Tarta “Napoleón” con natillas
Una receta de bizcocho muy tierna y deliciosa. Si lo deseas, puedes decorar con nueces o bayas frescas.
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Galletas biscotti italianas
Puedes elegir nueces y frutos secos, yo prefiero nueces, avellanas, ciruelas pasas, dátiles y orejones.
Solyanka magra
Reemplazos: suelo utilizar aceite de coco en lugar de aceite vegetal. Puedes tomar pepinos encurtidos en lugar de pepinos salados. Yo uso arroz, pero en la receta original – cebada perlada.
Sopa de lentejas y bulgur
En lugar de pasta de tomate, puedes utilizar media lata (200 g) de tomates en su propio jugo.
Sopa magra con pasta y champiñones.
La col china se puede sustituir por col rizada o espinacas.