Інгредієнти
-
10 солодкий перець
-
600 г куряча грудка
-
2 морква
-
3 цибуля
-
1 чашка рис
-
1 чашка томатного соку
-
4 столові ложки сметана
-
1/2 столової ложки мед
-
1 столова ложка вершкове масло
-
4 столові ложки олія рослинна
-
за смаком чорний перець
-
за смаком сіль
Рецепт
Обирайте твердий болгарський перець, який не має м’яких плям, він повинні бути досить міцними, щоб утримувати начинку, не розвалюючись під час приготування.
Щоб страва вийшла більш соковитою, в курячий фарш можна додати трохи подрібненого сала.
Прикрасьте свіжою зеленню, як-от петрушка або кінза, перед подачею, щоб надати страві свіжого, яскравого відтінку.
Кроки
|
1
Готово
|
ПРИГОТУВАННЯ1. Рис добре промийте кілька разів під проточною водою, висипте в каструлю, додайте дві склянки води, посоліть і варіть рис до напівготовності (12-15 хвилин після закипання води). Смачного! |
