Інгредієнти
-
суп
-
2,5 л вода
-
1 цибуля
-
3-4 картопля
-
1 морква
-
за смаком чорний перець
-
за смаком сіль
-
1 столова ложка олія рослинна
-
Фрикадельки
-
200 г куряча грудка
-
300 г свинина
-
1 цибуля
-
за смаком чорний перець
-
за смаком сіль
Рецепт
Щоб фрикадельки в супі вийшли м’якими і соковитими, я змішую 2 види м’яса: курку і свинину.
Секрет м’якості фрикадельок і насиченого смаку самого супу в тому, що після додавання фрикадельок суп потрібно повільно кип’ятити на повільному вогні.
Кроки
|
1
Готово
10 хв
|
суп1. Поставте каструлю з водою на вогонь. |
|
2
Готово
5 хв
|
Фрикадельки1. Поки вариться суп, приступаємо до приготування фрикадельок. |
|
3
Готово
15 хв
|
приготування1. Коли овочі в супі будуть майже готові, додайте фрикадельки. Смачного! |
