Інгредієнти
-
200 г пшеничне борошно
-
150 мл вода
-
1 столова ложка олія рослинна
Рецепт
Спробуйте ці млинці хоч раз, і качка по-пекінськи без них буде вже не та. Рецепт простий, особливих навичок не вимагає, потрібне лише терпіння. Інгрідієнти на 12 млинців.
Шеф рекомендує:
• Загорніть залишки млинців і зберігайте в морозилці або
до 5 днів у холодильнику.
• Готуйте заморожені млинці на пару, а не на сковороді чи в мікрохвильовій печі.
Кроки
|
1
Готово
|
приготування1. Просійте борошно у велику жароміцну миску і повільно вливайте окріп, помішуючи паличками або дерев'яною ложкою. Не додавайте більше води, ніж зазначено в рецепті, навіть якщо тісто здається сухим. Відставте охолоджуватися. |
