Утиная ножка конфи с вишневым соусом
Этот рецепт — отличный выбор для особых случаев и праздников. Выбирайте молодую утку. Порода уток, специально выращиваемая для приготовления пекинской утки, отлично подойдёт. Обратите внимание...
https://dishmagazine.com
Кухня: клюква
Клюквенный соус
Добавляйте сахар по вкусу — ориентируйтесь на кислотность клюквы и свой вкус, соус можно сделать кислее или слаще, добавив больше сахара.
