https://dishmagazine.com

Головна
Напої
Журавлинний чай

Інгредієнти

Кількість порцій

	200 г Журавлина
	700 мл вода
	1 апельсин
	2 чайні ложки чорний чай
	8 гвоздика
	1 паличка кориця
	цукор

Харчова цінність

0 г

Білки

0 г

Жири

12 г

Вуглеводи

Ккал

Журавлинний чай

з апельсином

особливості:

Кухня:

Українська

18 хв.
Порцій 2
Легко

Інгредієнти

200 г Журавлина
700 мл вода
1 апельсин
2 чайні ложки чорний чай
8 гвоздика
1 паличка кориця
цукор

Рецепт

Зігріваючий оригінальний і смачний напій до Вашого столу.

Кроки

Готово

1. Заваріть чорний чай склянкою окропу.
2. З апельсину віджати сік.
3. Журавлину подрібнити в блендері, залишивши кілька ягід для прикраси. Отриману масу протріть через сито.
4. Журавлинне пюре викласти в каструлю, додати 500 мл води і поставити на вогонь. Доведіть до кипіння, зніміть з вогню і процідіть.
5. Додайте в чай спеції, дайте настоятися 10 хвилин.
6. Влити апельсиновий сік, покласти журавлинне пюре, цукор і цілі ягоди журавлини, додати заварений чай.
7. За бажанням додайте цукор або мед. Можна прикрасити листочком м'яти.

Шеф Ганна

Веганський майонез з авокадо

Обліпиховий чай

246

Журнал страв

Швидкі рецепти на кожен день

Журнал страв знаходиться у Вашингтоні, США.

6 місяців тому

Грузинські хінкалі (рецепт соковитих пельменів)
У ВЕРШКОВОМУ СОУСІ

НАПОВНЕННЯ

1. У великій мисці змішайте свинячий фарш, яловичий фарш, сіль, перець, подрібнену кінзу та петрушку, подрібнений часник та цибулю.
2. Додайте воду до начинки. Добре перемішайте до однорідної маси.

ТІСТО

1. У глибокій мисці змішайте 700 г борошна, 320 мл холодної води та ½ ч. л. солі. Замісіть однорідне круте тісто.
2. Помістіть тісто в холодильник на 30 хвилин, покрите харчовою їжею.

ВЕРШКОВИЙ СОУС ТА ЙОГО ПРИГОТУВАННЯ

1. Вийміть тісто з холодильника, присипте поверхню борошном і розкачайте його на пару міліметрів. Розділіть на кола діаметром 14 см.
2. На кожне коло покладіть 1 ст. л. начинки. Сформуйте хінкалі, складаючи тісто складками до верху, може вийти 10-12 складок тіста.
3. Закип'ятіть воду у великій каструлі, зменште вогонь, щоб кипіння було слабким, і варіть квінкелі 5 хвилин.
4. Поки готуються хінкалі, швидко приготуйте вершковий соус: змішайте вершки, майонез і подрібнений часник, добре перемішайте, вилийте у велику глибоку сковороду та ретельно прогрійте.
Викладіть приготовані хінкалі на сковороду з вершковим соусом, посипте невеликою кількістю пластівців сушених помідорів.

Подавайте гарячими. Спочатку вмочіть хінкалі у вершковий соус, потім відкусіть та випийте бульйон, а потім з’їжте самі хінкалі. Не їжте хвостики — вони лише для того, щоб тримати хінкалі.

Більше рецептів ви можете знайти #їжа #шротa#mealprepм# вечеряd1TP5Рецепт##грузинська їжап#пельмені #грузинська їжа #пельмені ... Переглянути більшеДівіться менше