Свиные ребрышки тушеные

Поделитесь этим в своей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этим URL-адресом.

Ингредиенты

Отрегулируйте количество порций:
500 г свиные ребра
1 лук
1 морковь
1 кабачки
1 большой болгарский перец
1 зубчик чеснок
черный перец
соль
1 столовая ложка мед

Информация о пищевой ценности

95 г
Белки
71 г
Жиры
55 г
Углеводы
1132
Kkal

Свиные ребрышки тушеные

с овощами

  • 50 мин.
  • Порций 1
  • Легко

Ингредиенты

Рецепт

Сытное и полезное блюдо тушеные свиные ребрышки с овощами.
Я люблю добавлять в это блюдо мед, он усиливает вкус мяса сладкими нотками и вкус всего блюда становится насыщеннее.
Также в это блюдо можно добавить помимо черного перца смесь специй для свинины (сухая красная паприка, кориандр, базилик, розмарин, тимьян), это придаст вашему блюду дополнительную пикантность.

Шаги

1
Готово

Приготовление

1. Промойте, обсушите бумажным полотенцем и нарежьте свиные ребрышки.
2. На сковороде слегка обжарьте свиные ребрышки с обеих сторон на среднем огне до золотистого цвета.
3. Пока жарятся ребрышки, очистите лук, морковь, сладкий перец и кабачки и нарежьте кубиками.
4. Обжаренные ребрышки выложите в жаровню, где они будут тушиться.
5. На сковороде, где жарились ребрышки, слегка обжарьте чеснок, лук, морковь, сладкий перец и кабачки.
6. К обжаренным ребрышкам добавить овощи, посолить, поперчить, добавить мед и перемешать, добавить немного воды.
7. Накройте жаровню плотной крышкой и тушите на слабом огне около 40 минут.
8. Готовое блюдо посыпаем зеленью, я предпочитаю кинзу или петрушку.

Приятного аппетита!

Шеф Анна

бульон из куриной грудки
предыдущий
Бульон из куриной грудки
рецепт стейка из свинины
следующий
Стейк из свинины
бульон из куриной грудки
предыдущий
Бульон из куриной грудки
рецепт стейка из свинины
следующий
Стейк из свинины