Хрустящие куриные крылышки

Поделитесь этим в своей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этим URL-адресом.

Ингредиенты

Отрегулируйте количество порций:
1 кг куриные крылышки
1 чайная ложка соль
1/2 чайной ложки черный перец
1/2 чайной ложки чесночный порошок
3-4 яйцо
130 г пшеничная мука
120 г кукурузный крахмал
120 мл вода
1/2 чайной ложки соль
4 чайные ложки разрыхлитель
для жарки масло растительное

Информация о пищевой ценности

220 г
Белки
242 г
Жиры
214 г
Углеводы
3980
Kkal

Хрустящие куриные крылышки

азиатский стиль

Функции:
  • Быстрый рецепт
  • 30 минут
  • Порций 1
  • Легко

Ингредиенты

Рецепт

Хрустящие куриные крылышки с золотистой корочкой и сочным мясом внутри! Простой домашний рецепт с мукой, кукурузным крахмалом и специями для идеальной хрустящей корочки. Идеально для вечеринок, игровых вечеров или семейных ужинов. Приготовьте свои собственные хрустящие крылышки — просто, вкусно и невероятно хрустяще!

 

Шаги

1
Готово

Маринуем курицу

1. Разрежьте куриные крылышки по суставам, удалив кончики. Тщательно промойте крылышки и обсушите их бумажными полотенцами.
2. Положите крылышки в миску, добавьте соль, свежемолотый черный перец и чесночный порошок, хорошо перемешайте и оставьте на 15–20 минут.

2
Готово

приготовление куриных крылышек в кляре

1. Для приготовления кляра разбейте яйцо в миску, добавьте соль и перец. Хорошо взбейте до однородной массы.
2. Добавьте 120 мл воды и снова перемешайте.
3. Затем добавьте муку, кукурузный крахмал и разрыхлитель. Тщательно перемешайте, чтобы не осталось комочков.
4. Разогрейте растительное масло для жарки во фритюре.
5. Поместите куриные крылышки в кляр, затем обжарьте на медленном огне в течение 6–8 минут до золотисто-коричневого цвета.
6. Достаньте жареную курицу и положите ее на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.

Шеф Анна

рецепт жареного риса с морепродуктами
предыдущий
Жареный рис с морепродуктами
рецепт жареного риса с морепродуктами
предыдущий
Жареный рис с морепродуктами