Інгредієнти
-
1 кг свинячі ребра
-
100 г кетчуп
-
1 чайна ложка червона суха паприка
-
50 мл бренді
-
2 зубчики часник
-
1 чайна ложка соус чилі
-
чорний перець
-
сіль
-
1 столова ложка мед
Рецепт
У цьому рецепті важливо заздалегідь замаринувати ребра, щоб вони просочилися маринадом, тоді м’ясо буде м’якше і смачніше.
Ви також можете додати в цю страву суміш спецій для свинини (суха червона паприка, коріандр, базилік, розмарин, чебрець), це додасть вашій страві додаткової пікантності.
Кроки
|
1
Готово
|
приготування1. Змішати кетчуп з усіма спеціями, перцем чилі, коньяком, часником і медом, перемішати, ретельно промазати ребра маринадом, поставити в холодильник на ніч або мінімум на 2 години. Смачного! |
