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Receta de sushi con salmón y anguila

Hora de cocinar: 45 minutos
  • Pez
  • Mariscos
  • Japonés Japonés
Sushi con salmón y anguila: la combinación perfecta de sabores marinos. Disfrute de la armonía de sabores con nuestro Sushi de Salmón y Anguila, un plato que combina la ternura del salmón fresco con el rico y ligeramente dulce sabor de la anguila ahumada. Este sushi es ideal tanto para...

Chef Hanna

17 de octubre de 2025
Como 20
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Khinkali georgiano (receta de empanadillas jugosas)

Hora de cocinar: 45 minutos
  • Platos principales
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Los khinkali georgianos son más que simples dumplings. ¡Son un auténtico sello culinario de Georgia! Un jugoso relleno de carne de res, cerdo o cordero, generosamente sazonado con especias y hierbas, se esconde en una masa tierna y elástica, unida en una hermosa "falda" con cola. Durante la cocción, se forma un caldo de carne aromático en su interior...

Chef Hanna

14 de octubre de 2025
Como 19
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Sopa rápida de pollo con fideos

Hora de cocinar: 30 minutos
  • Pollo
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Consiéntete con un delicioso plato de sopa de pollo con fideos, ¡lista en solo 30 minutos! Este clásico plato combina pollo tierno, verduras y fideos finos en un caldo rico y reconfortante. Es la receta perfecta para una cena entre semana o para cuando necesitas recuperarte rápidamente de un resfriado. Beneficios de la receta:...

Chef Hanna

14 de octubre de 2025
Como 19
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Caballa a la parrilla receta fácil

Hora de cocinar: 20 minutos
  • Pez
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Si buscas una receta de pescado rápida, sana y sabrosa, prueba esta sencilla caballa a la plancha con lima. El zumo de lima fresco y unas pocas especias ayudan a que el pescado conserve su sabor natural, mientras que la corteza crujiente y la carne jugosa hacen de este plato una verdadera delicia para quienes se preocupan por su salud. ¿Por qué deberías probarla?.

Chef Hanna

14 de octubre de 2025
Como 20
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Camarones kataifi

Hora de cocinar: 30 minutos
  • Mariscos
  • Aperitivos
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Camarones crujientes Kataifi: Camarones crujientes en masa kadaif según la receta de un restaurante. Los camarones crujientes en masa kadaif son la combinación perfecta de un delicado relleno marino y una corteza dorada y esponjosa. Sorprende fácilmente a tus invitados con este aperitivo; parece sacado de un restaurante, pero...

Chef Hanna

13 de octubre de 2025
Como 20
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Receta de arroz para sushi perfecto

Hora de cocinar: 1 hora
  • Platos principales
  • Japonés Japonés
Arroz para sushi fácil en casa: una receta sencilla. ¿Quieres aprender a preparar auténtico arroz para sushi en casa? Esta receta sencilla y de eficacia comprobada te ayudará a lograr el equilibrio perfecto de sabor, textura y pegajosidad para un sushi como el de los mejores restaurantes japoneses. Con solo...

Chef Hanna

13 de octubre de 2025
Como 20
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Bolitas de cangrejo y queso Raffaello

Hora de cocinar: 20 minutos
  • Aperitivos
  • Europeo Europeo
Bolitas de cangrejo con queso: un aperitivo rápido y delicioso, perfecto para una mesa festiva, un bufé o un refrigerio informal en casa. Se prepara con jugosos palitos de cangrejo, queso procesado, huevos duros y ajo, mientras que la mayonesa le aporta una textura delicada y cremosa. El plato no requiere cocción y está listo en...

Chef Hanna

13 de octubre de 2025
Como 19
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Salsa de miel y mostaza

Hora de cocinar: 3 minutos
  • Salsas
  • Europeo Europeo
Salsa de Miel y Mostaza: la combinación perfecta de dulce y salado. Esta aromática salsa de miel y mostaza es un aderezo versátil que complementa a la perfección carnes, pescados, ensaladas y aperitivos. Gracias al armonioso equilibrio entre la dulce miel y la picante mostaza, esta salsa aporta un sabor vibrante a cualquier plato en tan solo...

Chef Hanna

13 de octubre de 2025
Como 19
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Recetas rápidas para todos los días.

Khinkali georgiano (receta de albóndigas jugosas) EN UN CR Khinkali Georgiano (receta de dumplings jugosos) EN SALSA CREMOSA RELLENO 1. En un tazón grande, combine la carne molida de cerdo, la carne molida de res, la sal, la pimienta, el cilantro y el perejil picados, el ajo picado y la cebolla. 2. Agregue agua al relleno. Mezcle bien hasta que esté suave. MASA 1. En un tazón hondo, mezcle 700 g de harina, 320 ml de agua fría y ½ cucharadita de sal. Amase una masa uniformemente dura. 2. Coloque la masa en el refrigerador durante 30 minutos, cubierta con la masa. LA SALSA CREMOSA Y PREPARACIÓN 1. Retire la masa del refrigerador, selle la superficie con harina y extiéndala un par de milímetros. Divídala en círculos de 14 cm de diámetro. 2. Coloque 1 cucharada de relleno en cada círculo. Forme el khinkali doblando la masa hacia arriba; puede haber de 10 a 12 pliegues de masa. 3. Hervir agua en una cacerola grande, reducir el fuego para que hierva suavemente y cocinar los quincales durante 5 minutos. 4. Mientras se cocina el khinkali, preparar rápidamente la salsa de crema: mezclar bien la crema, la mayonesa y el ajo machacado, verter en una sartén grande y profunda y calentar bien. Colocar el khinkali cocido en la sartén con la salsa de crema y espolvorear con un poco de tomate seco en hojuelas. Servir caliente. Sumergir primero el khinkali en la salsa cremosa, luego probar el caldo y comer el khinkali. No comer las colas; solo sirven para sujetar el khinkali. Encontrarás más recetas aquí: dishmagazine.com #food #meal #mealprep #dinner #recipe #georgianfood #dumplings
Camarones en tempura EN SALSA AGRIDULCE Preparación Camarones en tempura SALSA AGRIDULCE Instrucciones Seque los camarones con papel absorbente antes de cocinarlos. Esto ayuda a que se doren de manera uniforme y evita que se cocinen al vapor. Asegúrese de que el aceite esté bien caliente en la freidora (o sartén) antes de agregar los camarones. Los camarones se cocinan rápidamente, así que use fuego alto para obtener un buen dorado sin cocinarlos demasiado. En lugar de aderezo, puede usar una salsa comprada en la tienda como chile de mango, chile dulce u otra salsa agridulce. PREPARACIÓN DE LOS CAMARONES 1. Pele los camarones, enjuáguelos con agua corriente y séquelos. Rebócelos en almidón y sacuda el exceso. 2. Mezcle la harina con el almidón, la sal y el polvo para hornear. Luego agregue agua mineral muy fría y revuelva rápidamente. 3. Cubra los camarones con la masa resultante. 4. Caliente el aceite vegetal en una sartén profunda a fuego medio. 5. Coloque los camarones en el aceite caliente en una sola capa y fríalos durante aproximadamente 2 minutos. 6. Coloque los mariscos terminados sobre toallas de papel. 7. Prepara el aderezo: mezcla la salsa de soja, el vinagre de arroz, el ajo, la salsa de mango y chile, el jengibre, el cilantro y el pimiento morrón. 8. Pasa los camarones a platos para servir y vierte el aderezo encima. Puedes encontrar más recetas aquí: dishmagazine.com#food #meal #mealprep #shrimp #recipe
Mozzarella frita crujiente Mozzarella frita crujiente i Mozzarella frita crujiente. La mozzarella frita crujiente es perfecta como aperitivo, tanto para una mesa festiva como para un tentempié diario. Puedes elegir la salsa a tu gusto. Yo prefiero servirla con kétchup. 1. Bate ligeramente el huevo. 2. Coloca el pan rallado en un bol hondo. 3. Calienta aceite vegetal para freír. 4. Sumerge cada bola de mozzarella primero en el huevo y luego en el pan rallado. 5. Coloca cada bola de mozzarella en la freidora y fríela hasta que esté ligeramente dorada. 6. El queso en sí es muy suave; solo necesitamos calentarlo un poco y darle un toque crujiente a la corteza, así que no te pases. Puedes encontrar más recetas aquí: dishmagazine.com
Salsa Tártara Casera PREPARACIÓN 1. En un recipiente hondo Salsa tártara caseraPREPARACIÓN1. En un recipiente hondo, mezcla la crema agria y la mayonesa casera.2. Corta los pepinos encurtidos (es mejor utilizar pepinillos encurtidos) en cubos pequeños. Añádelos a la crema agria y la mayonesa.3. Pela y pica finamente el ajo, añádelo también a la crema agria y la mayonesa, sazona la salsa a tu gusto y mezcla bien.4. Deja reposar en el frigorífico durante 15 minutos para que se mezclen todos los sabores y se abran.¡La salsa está lista! Puedes encontrar más recetas aquí: dishmagazine.com#mealprep #recipe #sauce #dinner #food
Guiso de berenjenas con pimientos dulces AJAPSANDAL GUISADO EN UN Guiso de berenjenas y pimientos dulcesAJAPSANDAL GUISADO EN UNA SARTÉNPREPARACIóN DE LOS INGREDIENTES1. Lavar, cortar los rabos de las berenjenas, cortar en cubos.2. Pelar la cebolla y cortarla en cubos.3. Quitar las semillas de los pimientos dulces y picar en trozos grandes.4. Lavar y picar en trozos grandes el tomate. Para este plato necesitas un tomate grande o un par de medianos.5. Poner la sartén al fuego y freír las cebollas, las berenjenas y los pimientos morrones uno a uno en una pequeña cantidad de aceite de oliva.PREPARACIÓN DEL ADEREZO1. Colocar los tomates y el ajo pelado en una licuadora.2. Agregar las especias, el jugo de limón, la miel, la sal y la pimienta.3. Licuar en una licuadora hasta que quede suave.PREPARACIÓN DEL PLATO1. Colocar las verduras fritas en una cacerola o sartén grande con fondo grueso.2. Verter sobre el aderezo, revolver, agregar hojas de cilantro fresco, tapar y cocinar a fuego lento hasta que las verduras estén tiernas, aproximadamente 15 minutos.3. Divide el plato en platos y decora con hojas de cilantro fresco. Puedes encontrar más recetas aquí: dishmagazine.com#food #mealprep #vegetables #vegan #dinner
Filete de dorado CON PURE DE CALABAZA Y VERDURAS Fácil Filete de dorado CON PURÉ DE CALABAZA Y VERDURAS Un plato fácil y muy sabroso de filete de dorado frito. Lo principal en esta receta es no cocinar demasiado el pescado, el filete de dorado debe freírse no más de un minuto por cada lado. Yo sirvo este plato con puré de calabaza, puedes encontrar la receta aquí: https://dishmagazine.com/recipe/pumpkin-puree/PREPARACIÓN 1. Enjuague y seque con una toalla de papel el filete de dorado. Pimienta y sal el pescado. 2. Vierta aceite de oliva en la sartén, agregue varias ramitas de tomillo. 3. Cuando el aceite en una sartén se caliente, coloque el filete de dorado en él. 4. Fría el pescado un minuto por cada lado. 5. El pescado frito, antes de servir, se puede rociar ligeramente con jugo de limón. Puedes servir un filete de dorado con arroz y ensalada. Me gusta una combinación de pescado, puré de calabaza y rúcula fresca, rociada con aceite de oliva y jugo de limón. ¡Buen provecho! #food #meal #mealprep #mealprepideas #dinner #fish #dorado #recipe
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247
Revista Plato

Revista Plato

Recetas rápidas para todos los días.

Revista Plato está en Washington, Estados Unidos.
Hace 6 meses
Revista Plato

Khinkali georgiano (receta de empanadillas jugosas)
EN SALSA CREMOSA

RELLENO

1. En un tazón grande, combine la carne molida de cerdo, la carne molida de res, la sal, la pimienta, el cilantro y el perejil picados, el ajo picado y la cebolla.
2. Añade agua al relleno. Mezcla bien hasta obtener una mezcla homogénea.

MASA

1. En un recipiente hondo, mezcle 700 g de harina, 320 ml de agua fría y ½ cucharadita de sal. Amase una masa uniformemente dura.
2. Coloque la masa en el refrigerador durante 30 minutos, cubierta con harina.

LA SALSA CREMOSA Y PREPARACIÓN

1. Saca la masa del refrigerador, enharina la superficie y extiéndela un par de milímetros. Divídela en círculos de 14 cm de diámetro.
2. Coloque 1 cucharada de relleno en cada círculo. Forme el khinkali doblando la masa hacia arriba; puede haber de 10 a 12 pliegues de masa.
3. Pon a hervir el agua en una cacerola grande, reduce el fuego para que hierva débilmente y cuece los quincales durante 5 minutos.
4. Mientras se cocinan los khinkali, prepare rápidamente la salsa de crema: combine la crema, la mayonesa y el ajo machacado, mezcle bien, vierta en una sartén grande y profunda y caliente completamente.
Coloque el khinkali cocido en la sartén con la salsa de crema, espolvoree con un poco de hojuelas de tomate seco.

Sírvalo caliente. Sumerja primero el khinkali en la salsa cremosa, luego pruebe el caldo y cómalo. No se coma las colas; solo sirven para sujetar el khinkali.

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Khinkali Georgiano (receta de dumplings jugosos) EN SALSA CREMOSA RELLENO 1. En un tazón grande, combine la carne molida de cerdo, la carne molida de res, la sal, la pimienta, el cilantro y el perejil picados, el ajo picado y la cebolla. 2. Agregue agua al relleno. Mezcle bien hasta que esté suave. MASA 1. En un tazón hondo, mezcle 700 g de harina, 320 ml de agua fría y ½ cucharadita de sal. Amase una masa uniformemente dura. 2. Coloque la masa en el refrigerador durante 30 minutos, cubierta con la masa. LA SALSA CREMOSA Y PREPARACIÓN 1. Retire la masa del refrigerador, selle la superficie con harina y extiéndala un par de milímetros. Divídala en círculos de 14 cm de diámetro. 2. Coloque 1 cucharada de relleno en cada círculo. Forme el khinkali doblando la masa hacia arriba; puede haber de 10 a 12 pliegues de masa. 3. Hervir agua en una cacerola grande, reducir el fuego para que hierva suavemente y cocinar los quincales durante 5 minutos. 4. Mientras se cocina el khinkali, preparar rápidamente la salsa de crema: mezclar bien la crema, la mayonesa y el ajo machacado, verter en una sartén grande y profunda y calentar bien. Colocar el khinkali cocido en la sartén con la salsa de crema y espolvorear con un poco de tomate seco en hojuelas. Servir caliente. Sumergir primero el khinkali en la salsa cremosa, luego probar el caldo y comer el khinkali. No comer las colas; solo sirven para sujetar el khinkali. Encontrarás más recetas aquí: dishmagazine.com #food #meal #mealprep #dinner #recipe #georgianfood #dumplingsAdjunto imagenAdjunto imagen+2Adjunto imagen
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