Смажена картопля і м'ясо в духовці

Поділіться цим у своїй соціальній мережі:

Або ви можете просто скопіювати та поділитися цією URL-адресою

Інгредієнти

Кількість порцій
600 г картопля
400 г свинина
3 цибуля
1/2 апельсин
2 зубчики часник
150 мл вершки
1 чайна ложка мед
1/2 чайної ложки червона суха паприка
1/2 чайної ложки насіння коріандру
за смаком чорний перець
за смаком сіль
олія рослинна

Харчова цінність

102 г
Білки
78 г
Жири
140 г
Вуглеводи
2021
Ккал

Картопля з м'ясом в духовці

ідеальне блюдо для святкового столу

особливості:
  • духовка
  • 45 хв
  • Порцій 4
  • Легко

Інгредієнти

Рецепт

Просте і в той же час ситне блюдо, картопля і м'ясо в поєднанні зі спеціями і вершками надають ніжний і в той же час пікантний смак. Ця страва ідеально підійде для обіду або святкової вечері.
Я в цьому рецепті використовую свинину, але ви можете замінити її куркою або яловичиною – на ваш розсуд.

Кроки

1
Готово

приготування

1. Очистіть і наріжте картоплю великими шматочками.
2. М’ясо наріжте середніми шматочками, додайте спеції, сіль і добре перемішайте.
3. Обсмажте м’ясо на сковороді з рослинним маслом по одній хвилині з двох сторін до золотистої скоринки, до готовності готувати не потрібно.
4. Цибулю очистіть і наріжте півкільцями. Також очистіть і подрібніть часник.
5. У форму для запікання викладаємо картоплю, цибулю, часник, обсмажене м'ясо, прямо в форму вичавлюємо трохи соку з половинки апельсина (решту апельсина подрібнюємо і теж додаємо в блюдо), перчимо, солимо і заливаємо вершками і додаємо мед. Добре перемішайте інгредієнти. Накрийте форму для запікання кришкою або фольгою. Випікайте в духовці 45 хвилин при 356°F (180°C).

Смачного!

Шеф Ганна

смажена курка
Попередній
Ціла курка запечена в духовці
рецепт смаженої качки
наступний
Качка з яблуками в духовці
смажена курка
Попередній
Ціла курка запечена в духовці
рецепт смаженої качки
наступний
Качка з яблуками в духовці