https://dishmagazine.com

Головна
Салати
Салат олів'є з куркою та яблуком

Інгредієнти

Кількість порцій

	5 картопля
	1 морква
	1 куряча грудка
	6 яйце
	1 банка консервований зелений горошок
	3 мариновані огірки
	1 яблуко
	2 огірок
	за смаком чорний перець
	за смаком сіль
	заправка для салату
	4 столові ложки майонез
	2 столові ложки сметана

Харчова цінність

123 г

Білки

83 г

Жири

246 г

Вуглеводи

2270

Ккал

Салат олів'є з куркою та яблуком

зі свіжим огірком

Кухня:

Українська

1 година 10 хв
Порцій 4
Легко

Інгредієнти

5 картопля
1 морква
1 куряча грудка
6 яйце
1 банка консервований зелений горошок
3 мариновані огірки
1 яблуко
2 огірок
за смаком чорний перець
за смаком сіль
заправка для салату
4 столові ложки майонез
2 столові ложки сметана

Рецепт

Ідеальний салат як для святкового столу, так і для звичайного обіду. Завдяки додаванню в салат свіжих огірків і яблук цей варіант салату набуває нотки свіжості і солодкості.

Кроки

Готово

1 година

приготування інгредієнтів для салату

1. Картоплю і моркву відварюємо у воді до готовності. Охолоджуємо і чистимо.
2. Також відварюємо яйця, варити їх слід 7 хвилин після закипання води, потім залити холодною водою і залишити до охолодження.
3. Курячу грудку відварюємо до готовності в підсоленій воді з чорним перцем.

Готово

10 хв

приготування салату

1. Моркву, картоплю, яйця, солоні огірки, яблуко, свіжі огірки і курячу грудку нарізаємо кубиками.
2. Додаємо в салат консервований зелений горошок і добре перемішуємо салат.
3. Необхідну кількість салату відкладаємо в окрему ємність і заправляємо майонезом і сметаною. Добре перемішуємо. Залишки незаправленого салату зберігайте в холодильнику (незаправлений салат буде залишатися свіжим набагато довше. Рекомендую заправляти салат заправкою безпосередньо перед вживанням).

Смачного!

Шеф Ганна

Суп з гарбуза і креветок

Качка в духовці з апельсинами

246

Журнал страв

Швидкі рецепти на кожен день

Журнал страв знаходиться у Вашингтоні, США.

5 місяців тому

Грузинські хінкалі (рецепт соковитих пельменів)
У ВЕРШКОВОМУ СОУСІ

НАПОВНЕННЯ

1. У великій мисці змішайте свинячий фарш, яловичий фарш, сіль, перець, подрібнену кінзу та петрушку, подрібнений часник та цибулю.
2. Додайте воду до начинки. Добре перемішайте до однорідної маси.

ТІСТО

1. У глибокій мисці змішайте 700 г борошна, 320 мл холодної води та ½ ч. л. солі. Замісіть однорідне круте тісто.
2. Помістіть тісто в холодильник на 30 хвилин, покрите харчовою їжею.

ВЕРШКОВИЙ СОУС ТА ЙОГО ПРИГОТУВАННЯ

1. Вийміть тісто з холодильника, присипте поверхню борошном і розкачайте його на пару міліметрів. Розділіть на кола діаметром 14 см.
2. На кожне коло покладіть 1 ст. л. начинки. Сформуйте хінкалі, складаючи тісто складками до верху, може вийти 10-12 складок тіста.
3. Закип'ятіть воду у великій каструлі, зменште вогонь, щоб кипіння було слабким, і варіть квінкелі 5 хвилин.
4. Поки готуються хінкалі, швидко приготуйте вершковий соус: змішайте вершки, майонез і подрібнений часник, добре перемішайте, вилийте у велику глибоку сковороду та ретельно прогрійте.
Викладіть приготовані хінкалі на сковороду з вершковим соусом, посипте невеликою кількістю пластівців сушених помідорів.

Подавайте гарячими. Спочатку вмочіть хінкалі у вершковий соус, потім відкусіть та випийте бульйон, а потім з’їжте самі хінкалі. Не їжте хвостики — вони лише для того, щоб тримати хінкалі.

Більше рецептів ви можете знайти #їжа #шротa#MMealPrepм# вечеряd1TP5Рецепт##грузинська їжап#пельмені #грузинська їжа #пельмені ... Переглянути більшеДівіться менше

Грузинські хінкалі (рецепт соковитих пельменів)У ВЕРШКОВОМУ СОУСІНАЧИНКА1. У великій мисці змішайте свинячий фарш, яловичий фарш, сіль, перець, подрібнену кінзу та петрушку, подрібнений часник та цибулю.2. Додайте воду до начинки. Добре перемішайте до однорідної маси.ТІСТО1. У глибокій мисці змішайте 700 г борошна, 320 мл холодної води та ½ ч. л. солі. Замісіть однорідне круте тісто.2. Поставте тісто в холодильник на 30 хвилин, покривши його жменею.ВЕРШКОВИЙ СОУС ТА ЙОГО ПРИГОТУВАННЯ1. Вийміть тісто з холодильника, присипте поверхню борошном і розкачайте його на пару міліметрів. Розділіть на кола діаметром 14 см.2. На кожне коло покладіть 1 ст. л. начинки. Сформуйте хінкалі, складаючи тісто складками до верху, може бути 10-12 складок тіста.3. Закип'ятіть воду у великій каструлі, зменште вогонь, щоб кипіння було слабким, і варіть хінкалі 5 хвилин.4. Поки готуються хінкалі, швидко приготуйте вершковий соус: змішайте вершки, майонез і подрібнений часник, добре перемішайте, вилийте у велику глибоку сковороду та ретельно прогрійте. Покладіть приготовані хінкалі в сковороду з вершковим соусом, посипте невеликою кількістю пластівців сушених помідорів. Подавайте гарячими. Спочатку вмочіть хінкалі у вершковий соус, потім відкусіть та випийте бульйон, а потім з'їжте самі хінкалі. Не їжте хвостики — вони лише для того, щоб тримати хінкалі. Більше рецептів ви можете знайти тут: dishmagazine.com #food #meal #mealprep #dinner #Recipe #georgianfood #dumplings

Переглянути на Facebook

Переглянути коментарі

Подобається: 1
акції: 0
Коментарі: 0

Прокоментуйте у Facebook

Поділіться цим у своїй соціальній мережі:

Інгредієнти

Харчова цінність

Салат олів'є з куркою та яблуком

зі свіжим огірком

Інгредієнти

заправка для салату

Рецепт

Кроки

приготування інгредієнтів для салату

приготування салату

Шеф Ганна

Пов’язані рецепти: