Ингредиенты
-
бульон
-
500-700 г форель
-
1 стебель сельдерей
-
1 лук
-
1 морковь
-
Суп
-
1 лук
-
1 стебель сельдерей
-
1 морковь
-
1/2 перец чили
-
2 зубочка чеснок
-
1 столовая ложка оливковое масло
-
1/2 помидор
-
200 г филе белой рыбы
-
2 чайные ложки красная сухая паприка
-
1/2 чайной ложки семена укропа
-
200 г смесь морепродуктов
-
200 г помидоры в собственном соку
-
соль
-
черный перец
Рецепт
Очень вкусный рыбный суп.
Шаги
|
1
Готово
35 мин.
|
Бульон1. Морковь, лук и сельдерей крупно нарезаем на произвольные части. Кладем в кастрюлю. Туда же отправляем рыбу. Все заливаем |
|
2
Готово
20 мин.
|
ПЕРВЫЙ ЭТАП1. Размораживаем все приготовленные морепродукты. Обжариваем в порядке очередности и выкладываем в суп. Мелко нарезанный лук с |
|
3
Готово
15 мин
|
ВТОРОЙ ЭТАП1. Прежде чем добавить в суп семена фенхеля, прогреем их на сухой, не сильно раскаленной сковороде. |



