Ингредиенты
-
200 г пшеничная мука
-
150 мл вода
-
1 столовая ложка масло растительное
Рецепт
Попробуйте эти блины хоть раз, и утка по-пекински без них будет уже не та. Рецепт прост, особых навыков не требует, нужно только терпение. Ингредиенты на 12 блинов.
Шеф рекомендует:
• Заверните оставшиеся блины и храните в морозильной камере или
до 5 дней в холодильнике.
• Замороженные блины готовьте на пару, а не на сковороде или в микроволновой печи.
Шаги
|
1
Готово
|
Приготовление1. Просейте муку в большую жаропрочную миску и медленно вливайте кипяток, помешивая палочками или деревянной ложкой. Не добавляйте больше воды, чем указано в рецепте, даже если тесто кажется сухим. Отставьте охлаждаться. |
