛОКОМ P Быстрый суп том ямС КРЕВЕТКАМИ И КОКОСОВЫМ МОЛОКОМПОДГОТОВКА ИНГРЕДИЕНТОВ ДЛЯ СУПА1. Сварить куриный бульон, для этого супа понадобится примерно 1 литр. Ссылку на рецепт куриного бульона я оставила в описании.2. Помыть и очистить креветки.3. Помыть и крупно нарезать грибы. Можно использовать грибы шиитаке, но в этом рецепте я использую шампиньоны.4. Помыть и разрезать пополам помидоры черри.ПРИГОТОВЛЕНИЕ СУПА1. Поставить толстодонную кастрюлю на огонь, добавить кокосовое масло или другое ароматное масло по вкусу.2. Бросить в кастрюлю измельченный чеснок и предварительно нарезанные грибы.3. Обжарить грибы до золотистой корочки, но не пережаривать, теперь добавить помидоры черри.4. Добавить пасту том ям, рыбный соус, пальмовый сахар, сок лайма и кокосовое молоко.5. Теперь добавить предварительно закипевший куриный бульон.6. Когда смесь куриного бульона и грибов закипит, убавьте огонь до минимума и добавьте креветки. 7. Варите суп, пока креветки не станут розовыми, как только креветки перестанут быть прозрачными, выключите суп. 8. Разлейте суп том ям по сервировочным тарелкам и украсьте свежими листьями кинзы. Приятного аппетита! Больше рецептов вы найдете здесь: dishmagazine.com#mealprep #recipe #tomyum
Баклажаны тушеные со сладким перцем АЯПСАНДАЛ, ТУШЕННЫЙ В Баклажаны рагу со сладким перцемАДЖАПСАНДАЛ, ТУШЕНЫЙ НА СКОВОРОДЕПРИГОТОВЛЕНИЕ ИНГРЕДИЕНТОВ1. Помойте, отрежьте хвостики у баклажанов, нарежьте кубиками.2. Лук очистите и нарежьте кубиками.3. У сладкого перца удалите семена и крупно нарежьте.4. Помидор вымойте и крупно нарежьте. Для этого блюда вам понадобится один крупный или пара средних помидоров.5. Поставьте сковороду на огонь и поочередно обжарьте лук, баклажаны и болгарский перец в небольшом количестве оливкового масла.ПРИГОТОВЛЕНИЕ ЗАПРАВКИ1. Помидоры и очищенный чеснок поместите в блендер.2. Добавьте специи, лимонный сок, мед, соль, перец.3. Измельчите в блендере до однородной массы.ПРИГОТОВЛЕНИЕ БЛЮДА1. Обжаренные овощи поместите в кастрюлю или большую сковороду с толстым дном.2. Полейте заправкой, перемешайте, добавьте свежие листья кинзы, накройте крышкой и тушите на медленном огне, пока овощи не станут мягкими, около 15 минут. 3. Разложите блюдо по тарелкам и украсьте свежими листьями кинзы. Больше рецептов вы найдете здесь: dishmagazine.com#еда #приготовление еды #овощи #веган #ужин
Домашний соус тартар ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. В глубокой миске Домашний соус тартарПРИГОТОВЛЕНИЕ1. В глубокой миске смешать сметану и домашний майонез.2. Нарезать соленые огурцы (лучше брать соленые корнишоны) небольшими кубиками. Добавить к сметане и майонезу.3. Очистить и мелко нарезать чеснок, также добавить к сметане и майонезу, поперчить соус по вкусу и хорошо перемешать.4. Оставить постоять в холодильнике на 15 минут, чтобы все вкусы смешались и раскрылись.Соус готов!Больше рецептов вы найдете здесь: dishmagazine.com#mealprep #recipe #sauce #dinner #food
Филе дорадо С ТЫКВЕННЫМ ПЮРЕ И ЗЕЛЕНЬЮ Легко Филе дорадоС ТЫКВЕННЫМ ПЮРЕ И ЗЕЛЕНЬЮЛегкое и очень вкусное блюдо жареное филе дорадо.Главное в этом рецепте не пережарить рыбу, филе дорадо должно обжариваться не более минуты с каждой стороны.Я подаю это блюдо с тыквенным пюре, рецепт можно найти здесь: https://dishmagazine.com/recipe/pumpkin-puree/ПРИГОТОВЛЕНИЕ1. Промыть и обсушить бумажным полотенцем филе дорадо. Поперчить и посолить рыбу.2. Налить в сковороду оливковое масло, добавить в него несколько веточек тимьяна.3. Когда масло в сковороде нагреется, выложить в нее филе дорадо.4. Обжарить рыбу по одной минуте с каждой стороны.5. Рыбу, перед подачей, можно слегка сбрызнуть лимонным соком. Подавать филе дорадо можно с рисом и салатом. Мне нравится сочетание рыбы, тыквенного пюре и свежей рукколы, сбрызнутой оливковым маслом и лимонным соком. Приятного аппетита!#еда #еда #едаприготовление #едаприготовлениеидеи #ужин #рыба #дорадо #рецепт
Подписаться в Instagram
Иконки SVG для комментариевИспользуется для значков «Нравится», «Поделиться», «Комментировать» и «Реакция».
Обложка для Dish Magazine
247
Журнал Блюдо

Журнал Блюдо

Быстрые рецепты на каждый день

Журнал Блюдо находится в Вашингтоне, США.
7 месяцев назад
Журнал Блюдо

Хинкали Грузинские
В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ

ЗАПОЛНЕНИЕ

1. В большой миске смешайте свиной фарш, говяжий фарш, соль, перец, рубленую кинзу и петрушку, измельченный чеснок и лук.
2. Добавьте в начинку воду и тщательно перемешайте до однородной массы.

ТЕСТО

1. В глубокой миске смешайте 700 г муки, 320 мл холодной воды и ½ ч. л. соли. Замесите однородное плотное тесто.
2. Поместите тесто в холодильник на 30 минут, покрыв его начинкой.

СЛИВОЧНЫЙ СОУС И СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1. Достаньте тесто из холодильника, присыпьте поверхность мукой и раскатайте его толщиной в пару миллиметров. Разделите на круги диаметром 14 см.
2. На каждый кружок выложите по 1 ст. л. начинки. Сформируйте хинкали, складывая тесто складками к верху, может получиться 10–12 складок теста.
3. Вскипятите воду в большой кастрюле, уменьшите огонь так, чтобы кипение было слабым, и варите хинкали в течение 5 минут.
4. Пока хинкали готовятся, быстро приготовьте сливочный соус: соедините сливки, майонез и измельченный чеснок, тщательно перемешайте, вылейте в большую глубокую сковороду и хорошенько разогрейте.
Выложите приготовленные хинкали в кастрюлю со сливочным соусом, посыпьте сверху небольшим количеством сушеных томатных хлопьев.

Подавать горячим. Сначала окуните хинкали в сливочный соус, затем откусите кусочек и выпейте бульон, а потом съешьте сами хинкали. Хвостики есть не нужно — они служат только для того, чтобы держать хинкали.

Больше рецептов вы найдете здесь. #еда #едаа#mealprepм#ужинг#рецепт##GeorgianFoodн#пельмени #georgianfood #dumplings
... Смотреть большеПоказать меньше

Грузинские хинкали (рецепт сочных клецок) В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ НАЧИНКА 1. В большой миске смешайте свиной и говяжий фарш, соль, перец, нарезанную кинзу и петрушку, измельченный чеснок и лук. 2. Добавьте воду к начинке. Хорошо перемешайте до однородной массы. ТЕСТО 1. В глубокой миске смешайте 700 г муки, 320 мл холодной воды и ½ ч. л. соли. Вымесите однородное твердое тесто. 2. Поместите тесто в холодильник на 30 минут, накрыв крышкой. СЛИВОЧНЫЙ СОУС И ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Достаньте тесто из холодильника, посыпьте поверхность мукой и раскатайте на пару миллиметров. Разделите на круги диаметром 14 см. 2. На каждый круг положите 1 ст. л. начинки. Сформируйте хинкали, складывая тесто в складки доверху; может получиться 10-12 складок. 3. Вскипятите воду в большой кастрюле, уменьшите огонь до слабого кипения и варите хинкали 5 минут. 4. Пока варятся хинкали, быстро приготовьте сливочный соус: смешайте сливки, майонез и измельченный чеснок, хорошо перемешайте, вылейте в большую глубокую сковороду и тщательно прогрейте. Выложите готовые хинкали в сковороду со сливочным соусом, посыпьте небольшим количеством сушеных томатных хлопьев. Подавайте горячими. Сначала окуните хинкали в сливочный соус, затем откусите кусочек и выпейте бульон, а затем съешьте сами хинкали. Хвостики не ешьте — они нужны только для того, чтобы хинкали держались. Больше рецептов вы найдете здесь: dishmagazine.com #food #meal #mealprep #dinner #recipe #georgianfood #dumplingsПрикрепленное изображениеПрикрепленное изображение+2Прикрепленное изображение
Посмотреть на Facebook
· Поделиться
Поделиться в Facebook Поделиться в Twitter Поделиться на Linked In Поделиться по электронной почте
Посмотреть комментарии
  • Нравится: 1
  • Акции: 0
  • Комментарии: 0

Оставить комментарий в Facebook

  • О нас
  • Контакт
  • Условия и конфиденциальность

Все права защищены | © 2026

RU
EN UA ES