Інгредієнти
-
1 кг курячі крильця
-
1 чайна ложка сіль
-
1/2 чайної ложки чорний перець
-
1/2 чайної ложки часниковий порошок
-
3-4 яйце
-
130 г пшеничне борошно
-
120 г кукурудзяний крохмаль
-
120 мл вода
-
1/2 чайної ложки сіль
-
4 чайні ложки розпушувач для тіста
-
для смаження олія рослинна
Рецепт
Хрусткі курячі крильця із золотистою скоринкою та соковитим м’ясом всередині! Простий домашній рецепт з борошна, кукурудзяного крохмалю та спецій для ідеальної хрусткості. Ідеально підходить для вечірок, ігрових вечорів або сімейних вечерь. Зробіть свої власні хрусткі крильця — прості, смачні та неймовірно хрусткі!
Кроки
|
1
Готово
|
Маринуємо курку1. Розріжте курячі крильця по суглобах, видаливши кінчики. Ретельно промийте крильця та промокніть їх паперовими рушниками. |
|
2
Готово
|
приготування курячих крилець у клярі1. Для кляру розбиваємо в миску яйце, додаємо сіль і перець. Добре збиваємо до однорідності. |
