https://dishmagazine.com

Головна
Салати
Овочевий салат з руколою

Інгредієнти

Кількість порцій

	5 помідори черрі
	1 огірок
	35 г рукола
	35 г зелень молодого буряка
	1/2 перець чилі
	заправка
	1 столова ложка соєвий соус
	2 столові ложки оливкова олія
	1 чайна ложка соус наршараб
	щіпка цукор

Харчова цінність

5 г

Білки

15 г

Жири

14 г

Вуглеводи

195

Ккал

Овочевий салат з руколою

Name: Овочевий салат з руколою
Total time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: European
Ingredients: помідори черрі: 5 шт; cucumber: 1; arugula: 35 g; beet greens: 35 g; chili pepper: 1/2; soy sauce: 1 tablespoon of; olive oil: 2 tablespoons of; narsharab sauce: 1 teaspoon of; sugar: pinch of

і помідорами черрі

особливості:

Кухня:

Європейська

5 хв
Порцій 1
Легко

Інгредієнти

5 помідори черрі
1 огірок
35 г рукола
35 г зелень молодого буряка
1/2 перець чилі
заправка
1 столова ложка соєвий соус
2 столові ложки оливкова олія
1 чайна ложка соус наршараб
щіпка цукор

Рецепт

Овочевий салат з руколою - чудове доповнення до основної страви. Обожнюю їсти цей салат на сніданок з яйцями Бенедикт і хрусткими житніми грінками, обсмаженими на сковороді з оливковою олією.

За бажанням ви можете додати до салату додаткові начинки чи гарніри, такі як підсмажені горіхи чи насіння, свіжу зелень, наприклад петрушку чи базилік, або грінки для додаткового хрускоту.

Замість соусу наршараб можна використовувати щіпку цукру і чайну ложку свіжого лимонного соку.

Кроки

Готово

приготування

1. Промийте під холодною проточною водою рукколу і зелень буряка, помідори черрі, огірок і перець чилі. Обсушіть їх чистим кухонним рушником.
2. Помідори черрі розріжте навпіл, огірок на шматочки, перець чилі дрібно наріжте, додайте рукколу та зелень буряка.
3. Приготуйте заправку: у маленькій мисці змішайте соєвий соус, оливкову олію, соус наршараб і щіпку цукру. Збийте інгредієнти до повного з’єднання. Спробуйте заправку та, якщо необхідно, додайте приправи.
4. У великій мисці змішайте нарізані помідори черрі, огірки, перець чилі та зелень. Обережно перемішайте овочі.
5. Збризніть готовою заправкою інгредієнти салату в чаші для змішування. Використовуйте ложку або щипці, щоб ретельно перемішати салат, переконавшись, що овочі рівномірно покриті заправкою.

Насолоджуйтесь освіжаючим і ароматним салатом!

Шеф Ганна

Борщ з яловичиною

Картопля по-селянськи

246

Журнал страв

Швидкі рецепти на кожен день

Журнал страв знаходиться у Вашингтоні, США.

2 місяці тому

Грузинські хінкалі (рецепт соковитих пельменів)
У ВЕРШКОВОМУ СОУСІ

НАПОВНЕННЯ

1. У великій мисці змішайте свинячий фарш, яловичий фарш, сіль, перець, подрібнену кінзу та петрушку, подрібнений часник та цибулю.
2. Додайте воду до начинки. Добре перемішайте до однорідної маси.

ТІСТО

1. У глибокій мисці змішайте 700 г борошна, 320 мл холодної води та ½ ч. л. солі. Замісіть однорідне круте тісто.
2. Помістіть тісто в холодильник на 30 хвилин, покрите харчовою їжею.

ВЕРШКОВИЙ СОУС ТА ЙОГО ПРИГОТУВАННЯ

1. Вийміть тісто з холодильника, присипте поверхню борошном і розкачайте його на пару міліметрів. Розділіть на кола діаметром 14 см.
2. На кожне коло покладіть 1 ст. л. начинки. Сформуйте хінкалі, складаючи тісто складками до верху, може вийти 10-12 складок тіста.
3. Закип'ятіть воду у великій каструлі, зменште вогонь, щоб кипіння було слабким, і варіть квінкелі 5 хвилин.
4. Поки готуються хінкалі, швидко приготуйте вершковий соус: змішайте вершки, майонез і подрібнений часник, добре перемішайте, вилийте у велику глибоку сковороду та ретельно прогрійте.
Викладіть приготовані хінкалі на сковороду з вершковим соусом, посипте невеликою кількістю пластівців сушених помідорів.

Подавайте гарячими. Спочатку вмочіть хінкалі у вершковий соус, потім відкусіть та випийте бульйон, а потім з’їжте самі хінкалі. Не їжте хвостики — вони лише для того, щоб тримати хінкалі.

Більше рецептів ви можете знайти #їжа #шротa#mealprepм# вечеряd1TP5Рецепт##грузинська їжап#пельмені #грузинська їжа #пельмені ... Переглянути більшеДівіться менше

Грузинські хінкалі (рецепт соковитих пельменів)У ВЕРШКОВОМУ СОУСІНАЧИНКА1. У великій мисці змішайте свинячий фарш, яловичий фарш, сіль, перець, подрібнену кінзу та петрушку, подрібнений часник та цибулю.2. Додайте воду до начинки. Добре перемішайте до однорідної маси.ТІСТО1. У глибокій мисці змішайте 700 г борошна, 320 мл холодної води та ½ ч. л. солі. Замісіть однорідне круте тісто.2. Поставте тісто в холодильник на 30 хвилин, покривши його жменею.ВЕРШКОВИЙ СОУС ТА ЙОГО ПРИГОТУВАННЯ1. Вийміть тісто з холодильника, присипте поверхню борошном і розкачайте його на пару міліметрів. Розділіть на кола діаметром 14 см.2. На кожне коло покладіть 1 ст. л. начинки. Сформуйте хінкалі, складаючи тісто складками до верху, може бути 10-12 складок тіста.3. Закип'ятіть воду у великій каструлі, зменште вогонь, щоб кипіння було слабким, і варіть хінкалі 5 хвилин.4. Поки готуються хінкалі, швидко приготуйте вершковий соус: змішайте вершки, майонез і подрібнений часник, добре перемішайте, вилийте у велику глибоку сковороду та ретельно прогрійте. Покладіть приготовані хінкалі в сковороду з вершковим соусом, посипте невеликою кількістю пластівців сушених помідорів. Подавайте гарячими. Спочатку вмочіть хінкалі у вершковий соус, потім відкусіть та випийте бульйон, а потім з'їжте самі хінкалі. Не їжте хвостики — вони лише для того, щоб тримати хінкалі. Більше рецептів ви можете знайти тут: dishmagazine.com #food #meal #mealprep #dinner #Recipe #georgianfood #dumplings

Переглянути на Facebook

Переглянути коментарі

Подобається: 1
акції: 0
Коментарі: 0

Прокоментуйте у Facebook

Поділіться цим у своїй соціальній мережі:

Інгредієнти

Харчова цінність

Овочевий салат з руколою

і помідорами черрі

Інгредієнти

заправка

Рецепт

Кроки

приготування

Шеф Ганна

Пов’язані рецепти: