https://dishmagazine.com
  • Рецепты
    • Категории
      • Выпечка
      • Курица
      • Коктейли
      • Десерты
      • Напитки
      • Фастфуд
      • Рыба
      • Основные блюда
      • Мясо
      • Пицца
      • Салаты
      • Соусы
      • Морепродукты
      • Закуски
      • Супы
    • Кухни
      • Американская
      • Китайская
      • Европейская
      • Французская
      • Грузинская
      • Итальянская
      • Японская
      • Испанская
      • тайский
      • Украинская
      • Узбекская
      • вьетнамский
    • Поиск по ингредиентам
  • Блог
  • Информация
    • О нас
    • Контакт
    • Условия и конфиденциальность
  • Рецепты
    • Категории
      • Выпечка
      • Курица
      • Коктейли
      • Десерты
      • Напитки
      • Фастфуд
      • Рыба
      • Основные блюда
      • Мясо
      • Пицца
      • Салаты
      • Соусы
      • Морепродукты
      • Закуски
      • Супы
    • Кухни
      • Американская
      • Китайская
      • Европейская
      • Французская
      • Грузинская
      • Итальянская
      • Японская
      • Испанская
      • тайский
      • Украинская
      • Узбекская
      • вьетнамский
    • Поиск по ингредиентам
  • Блог
  • Информация
    • О нас
    • Контакт
    • Условия и конфиденциальность
  • Дом
  • Кухня: вода

Кухня: вода

Хрустящие куриные крылышки

  • Курица
  • Фастфуд
  • Закуски
  • Китайская Китайская
Хрустящие куриные крылышки с золотистой корочкой и сочным мясом внутри! Простой домашний рецепт с мукой, кукурузным крахмалом и специями для идеальной хрустящей корочки. Идеально для вечеринок, игровых вечеров или...
Читать далее

Сырный крем-суп в хлебе

  • Супы
  • Европейская Европейская
Ищете сытное блюдо в ресторанном стиле, которое можно легко приготовить дома? Этот сырный крем-суп в хлебной горшочке — то, что нужно для уютного вечера. Бархатисто-нежный, насыщенный...
Читать далее

Хачапури по-аджарски простой рецепт

  • Выпечка
  • Пицца
  • Грузинская Грузинская
Хачапури по-аджарски — традиционное грузинское блюдо, представляющее собой лодочку из пышного дрожжевого теста с начинкой из расплавленного сыра (обычно сулугуни), сверху — яйцо и кусочек сливочного масла...
Читать далее

Рецепт суши с лососем и угрем

  • Рыба
  • Морепродукты
  • Японская Японская
Суши с лососем и угрем — идеальное сочетание вкусов моря. Насладитесь гармонией вкусов с нашими суши с лососем и угрем, блюдом, которое сочетает в себе...
Читать далее

Хинкали Грузинские

  • Основные блюда
  • Мясо
  • Грузинская Грузинская
Грузинские хинкали — это больше, чем просто пельмени. Это настоящая кулинарная фишка Грузии! Сочная начинка из говядины, свинины или баранины, щедро приправленная специями и травами, скрывается в...
Читать далее

Быстрый куриный суп с лапшой

  • Курица
  • Мясо
  • Супы
  • Европейская Европейская
Побалуйте себя тарелкой ароматного куриного супа с лапшой, который будет готов всего за 30 минут! Это классическое блюдо сочетает в себе нежную курицу, овощи и тонкую лапшу в насыщенном, согревающем бульоне.
Читать далее

Рис для суши пошаговый рецепт

  • Основные блюда
  • Японская Японская
Рис для суши дома – простой рецепт. Хотите узнать, как приготовить настоящий рис для суши дома? Этот проверенный и простой рецепт поможет вам добиться...
Читать далее

Пицца с беконом и корнишонами

  • Пицца
  • Итальянская Итальянская
Прежде чем добавлять бекон в пиццу, слегка обжарьте его. Это поможет вытопить часть жира и обеспечит хрустящую корочку бекона после запекания на пицце. Солёные огурцы должны...
Читать далее

Ачма

  • Выпечка
  • Фастфуд
  • Грузинская Грузинская
Ачма — традиционное грузинское блюдо, сочетающее в себе сытность слоеного пирога и сочность сыра. Часто описываемая как пикантная сырная выпечка, ачма готовится...
Читать далее

Краффин

  • Выпечка
  • Десерты
  • Американская Американская
Краффин — это восхитительная выпечка, которая идеально сочетает в себе два любимых вида выпечки: слоёный, маслянистый круассан и мягкий, сладкий маффин. Краффин, родом из Сан-Франциско, был создан...
Читать далее
Следующие записи

Категории

Выпечка

Выпечка

Курица

Курица

Коктейли

Коктейли

Десерты

Десерты

Напитки

Напитки

Фастфуд

Фастфуд

Рыба

Рыба

Основные блюда

Основные блюда

Мясо

Мясо

Пицца

Пицца

Салаты

Салаты

Соусы

Соусы

Морепродукты

Морепродукты

Закуски

Закуски

Супы

Супы

Кухни

Американская

Американская

Китайская

Китайская

Английский

Английский

Европейская

Европейская

Французская

Французская

Грузинская

Грузинская

немецкий

немецкий

Итальянская

Итальянская

Теги

Авокадо Запекание базилик говядина торт сыр чизкейк курица куриная грудка коктейль творог крем-суп десерт тесто Напитки утка Пасха Пасхальный кулич яйцо баклажан рыба имбирь мясо грибы апельсин пирог пицца свинина картофель тыква быстрый рис рулон салат лосось Соусы Морепродукты креветки Закуски суп чай помидоры веган овощи Кабачки
Объявления

@dish_magazine

Быстрые рецепты на каждый день

Быстрый суп том ям С КРЕВЕТКАМИ И КОКОСОВЫМ МОЛОКОМ P Быстрый суп том ямС КРЕВЕТКАМИ И КОКОСОВЫМ МОЛОКОМПОДГОТОВКА ИНГРЕДИЕНТОВ ДЛЯ СУПА1. Сварить куриный бульон, для этого супа понадобится примерно 1 литр. Ссылку на рецепт куриного бульона я оставила в описании.2. Помыть и очистить креветки.3. Помыть и крупно нарезать грибы. Можно использовать грибы шиитаке, но в этом рецепте я использую шампиньоны.4. Помыть и разрезать пополам помидоры черри.ПРИГОТОВЛЕНИЕ СУПА1. Поставить толстодонную кастрюлю на огонь, добавить кокосовое масло или другое ароматное масло по вкусу.2. Бросить в кастрюлю измельченный чеснок и предварительно нарезанные грибы.3. Обжарить грибы до золотистой корочки, но не пережаривать, теперь добавить помидоры черри.4. Добавить пасту том ям, рыбный соус, пальмовый сахар, сок лайма и кокосовое молоко.5. Теперь добавить предварительно закипевший куриный бульон.6. Когда смесь куриного бульона и грибов закипит, убавьте огонь до минимума и добавьте креветки. 7. Варите суп, пока креветки не станут розовыми, как только креветки перестанут быть прозрачными, выключите суп. 8. Разлейте суп том ям по сервировочным тарелкам и украсьте свежими листьями кинзы. Приятного аппетита! Больше рецептов вы найдете здесь: dishmagazine.com#mealprep #recipe #tomyum
Креветки терияки. Промокните креветки насухо бумажной салфеткой. Креветки териякиОбсушите креветки бумажными полотенцами перед приготовлением. Это поможет им равномерно подрумяниться и не даст им закипеть на сковороде.Убедитесь, что сковорода горячая, прежде чем добавлять креветки. Горячая сковорода обеспечивает хорошую обжарку и предотвращает прилипание.Креветки готовятся быстро, поэтому используйте сильный огонь, чтобы хорошо поджарить их, не пережарив.Используйте ароматные масла, такие как оливковое или кунжутное масло, для приготовления креветок. Они придают дополнительную глубину вкуса.ПОДГОТОВКА КРЕВЕТОК1.Вы можете использовать небольшой нож или инструмент для прорезывания вен, чтобы сделать неглубокий надрез вдоль спинки креветки и удалить вену.2. Промойте очищенные креветки под холодной водой, чтобы удалить все оставшиеся фрагменты или мусор.3. Используйте бумажные полотенца, чтобы высушить креветки перед приготовлением. Это поможет им равномерно подрумяниться и не даст им закипеть на сковороде.4. Замаринуйте креветки: в миске смешайте соус терияки, свежий сок лайма, соевый соус и измельченный чеснок.5. Добавьте очищенные креветки в маринад, перемешайте, чтобы они покрылись маринадом, и оставьте мариноваться в холодильнике как минимум на 15-20 минут. ПРИГОТОВЛЕНИЕ КРЕВЕТОК 1. В большой сковороде растопите масло на среднем огне, пока оно не начнет пузыриться. 2. Как только масло растопится и начнет пузыриться, добавьте в сковороду маринованные креветки. Готовьте по 1-2 минуты с каждой стороны или пока креветки не станут розовыми и непрозрачными. Будьте осторожны, чтобы не пережарить креветки, так как они могут стать резиновыми. 3. Вылейте оставшийся маринад в сковороду с креветками. Дайте ему закипеть и готовьте еще 1-2 минуты или пока соус слегка не загустеет и не покроет креветки. 4. Снимите сковороду с огня. 5. Креветки можно посыпать зеленью. Блюдо следует употреблять горячим. Приятного аппетита! Больше рецептов вы найдете здесь: dishmagazine.com#еда #приготовление еды #еда #рецепт #креветки #ужин
Креветки темпура В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ Инструкция Креветки темпураВ КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕИнструкцииОбсушите креветки бумажными полотенцами перед приготовлением. Это поможет им равномерно подрумяниться и не даст им испаряться.Убедитесь, что масло хорошо нагрето во фритюрнице (или сковороде), прежде чем добавлять креветки.Креветки готовятся быстро, поэтому используйте сильный огонь, чтобы хорошо поджарить их, не пережарив.Вместо заправки можно использовать покупной соус, например, манго чили, сладкий чили или другой кисло-сладкий соус.ПОДГОТОВКА КРЕВЕТОК1. Очистите креветки, промойте под проточной водой и высушите. Обваляйте в крахмале и стряхните излишки.2. Смешайте муку с крахмалом, солью и разрыхлителем. Затем добавьте очень холодную минеральную воду и быстро перемешайте.3. Залейте креветки получившимся тестом.4. Разогрейте растительное масло в глубокой сковороде на среднем огне.5. Выложите креветки в горячее масло в один слой и жарьте около 2 минут.6. Выложите готовые морепродукты на бумажные полотенца.7. Приготовьте заправку: смешайте соевый соус, рисовый уксус, чеснок, соус манго-чили, имбирь, кинзу и болгарский перец. 8. Выложите креветки на сервировочные тарелки и полейте заправкой. Больше рецептов вы найдете здесь: dishmagazine.com#еда #едаприготовление #креветки #рецепт
Котлета по-киевски С СЫРОМ Котлета по-киевски (или куриная) Котлета по-киевскиС СЫРОМКотлета по-киевски (или котлета по-киевски) — популярное блюдо украинского происхождения, ставшее символом украинской кухни. Оно известно своей сочной хрустящей корочкой и сочной начинкой, обычно начиненной ароматной смесью укропа и масла.1. Очистите куриные грудки и разрежьте каждый кусочек куриной грудки пополам вдоль.2. Накройте мясо пищевой пленкой и отбейте до толщины около 0,5 см. Посолите и поперчите по вкусу.3. Положите на кусок мяса кусочек масла, измельченный укроп и сыр и сформируйте котлету.4. Взбейте яйца до однородной массы, насыпьте в отдельные емкости муку и панировочные сухари.5. Сначала обваляйте котлету в муке, затем во взбитых яйцах, затем в панировочных сухарях так, чтобы вся поверхность котлеты была равномерно покрыта панировкой.6. Разогрейте растительное масло для жарки во фритюре.7. Когда растительное масло достаточно нагреется, положите котлеты во фритюрницу и убавьте огонь до ниже среднего.8. Постоянно переворачивайте котлеты, чтобы они равномерно прожарились, около 10 минут (но не пережарьте, панировка должна быть золотистой), затем выньте котлеты из фритюрницы и поставьте их в духовку на 7 минут при температуре 390 °F (200 °C).9. Выньте котлеты из духовки. Подавайте горячими с картофельным пюре или запеченными овощами по вашему выбору.Приятного аппетита!Больше рецептов вы найдете здесь: dishmagazine.com#рецепт #еда #еда #едаприготовления #курица #ужин
Домашний соус тартар ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. В глубокой миске Домашний соус тартарПРИГОТОВЛЕНИЕ1. В глубокой миске смешать сметану и домашний майонез.2. Нарезать соленые огурцы (лучше брать соленые корнишоны) небольшими кубиками. Добавить к сметане и майонезу.3. Очистить и мелко нарезать чеснок, также добавить к сметане и майонезу, поперчить соус по вкусу и хорошо перемешать.4. Оставить постоять в холодильнике на 15 минут, чтобы все вкусы смешались и раскрылись.Соус готов!Больше рецептов вы найдете здесь: dishmagazine.com#mealprep #recipe #sauce #dinner #food
Баклажаны тушеные со сладким перцем АЯПСАНДАЛ, ТУШЕННЫЙ В Баклажаны рагу со сладким перцемАДЖАПСАНДАЛ, ТУШЕНЫЙ НА СКОВОРОДЕПРИГОТОВЛЕНИЕ ИНГРЕДИЕНТОВ1. Помойте, отрежьте хвостики у баклажанов, нарежьте кубиками.2. Лук очистите и нарежьте кубиками.3. У сладкого перца удалите семена и крупно нарежьте.4. Помидор вымойте и крупно нарежьте. Для этого блюда вам понадобится один крупный или пара средних помидоров.5. Поставьте сковороду на огонь и поочередно обжарьте лук, баклажаны и болгарский перец в небольшом количестве оливкового масла.ПРИГОТОВЛЕНИЕ ЗАПРАВКИ1. Помидоры и очищенный чеснок поместите в блендер.2. Добавьте специи, лимонный сок, мед, соль, перец.3. Измельчите в блендере до однородной массы.ПРИГОТОВЛЕНИЕ БЛЮДА1. Обжаренные овощи поместите в кастрюлю или большую сковороду с толстым дном.2. Полейте заправкой, перемешайте, добавьте свежие листья кинзы, накройте крышкой и тушите на медленном огне, пока овощи не станут мягкими, около 15 минут. 3. Разложите блюдо по тарелкам и украсьте свежими листьями кинзы. Больше рецептов вы найдете здесь: dishmagazine.com#еда #приготовление еды #овощи #веган #ужин
Подписаться в Instagram
Иконки SVG для комментариевИспользуется для значков «Нравится», «Поделиться», «Комментировать» и «Реакция».
Обложка для Dish Magazine
246
Журнал Блюдо

Журнал Блюдо

Быстрые рецепты на каждый день

Журнал Блюдо находится в Вашингтоне, США.
2 месяца назад
Журнал Блюдо

Хинкали Грузинские
В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ

ЗАПОЛНЕНИЕ

1. В большой миске смешайте свиной фарш, говяжий фарш, соль, перец, рубленую кинзу и петрушку, измельченный чеснок и лук.
2. Добавьте в начинку воду и тщательно перемешайте до однородной массы.

ТЕСТО

1. В глубокой миске смешайте 700 г муки, 320 мл холодной воды и ½ ч. л. соли. Замесите однородное плотное тесто.
2. Поместите тесто в холодильник на 30 минут, покрыв его начинкой.

СЛИВОЧНЫЙ СОУС И СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1. Достаньте тесто из холодильника, присыпьте поверхность мукой и раскатайте его толщиной в пару миллиметров. Разделите на круги диаметром 14 см.
2. На каждый кружок выложите по 1 ст. л. начинки. Сформируйте хинкали, складывая тесто складками к верху, может получиться 10–12 складок теста.
3. Вскипятите воду в большой кастрюле, уменьшите огонь так, чтобы кипение было слабым, и варите хинкали в течение 5 минут.
4. Пока хинкали готовятся, быстро приготовьте сливочный соус: соедините сливки, майонез и измельченный чеснок, тщательно перемешайте, вылейте в большую глубокую сковороду и хорошенько разогрейте.
Выложите приготовленные хинкали в кастрюлю со сливочным соусом, посыпьте сверху небольшим количеством сушеных томатных хлопьев.

Подавать горячим. Сначала окуните хинкали в сливочный соус, затем откусите кусочек и выпейте бульон, а потом съешьте сами хинкали. Хвостики есть не нужно — они служат только для того, чтобы держать хинкали.

Больше рецептов вы найдете здесь. #еда #едаа#mealprepм#ужинг#рецепт##georgianfoodн#пельмени #georgianfood #dumplings
... Смотреть большеПоказать меньше

Грузинские хинкали (рецепт сочных клецок) В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ НАЧИНКА 1. В большой миске смешайте свиной и говяжий фарш, соль, перец, нарезанную кинзу и петрушку, измельченный чеснок и лук. 2. Добавьте воду к начинке. Хорошо перемешайте до однородной массы. ТЕСТО 1. В глубокой миске смешайте 700 г муки, 320 мл холодной воды и ½ ч. л. соли. Вымесите однородное твердое тесто. 2. Поместите тесто в холодильник на 30 минут, накрыв крышкой. СЛИВОЧНЫЙ СОУС И ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Достаньте тесто из холодильника, посыпьте поверхность мукой и раскатайте на пару миллиметров. Разделите на круги диаметром 14 см. 2. На каждый круг положите 1 ст. л. начинки. Сформируйте хинкали, складывая тесто в складки доверху; может получиться 10-12 складок. 3. Вскипятите воду в большой кастрюле, уменьшите огонь до слабого кипения и варите хинкали 5 минут. 4. Пока варятся хинкали, быстро приготовьте сливочный соус: смешайте сливки, майонез и измельченный чеснок, хорошо перемешайте, вылейте в большую глубокую сковороду и тщательно прогрейте. Выложите готовые хинкали в сковороду со сливочным соусом, посыпьте небольшим количеством сушеных томатных хлопьев. Подавайте горячими. Сначала окуните хинкали в сливочный соус, затем откусите кусочек и выпейте бульон, а затем съешьте сами хинкали. Хвостики не ешьте — они нужны только для того, чтобы хинкали держались. Больше рецептов вы найдете здесь: dishmagazine.com #food #meal #mealprep #dinner #recipe #georgianfood #dumplingsПрикрепленное изображениеПрикрепленное изображение+2Прикрепленное изображение
Посмотреть на Facebook
· Поделиться
Поделиться в Facebook Поделиться в Twitter Поделиться на Linked In Поделиться по электронной почте
Посмотреть комментарии
  • Нравится: 1
  • Акции: 0
  • Комментарии: 0

Оставить комментарий в Facebook

  • О нас
  • Контакт
  • Условия и конфиденциальность

Все права защищены | © 2026

RU
EN UA ES