Empanadillas de patata con champiñones
Se puede utilizar harina de maíz en lugar de harina de trigo.
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Cocina: hongos
Sopa magra con pasta y champiñones.
La col china se puede sustituir por col rizada o espinacas.
Caviar de verduras con champiñones
El caviar de verduras se puede servir tanto frío como caliente. Este caviar es excelente como guarnición o refrigerio con tortillas o picatostes crujientes. Si lo desea, el caviar terminado puede...