Стейки сьомги в ананасовій глазурі

Поділіться цим у своїй соціальній мережі:

Або ви можете просто скопіювати та поділитися цією URL-адресою

Інгредієнти

Кількість порцій
400 г стейк з сьомги
200 г ананасовий сік
5 столових ложок соєвий соус
1 столова ложка кокосове масло
сіль
чорний перець

Харчова цінність

70 г
Білки
40 г
Жири
30 г
Вуглеводи
730
Ккал

Стейки сьомги в ананасовій глазурі

ЛЕГКО І СМАЧНО

  • 50 хв
  • Порцій 2
  • Легко

Інгредієнти

Рецепт

Один з моїх улюблених рецептів сьомги - це просте, але дуже ефектне блюдо. На дві порції потрібно 2 стейка по 150-200 г кожен.
Кращим гарніром до таких стейків є відварений рис басматі.

Кроки

1
Готово
40 хв

приготування

1. Стейки посолити і залишити на 10 хвилин.
2. Змішайте в мисці ананасовий сік і соєвий соус. Викласти в цю суміш стейки і залишити на 30 хвилин при кімнатній температурі. Потім вийміть стейки і добре обсушіть їх паперовими рушниками, щоб вони не були мокрими.

2
Готово
10 хв

приготування салату

1. На сковороді розігрійте кокосове масло, викладіть стейки і смажте до готовності 7-8 хвилин, один раз перевернувши
процес
2. Паралельно варіть ананасовий маринад в невеликій каструльці на середньому вогні до загустіння (готова глазур повинна нагадувати сиропний соус).
3. У сковороду з підготовленими стейками влийте 2/3 приготованої глазурі і готуйте ще 1 хвилину, щоб вона поступово покрила рибу.
4. Перед подачею змастіть стейки залишками глазурі. Подавайте з рисом басматі.

Рьошті з беконом і цибулею
Попередній
Рьошті з беконом і цибулею
Різотто з морепродуктами
наступний
Різотто з креветками
Рьошті з беконом і цибулею
Попередній
Рьошті з беконом і цибулею
Різотто з морепродуктами
наступний
Різотто з креветками